지금이 제철인 미나리, 복국에 꼭 넣는 이유
미나리는 특유의 맛, 향, 식감 때문에 호불호가 많이 갈리는 식재료다. 국내 대표 먹방 예능인 '맛있는 녀석들'에 출연하는 코미디언…
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피로, 수족냉증…영양소 결핍의 징후들
왠지 모르게 피곤하고 온 몸이 쑤시고 아프다. 피로와 근육통 같은 흔한 증상 뒤에는 뜻밖의 원인이 숨겨져 있을 수…
두툼한 뱃살 빼는 효과적인 방법 4
타이어처럼 허리를 둘러싼 두툼한 뱃살은 미용뿐만 아니라 건강에도 악영향을 미치는 골칫거리다. 그런데 이런 뱃살만 표적 삼아 살을 뺄…
파, 마늘, 양파…관절염에 좋은 이유(연구)
파, 마늘, 양파, 부추 등 파속 채소는 다양한 영양소를 함유해 건강 증진에 도움이 되는 식품이다. 그런데 이런 파속…
소화 잘 되게 돕는 섬유질 식품 7
섬유소로도 불리는 섬유질은 식물성 식품에 함유된 일부분으로 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴, 리그닌으로 이루어져있다. 섬유질는 장에서 흡수되지는 않지만, 음식물의 장내…
기분이 편해지는 음식 5
2017년 호주의 디킨 대학교 연구진은 우울 장애를 앓는 70여 명을 대상으로 식단을 바꾸는 실험을 했다. 놀랍게도 단 석…
아침 공복 물 한 잔의 놀라운 건강효과
아침 기상 직후 빈속에 진한 커피부터 마시는 사람이 있다. 정신을 맑게 하는 데는 도움이 되겠지만 자칫 위 점막을…
[권순일의 헬스리서치] 암 걸릴 확률을 확 줄이는 예방법 5
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방과 퇴치에 집중을 해야 하는 시기지만 암은 여전히 경계해야 할 두려운 질환이다. 전 세계적으로는 사망…
‘녹색' 지중해식 식단, 다이어트에 효과적 (연구)
전 세계에서 주목받고 있는 지중해식 식단. 이는 채소 콩류 과일 통곡물 견과류 씨앗과 함께 가금류 생선 올리브유 등…
체중 관리에 도움되는 간식 5
허기를 느낄 땐 뭔가 먹는 게 좋다. 살이 찔까 무서워 무조건 참다간 어느 순간 폭발하기 쉬운 탓이다. 연구에…