장 청소, 뼈 건강.. ‘시래기+오곡’이 만드는 몸의 변화
정월 대보름에 많이 먹는 오곡밥과 나물은 기름진 음식, 가공식품에 지친 위, 장 건강에 도움이 된다.
식이섬유
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아침 식사, 밥 vs 빵...건강에 좋은 것은?
아침은 참 바쁘다. 잠자리에서 잠시만 지체해도 식사를 못 하고 출근하는 경우가 있다. 가족들의 아침 식단을 준비하는 주부들은 더…
혈액 순환에 좋은 흔한 음식 7
건강에 좋은 음식은 역시 ‘자연 그대로의 것’이 효율이 높고 안전하다. 다양한 종류의 과일, 채소 그리고 생선만 잘 먹어도…
혈관·혈당 관리...탄수화물 음식을 어떻게?
탄수화물 음식으로 곡류(밥, 빵, 떡, 국수 등), 감자-고구마, 과일류, 당류 등이 꼽힌다. 탄수화물을 너무 많이 먹으면 혈액, 혈관,…
'베타글루칸'의 효능
‘슈퍼물질’로 주목 받고 있는 베타글루칸. 식품의 특성에 따라 효능이 조금씩 달라지기도 한다. 베타글루칸이 식품의 특정 성분과 작용하여 효과를 달리 내기…
나이 들수록 뇌졸중이 위험해지는 이유... 좋은 음식은?
뇌졸중(뇌경색·뇌출혈)은 생명을 위협하고 몸의 마비 등 큰 후유증이 남는 무서운 병이다. 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라지는 갱년기 여성이 특히…
‘김’ 이 만드는 몸의 변화, 갱년기에 좋은 이유?
‘김’은 우리에게 너무 친숙한 음식이다. 고소한 맛이 식탁의 풍미를 더하고 각종 영양소가 많은 건강식품이다. 특히 건강에 신경 쓰는…
기분 좋게 하면서...뱃살 빼는데도 좋은 음식 4
지나간 때의 맛, 즉 옛 맛을 느끼게 하는 음식은 연령대별로 차이가 있다. 나이가 들수록 삶은 감자나 옥수수처럼 다소…
밥 먹기 전 먹으면 체중 감량에 좋은 식품 7
식사 전 칼로리가 낮고 배고픔을 줄이는 음식들을 먼저 먹으면 다이어트에 도움
혈액 순환 돕고 염증 낮추는 음식 7
이번 설 연휴에 포화지방이 많은 육류의 기름진 부위, 전 등을 많이 먹은 경우 몸속 ‘청소’에 나설 상황이다.…