“항암 성분 다 파괴돼”…‘이 채소’는 꼭 쪄 드세요
브로콜리는 항암 효과가 뛰어나고 면역력을 증진하는 데 좋다. 하지만 올바르게 조리하지 않으면 건강에 유익한 성분이 쉽게 사라진다. [사진=게티이미지뱅크] 채소는 오래 익힐수록 영양소가 파괴된다. 그중에서도 브로콜리는 조리법에 큰 영향을 받는다. 브로콜리는…
“‘미사’ 때랑 똑같네” 소지섭, 아침에 ‘이것’ 한 잔 꼭 마셔, 뭐길래?
배우 소지섭이 다이어트 근황을 전했다. [유튜브 채널 ‘짠한형 신동엽’] 배우 소지섭이 자신만의 관리 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘짠한형 신동엽’에는 ‘소지섭 옥택연 {짠한형} EP. 96 2025 차무혁 등장! 짠한형 레전드…
“군살 없애고 염증 억제?” 장윤주, 평소 ‘이 음식’ 자주 먹는다…왜?
모델 장윤주가 군살 없는 몸매를 뽐냈다. 최근 장윤주는 자신의 소셜미디어에 화보 사진과 함께 “촬영 현장 무보정 컷”이라는 글을 게재했다. 사진 속 장윤주는 민소매와 빨간 레깅스를 착용하고 있다. 보정하지 않았음에도 늘씬하게…
현미의 쌀겨 속 ‘이 성분’…설사 잦은 환자의 속 다스린다?
현미의 쌀겨 속 폴리페놀인 페룰산(FA)이 설사가 잦은 과민성대장증후군(IBS), 크론병·과민성대장염 등 환자에게 좋다는 연구 결과가 나왔다. 일본 도호대 약대 연구팀은 동물(기니피그) 실험 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 연구의 교신 저자인 다나카 요시오…
아침에 먹는 달걀의 또 다른 건강 효과…체중-신경계에 변화가?
달걀은 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 풍부해 완전식품으로 불린다. 다소 과장된 표현이지만 그만큼 다양한 영양소가 많아 건강에 좋다는 의미이다. 근육 유지에 좋을 뿐만 아니라 콜린 성분은 기억력 등 두뇌 활동에 좋은…
식사 후 혈당 의식했더니 살 빠졌다…일상에서 피해야 할 최악의 습관은?
동료, 친구들과 식사를 한 후 다시 달달한 커피나 음료를 마시는 경우가 있다. 식후 혈당이 절정으로 치솟는 1시간 정도를 계속 앉아 있다. 평소 운동을 해도 이런 생활 습관이 반복되면 뱃살이 나올…
간이 피곤하면 나도 피곤...간 건강 개선에 좋은 식품은?
우리 몸의 ‘해독 공장’이자 ‘영양소 창고’인 간. 이런 간에 피로가 누적되고 독성 성분이 쌓이면 기능을 제대로 못하게 되고 이로 인해 여러 가지 질병이 발생할 수 있다. 반면에 간 건강이 좋아지면…
쌀이 심장마비에 약보다 낫다고?...관상동맥 경련 예방 효과
우리가 자주 먹는 쌀, 커피 등에 있는 천연 화합물인 페룰산이 심장마비와 협심증의 원인이 되는 관상동맥 경련을 혈관 이완제보다 더 효과적으로 예방할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 일본 도호대 연구팀은 사람의 심장…
‘늘씬’ 김나영, 김치도 ‘이 음식’으로 만들어…노화도 늦춘다?
방송인 김나영(43)이 직접 만든 토마토 소박이를 공개했다. 최근 김나영은 자신의 소셜미디어에 김치 사진을 올렸다. 그는 “토마토 소박이를 만들어봤다”며 오이가 아닌 토마토로 김치를 만들었다고 전했다. 김나영이 토마토를 활용한 요리는 이번이 처음이…
하루 1개 ‘이 과일’ 먹으면…잠 더 잘 잔다고?
하루 아보카도 한 개 섭취가 수면의 질 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 미국 국립보건원(NIH)과 펜실베이니아대학교가 공동으로 총 969명의 성인 참가자를 대상으로 6개월간 연구를 진행했다. 연구 대상자…