깻잎+채소 자주 먹었더니, 혈액-염증에 변화가?
깻잎은 독특한 향을 가지고 있어 주로 쌈 채소나 무침 요리, 찌개나 탕의 부재료로 활용된다. 소고기와 같이 먹으면 몸속에서 고기의 콜레스테롤을 줄여 음식 궁합이 잘 맞는다. 다른 채소 샐러드에 곁들이면…
이 나이에 벌써 혈관이.. 최악 식습관 vs 좋은 음식은?
갱년기 여성은 열감, 수면 장애 외에도 혈관병을 조심하라는 말을 많이 들었을 것이다. 젊을 때 혈관, 뼈를 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라져 혈관이 급속히 나빠지기 때문이다. 그렇다면 언제부터 조심해야 할까? 어떻게 혈관을…
간 망가지고 살찌는 최악의 식습관 vs 좋은 음식은?
간 건강은 술 뿐만 아니라 비만과 밀접한 관련이 있다. 과식 등 지나친 열량 섭취로 인해 생기는 비알코올 지방간은 과체중-비만 및 당뇨병과 연관되어 발생한다. 위험한 간경화, 간암도 비만에 의한 지방간 등이…
근력 운동 일주일에 몇 번? 5일 이상 vs 2~3회
근력 운동은 아령, 역기, 웨이트 장비, 탄력 밴드 등을 이용한 근력과 근지구력을 강화하는 운동이다. 걷기 등 유산소 운동과 함께 병행하는 것이 건강에 가장 좋다. 하지만 일주일에 5일 이상 해도 되는…
콩자반 꾸준히 먹었더니... 노화-체중에 변화가?
건강수명(건강하게 장수)를 누리는 할머니가 즐겨 먹는 음식 중에 콩자반이 주목받은 적이 있다. 주로 검은콩을 볶거나 삶아서 깨 등을 넣어 간장에 조린 반찬이다. 너무 짜거나 달지 않게 만들면 노화를 늦추고 머리털 보호에…
아침에 커피-사과 먹는 법 따로 있다... 몸의 변화는?
아침에 커피, 사과를 먹었더니 속이 쓰려 혼났다는 사람이 있다. 이 경우 공복에 먹었을 가능성이 크다. 빈 속에 카페인이 많은 커피를 자주 마시면 위 점막을 자극해 위염 등의 원인이 된다. 사과는…
라면-짬뽕, 면 먹을 때 최악의 습관 vs 좋은 음식은?
점심에는 면을 먹는 사람들이 많다. 어릴 때 좋아했던 짜장면은 중년이 돼서도 여전히 맛있다. 밥보다 면을 더 좋아하는 사람도 있다. 하지만 나이 드니 은근히 걱정도 된다. 밀가루 음식을 자주 먹어도 될까?…
채소에 들깨 넣었더니, 혈액 순환-피부 미용 효과가?
들깨 가루를 국, 나물, 죽 등의 요리에 넣으면 맛도 좋아지고 영양소가 크게 늘어난다. 요즘에는 크림 파스타, 드레싱, 라떼 등 음식·음료에도 사용한다. 불포화 지방산이 풍부한 들기름과 무기질과 비타민이 많은 깻잎은 우리…
연근+채소 자주 먹었더니, 혈관-체중에 변화가?
연근은 물속에서 자라는 연의 뿌리로, 우리나라에서 재배되고 있는 것은 인도에서 유래됐다. 잘라 놓으면 단면이 특이한 문양을 이루고 있고 아삭아삭 씹히는 감촉이 좋다. 약으로 사용할 만큼 영양소가 많다. 연근에 각종 채소를…
갱년기 여성의 몸에 무슨 일이... 놓치기 쉬운 병은?
갱년기에 눈에 띄는 증상으로 열감, 수면 장애 등을 꼽을 수 있다. 일상 생활을 힘들게 하는 증상임에 틀림없지만 이보다 더 위험한 병들이 기다릴 수 있다. 지금은 드러나 있지 않지만 곧 닥칠…