고구마 vs 감자, 염증에 변화가? 혈당은? 뜻밖에 단맛이 나는 고구마의 GI는 55로 낮고, 감자는 90으로 높다. 도정한 곡물보다는 통곡물이, 과일보다는 채소의 GI가 낮다. 김용 기자 2023-05-23
커피 너무 많이 마신다면…대체 음료4 아침에 마시는 한 잔의 모닝커피는 삶의 활력소다. 머리가 맑아지고 기분이 좋아진다는 사람이 많다. 반면 여러 가지 이유로 커피를… 김영섭기자 2023-05-23
59세 안타깝게 떠난 브릿팝 스타…췌장암 신호는? 80년대 영국 대중음악계를 휩쓸던 유명 밴드 더 스미스(The Smiths)의 베이스 기타 연주자 앤디 러크가 59세 나이로 췌장암 투병… 최지혜 기자 2023-05-22
젊게 보이고 싶다면 식단에 관심을...피부손상을 늦추는 식품7 아무리 외관을 꾸며도 주름진 피부는 나이를 감출 수 없게 만든다. 많은 사람들이 노화방지 피부관리에 돈과 시간을 쏟아 붓는… 이보현 기자 2023-05-22
당뇨, 암 위험 ↓…‘카로티노이드’ 풍부한 식품 식물영양소인 파이토케미컬의 한 종류 카로티노이드(carotenoids)는 밝은 색의 채소, 과일, 달걀 노른자, 버터, 치즈, 해산물 등에서 볼 수 있다.… 정희은 기자 2023-05-22
10대후반 20대 뚱뚱한 남성, '이 암' 사망 위험 커져 10대 후반과 20대 시기 비만일 경우 전립선암으로 사망할 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 올해 유럽비만학회(ECO)에서 스웨덴 연구팀은 25만명이 넘는… 윤은숙 기자 2023-05-20
피망 먹으면 어떤 변화? 효율적으로 먹는 법은? 피망은 파프리카보다 껍질의 두께가 얇고 긴 편으로 매운맛이 조금 남아 있다. 단 맛은 피망이 파프리카보다 덜 하다. 둘 다 생으로 먹지만 피망은 가열 조리에 많이 쓰이는 편이다. 김용 기자 2023-05-20