두부찌개에 대파 듬뿍.. 몸의 변화가?
두부 많이 먹을수록 위암 발생 위험 낮아... 콩 속의 제니스테인, 이소플라본 효과
항산화
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함께 먹으면 ‘역효과’… 피해야 할 음식 조합 7
함께 먹으면 맛도 영양도 상승하는 음식 궁합이 있다. 예를 들어, 사과와 초콜릿은 궁합이 잘 맞는 음식 조합이다. 초콜릿의…
두통 등 10가지 증상에 좋은 vs. 나쁜 음식
몸이 아플 땐 음식도 가려 먹어야 한다. 증상에 따라 먹어야 할 음식과 먹어선 안 될 음식이 따로 있다고…
된장은 '짠물'?....위암 예방에 도움
된장은 우리나라 전통음식이면서 발효식품이라는 점에서 건강에 좋은 음식이라는 평가를 받는다. 염도가 높아 김치와 더불어 짠 음식에 불과하다는 비판도…
'만병의 근원' 염증 퇴치에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
건강검진에서 꼭 살펴봐야 하는 수치가 바로 염증 수치이다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지…
쓸개에 생긴 돌...담석증 있을 때 잘 먹는 법
담석증은 담낭(쓸개)이나 총담관(온쓸개관)에 돌이 생겨 일어나는 병이다. 담석은 콜레스테롤이나 색소가 침전돼 생긴다. 오른쪽 상복부 통증이나 불편감, 경련이 담석증의…
김치, 콤부차 등...‘올해의 슈퍼푸드’ 공통점은?
김치, 콤부차, 요거트 등 발효음식이 6년 연속 슈퍼푸드 1위 자리를 차지했다. 미국 영양 전문 잡지 투데이다이어티션(Today’s Dietitian)이 영양사·영양…
이왕이면 '자주' 감자…당뇨병 예방 어떻게?
자주색 과일과 채소를 많이 먹으면 당뇨병 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 핀란드 투르쿠대 연구팀에 의하면 빨간색과 자주색…
죄책감 없이 먹을 수 있는…달콤한 간식14
건강에 빨간 불이 켜지면 괴롭다. 음식을 가려 먹고 과식도 피해야 한다. 이런 사람에겐 간식이 죄책감을 부를 수 있다.…
또 치솟는 가격.. 건강 위해 꼭 줄여야 할 음식은?
포화지방, 트랜스지방산 많은 가공식품 자주 먹으면 고지혈증에 이어 뇌졸중 등 혈관병 위험 높여