운동만 열심히 하면 근육이 늘어날까? 근육을 키우고 싶다면 근력 운동으로 근육에 자극을 준 다음에 단백질을 비롯한 다양한 영양소를 충분히 공급해야 한다. 특히 양질의 단백질을 꾸준히 섭취하면 근육량을 늘리거나 유지하는 데 도움이 된다. 근육 성장에 도움이 되는 단백질 식품들을 정리했다.
◆ 닭가슴살
닭가슴살은 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부해 운동하는 사람들이 가장 많이 찾는 식품 중 하나다. 100g당 약 23g의 단백질을 제공해 근육 회복과 성장에 필요한 영양을 효율적으로 공급한다. 여기에 셀레늄, 나이아신, 아연 등 다양한 미네랄도 들어 있어 운동 후 손상된 근육 조직의 회복에도 도움이 된다.
◆ 달걀
달걀은 필수아미노산을 균형 있게 갖춘 대표적인 완전 단백질 식품이다. 가격 부담이 적고 조리도 간편해 쉽게 단백질을 보충할 수 있다. 달걀에는 흡수가 빠른 동물성 단백질이 풍부해 운동 후 근육 회복에 도움이 되며, 꾸준히 섭취하면 근육량 유지에도 긍정적인 영향을 기대할 수 있다.
◆ 콩
콩은 식물성 식품 가운데 단백질 함량이 높은 식재료다. 각종 필수아미노산을 함유하고 있어 근육 단백질 합성에 도움이 되며 두부와 두유, 청국장, 된장 등 다양한 형태로 섭취할 수 있다. 근골격계 건강에 이로운 이소플라본과 칼슘도 풍부하다.
◆ 시금치
시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 녹색 채소로 근육 건강에 도움이 된다. 식물성 단백질과 아르기닌, 질산염 성분을 함유하고 있어 운동 능력 향상과 근육 기능 유지에 긍정적인 역할을 한다.
◆ 바나나
바나나는 운동 전후 간편하게 먹기 좋은 과일이다. 탄수화물이 풍부해 운동 중 필요한 에너지를 공급하는 데 도움이 되며, 운동 후에는 소모된 에너지를 빠르게 보충하는 역할을 한다. 마그네슘과 칼륨도 들어 있어 정상적인 근육 기능 유지와 운동 중 발생할 수 있는 근육 경련 예방에도 효과적이다.
