2026년 07월 13일 (월)
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제철 옥수수, 달걀과 함께 먹었더니... 몸에 변화가?
제철 옥수수, 달걀과 함께 먹었더니... 몸에 변화가?
  옥수수는 과거 우리나라에선 쌀이나 보리를 재배하기 힘든 산간 지대에서 식량 대용으로 많이 재배했다. 극히 일부만 간식용으로 재배했지만 요즘은 주식으로 먹는 사람은 드물다. 간식용 풋옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수로 구분한다. 씹히는…
"건강 식품인데"...바나나와 귀리가 어린이 당뇨 높인다?
"건강 식품인데"...바나나와 귀리가 어린이 당뇨 높인다?
바나나, 귀리, 요거트가 제1형 당뇨병에 취약한 어린이의 당뇨병 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 반면 딸기와 블루베리를 섭취하면 위험이 낮아진다고 한다. 9~13일(이하 현지시간) 스페인 마드리드에서 열리는 유럽당뇨병학회(EASD) 연례 회의에서 소개될 핀란드…