지나친 완벽주의, 불안감 유발할 수도 다른 사람들과 나눈 대화를 계속 되짚는 스스로를 발견한 적 있다면? 다음 주 업무 프레젠테이션에 대해 강박적으로 걱정해본 적이 있다면? 이는 과도하게 많이 생각하는, 즉 항상 분석하고 같은 생각을 되풀이하는 습관일… 이보현 기자 2023-06-26
살균 효과, 영양소 풍부...자연보다 나은 가공식품 4 ‘자연식’, ‘유기농’ 등과 비교할 때 ‘가공한’ 식품은 왠지 몸에 해로울 것 같다. 공장에서 대량 생산하거나, 인공 첨가물을 친 식품이 떠오른다. 실제로 초 가공식품은 몸에 해롭다는 연구도 많다. 프랑스에서 나온 연구에… 권순일 기자 2023-06-26
단백질 대표 닭가슴살 vs 두부, 먹는 법이 다르다? 나이 들수록 건강 관리를 위해 꼭 필요한 영양소가 바로 ‘단백질’이다. 가장 대표적인 단백질 식품으로 닭가슴살과 두부가 있는데, 어떤 것이 더 좋은지 궁금해할 필요가 없다. 둘 다 섭취하면 가장 좋지만, 각각… 김수현 기자 2023-06-26
갑자기 뒷목이 뻐근하고 아프다면…어떤 조치? 목(경추)은 머리 무게를 지탱하고 머리를 움직이는 데 중요한 역할을 한다. 갑자기 뒷 목이 뻐근하더니 통증까지 심해진다면 기분도 언짢고 일상생활에도 불편을 겪는다. 목 통증(경추통)은 머리 아래 척추 부위 또는 그 주변에… 김영섭기자 2023-06-25
제철 감자, 건강하게 잘 먹는 방법 감자가 제철이다. 지금부터 10월까지 감자는 대단한 양념 없이 그냥 삶기만 해도 포슬포슬한 맛을 느낄 수 있다. 영양소도 풍부하다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’ 자료를 토대로 좋은 감자를 잘 골라서 조리해… 권순일 기자 2023-06-25
무더위에 혈전 위험.. ‘이 음식’ 덜 먹는 이유가? 후텁지근한 날씨에 조금만 움직여도 땀이 흐른다. 땀 등으로 인해 몸속 수분이 지나치게 배출되면 수분으로 이뤄진 피가 끈끈해져 혈전(피떡)이 생길 위험이 높아진다. 평소 혈압이 높거나 고지혈증, 동맥경화가 있다면 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)으로 이어질… 김용 기자 2023-06-25
아침에 먹는 요구르트, 시너지 효과 내는 음식은? 우유는 칼슘, 단백질이 풍부해 건강에 좋지만 소화 문제 등으로 꺼리는 사람이 있다. 이 경우 요구르트가 대안이 될 수 있다. 단백질이 우유와 거의 비슷하고 유산균이 관여해 소화가 잘 된다는 장점이 있다.… 김용 기자 2023-06-25
몸에 좋은 '달걀' 제대로 먹는 법 영양소를 고루 갖춘 ‘완전식품’으로 인기만점인 달걀. 특히 달걀 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이다. 흰자는 단백질이 주성분이고, 노른자는 지방과 단백질이 주성분이다. 과거 달걀은 콜레스테롤 덩어리라는 오해를 받기도 했지만, 달걀의 식이성 콜레스테롤과 인체의 혈중 콜레스테롤 사이에는 뚜렷한… 김수현 기자 2023-06-24
살이 잘 안 빠질 때...점검해 봐야 할 4가지 건강한 식단과 규칙적인 운동을 생활화했는데도 체중이 줄어들 기미를 보이지 않는다고 불평하는 사람들이 있다. 하지만 살이 안 빠지는 것은 본인이 미처 생각하지 못한 함정이 있거나 안일하게 생각하고 넘긴 부분이 있다는 의미다.… 권순일 기자 2023-06-24
찌거나 볶거나… 요리하면 영양소 더 많아지는 채소 5 보통 채소 종류는 열을 가하면 비타민같은 영양소가 파괴되어 생으로 섭취하는 것이 더 좋다고 생각한다. 물론 많은 채소에 적용될 수 있는 생각이지만, 우리의 상식과 달리 생으로 먹는 것보다 찌거나 삶는 등… 김수현 기자 2023-06-24