"전자레인지가 영양소 파괴?"...실제 '이 성분' 보존율 가장 높아
전자레인지를 사용하면 영양소가 파괴될까? 답은 글쎄. 경우에 따라서는 전자레인지가 식품의 영양을 더 풍부하게 하며, 오히려 찌거나 데치는 것보다…
영양소
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"콩팥까지 망가뜨려"...과하면 '독' 된다는 영양제 뭐가 있나?
비타민은 많이 사람들이 먹는 영양 보충제다. 하지만 몸에 좋은 영양제도 과도하게 복용하면 오히려 건강에 나쁜 영향을 줄 수…
"성욕이 바닥이다?"...비타민 '이것' 부족하다는 신호?
건강을 위해서는 다양한 영양소를 충분히 섭취해야 한다. 특정 영양소가 부족해지면 우리 몸은 여러 가지 징후를 나타내기도 한다. 여러…
툭하면 입안이 헐어…‘이 영양소’ 부족 때문?
전국이 구름 많은 가운데 일교차가 10도 이상 크게 벌어지겠다. 낮에는 기온이 20도 가까이 올라 포근하겠다. 아침 최저 기온…
"젤리? 주스?" 과일로 만든 식품...가장 영양가 높은 것은?
과일에서 영양소를 충분히 섭취하려면 싱싱한 과일을 그냥 먹는 게 최선이다. 하지만 형태가 바뀐 과일이나 인공감미료를 듬뿍 넣은 초가공식품인…
"잘 먹는데 웬 영양 결핍?"...내 몸에 부족하기 쉬운 4가지는?
건강을 위해 영양가 있는 음식을 고루 챙겨 먹는다고 해도, 일부 영양소는 부족하기 마련이다. 바쁜 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소는…
잠자기 2시간 전에 마셔라...솔솔 잠을 부르는 음료 7가지
숙면을 돕는 방법 중 하나는 영양소의 힘을 빌리는 것이다. 기름진 음식이나 매운 음식, 카페인이 수면에 방해가 되는 것처럼…
생으로 먹어야 좋다고? 요리할수록 영양 더 풍부해지는 채소 5
채소 식품은 고유의 영양소를 고스란히 섭취하려면 생식이 좋다는 것이 일반적인 상식이다. 채소를 익혀 먹기 위해 열을 가하면 비타민…
'이것' 매일 마시는데...뼈에 송송 구멍 낸다고?
뼈의 강도가 약해지는 골다공증이 걱정되는 사람들은 칼슘과 비타민 D를 복용한다. 하지만 이러한 보충제는 뼈 건강에 도움이 되지만 해가…
[건강먹방] 붉은살 vs 흰살 생선...뭐부터 먹어야 좋을까?
생선은 불포화지방이 풍부해 혈관과 뇌 건강에 이롭다. 오메가3라 불리는 DHA와 EPA가 혈관 관리와 두뇌 활동에 도움을 준다. 양질의…