쓰고 남은 만두·만두피 언제까지 보관 가능할까?
설날 떡국에 만두를 빚어 넣는 사람도 적지 않다. 떡은 쌀이 주재료이기 때문에 탄수화물 함량이 높은 식품이다. 떡국에 고기나…
식이섬유
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당뇨 있을 때...좋은 식품 vs 나쁜 식품
제2형 당뇨병은 인슐린의 기능 저하로 혈당이 높아져 평생 관리가 필요한 질병이다. 제대로 관리해주지 않으면 증상이 악화되거나 합병증이 생길…
[건강당당] 혈당 걱정 낮추는 명절 식사법
명절에는 육류, 전, 튀김, 떡, 강정, 식혜 등 고단백 고열량 음식을 평소보다 많이 먹게 된다. 하지만 조금만 노력하면…
기름진 음식에.. 장 건강에 좋은 음식 5가지
설 음식은 기름진 음식들이 많다. 열량, 지방 성분이 높아 연휴 기간 내내 먹으면 살이 찌기 십상이다. 무엇보다 속이…
혈액·혈관 위해 ‘이것’ 먹었더니, 또 다른 변화가?
건강검진에서 고지혈증 판정이 나오면 혈액·혈관에 신경이 쓰인다. 중성지방, 콜레스테롤이 늘어나 피가 탁해지는 증상이다. 방치하면 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어…
명절 음식 먹고 더부룩? ‘이 과일’이 특효
연휴 첫날 아침 최저기온은 -18∼-4도, 낮 최고기온은 -2∼6도로 예보됐다. 전국 대부분 지역에서 아침 기온이 어제(20일)보다 5∼10도가량 떨어져 매우…
노화·혈관 걱정에 딸기+연어 먹었더니, 몸의 변화가?
갱년기가 되면 특히 노화를 늦추고 혈관 건강에 도움이 되는 음식이 좋다. 에스트로겐(여성호르몬)이 없어지면 혈관병(뇌졸중, 심장병) 위험이 높아지기 때문이다.…
또 늘 먹던 음식만... 근육 유지·염증 예방 위한 ‘이것’?
식사 때마다 요리를 하는 것은 참 부담스럽다. 가족이 있으면 신경을 쓰지만 혼자 식사한다면 남아 있던 반찬에 밥을 먹는…
건강하게 오래 사는 사람의 아침 습관 5가지
아침 식사는 식이섬유, 단백질, 비타민, 탄수화물이 고루 든 음식 먹고 부지런히 몸 움직여 열량 소화
혈관 건강 위해 ‘이것’ 꼭 봐야 하는 이유, 몸의 변화가?
질병 예방을 위해 음식 섭취가 매우 중요하다. 생채소, 과일 등 천연 식품이 아닌 공장에서 만든 가공식품은 성분을 반드시…