라면에 밥까지 말아 먹는다면?....탄수화물 잘 먹는 법
탄수화물은 우리 몸의 에너지원이다. 기억력, 판단력 등 두뇌 활동을 위해서도 포도당(탄수화물)이 필요하다. 살을 뺀다고 탄수화물을 크게 줄이면 몸, 뇌 건강을 해치기 쉽다. 하지만 너무 많이 먹으면 살이 찌고 혈당 조절,…
"밥 안먹어"...다이어트 할 때 흔한 실수 10가지
건강을 위해 많은 사람들이 체중 감량을 계획한다. 하지만 감량을 하는 것도, 유지하는 것도 쉽지만은 않다. 쉽지 않기 때문에 좀 더 쉽게 살을 뺄 수 있다는 방법에 관심이 간다. 하지만 건강한…
된장-김치의 배신?... 효율적으로 먹는 습관은?
우리 식생활에 가장 큰 비중을 차지하는 음식으로 김치와 된장을 빼놓을 수 없다. 하루라도 먹지 않는 날이 없을 것이다. 둘 다 건강에 좋아 항암 식품으로 분류되기도 한다. 하지만 주의할 점도 있다.…
고지혈증 이렇게 없앴더니, 살도 빠진 이유?
고지혈증은 핏속에서 총 콜레스테롤, ‘나쁜’ 콜레스테롤(LDL), 중성지방이 높은 상태다. 여기에 ‘좋은’ 콜레스테롤(HDL)까지 낮은 경우 이상지질혈증이라고 한다. 쉽게 말해 혈액의 지방 대사에 이상이 생겨 피가 탁하고 끈끈해져 심뇌혈관 위험이 높아진 상태다.…
흑미 꾸준히 먹었더니 염증-노화-체중에 변화가?
검은 쌀(흑미)로 밥을 지으면 보랏빛으로 물드는 색과 씹히는 식감이 독특하다. 블루베리나 포도의 핵심 성분인 안토시아닌(anthocynin)이 풍부해 건강 효과가 높다. 우리나라 남부 지방에서 생산되고 있어 건강식으로 주목 받고 있다. 흑미에는 어떤…
중년 여성의 고혈압 전 단계... 최악의 식사 습관은?
갱년기 여성이 대비해야 할 것 중 하나가 혈압 관리다. 지금은 정상이라도 60세 중반이 다가오면 고혈압 위험이 높아진다. 실제로 65세 이상 고혈압 환자는 여성이 남성보다 많다. 젊을 때는 술, 담배를 많이…
과식 후 쭉 앉아 있었더니, 혈당-체중의 변화가?
매번 소식하겠다고 다짐하지만 오늘도 과식을 하고 만다. 몸이 무거우니 만사가 귀찮다. 조금만 쉬겠다고 한 게 2시간이 넘어 간다. 과식 후 장시간 앉아 있으면 내 몸에 무슨 일이 생길까? 몸은 편해도…
“아깝지만”... 귤·견과류가 ‘독’이 되는 경우
추운 겨울에는 음식 보관에 방심하기 쉽다. 식품 위생은 계절을 가리지 않는다. 곰팡이 등 독소가 귤·견과류 등에 생길 수 있다. 아깝다고 곰팡이 부위만 떼어 내고 먹어도 될까? 겨울철 식품 관리에 대해 알아보자.…
“내 대변과 친해지세요” 대장암 사망률 줄이는 법은?
암 정보는 자주 봐도 결코 지나치지 않다. 증상이나 예방 법을 알아두면 내 건강은 물론 가족을 지킬 수 있다. 사실 증상으로 암을 발견하면 조금 늦은 것이지만 이른바 ‘말기’를 피하는데 도움이 된다.…
조·수수·팥 같이 먹었더니 혈압·콜레스테롤의 변화가?
조-수수-팥 등 잡곡은 건강에 좋은 곡류로 널리 알려져 있다. 꾸준히 먹으면 혈압을 내리는 효과가 있어 고혈압 예방 및 관리에 도움이 된다. 이들 잡곡의 어떤 성분이 건강에 좋을까? 어떻게 섞어서 먹어야…