“살찔까 봐 피했는데”⋯아삭한 가을 ‘이 과일’, 비타민 C·식이섬유 폭탄이라고?
달콤하고 아삭한 단감이 맛있어지는 계절이다. 체중 관리하느라 달다는 이유로 멀리했다면 단감의 영양을 눈여겨볼 만하다. 수분이 많고 비타민 C와…
식이섬유
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아침에 달걀, 사과 먹는 사람 많은 데… 단백질, 염증에 어떤 변화가?
아침 식단은 점심, 저녁과 달리 전 세계적으로 메뉴가 비슷한 것 같다. 특히 달걀을 먹는 사람들이 많다. 억만장자나 슈퍼…
명절에 사과, 배 먹으면 더 좋은 이유…염증, 장 건강에 변화가?
이번 추석 연휴에도 기름진 음식을 자주 먹을 것이다. 고기, 전 등 고열량-고지방 음식은 혈액을 산성으로 변화시킬 수 있다.…
“피부 좋아지고 화장실도 잘 가”… 신애라, 아침마다 먹는 ‘주스’ 뭐길래?
배우 신애라(57)가 피부와 장 건강에 좋은 주스 레시피를 공개했다. 신애라는 최근 유튜브 채널에 올린 영상에서 “공복이 긴 아침에는…
아침 공복에 사과 ‘이렇게’ 먹었더니… 혈당, 체중, 염증에 변화가?
혈당, 체중 관리 중인 사람은 과일 먹는 것도 신경이 쓰인다. 채소는 충분히 먹어도 과일은 주저한다. 채소에 비해 당분이…
변비도, 대장암도⋯식탁에서 사라진 '식이섬유 0g'의 함정
(지난 142편, 143편에서 계속) 동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두 함유된 '완전 단백질'이고, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족한…
“이 몸이 48세?”…이지아, 식사 때마다 ‘이 음식’ 먹는다고?
배우 이지아(48)가 나이가 믿어지지 않는 늘씬한 몸매를 자랑했다. 이지아는 최근 자신의 소셜미디어(SNS)에 서울 나들이에 나선 사진을 올렸다. 공개된…
“살찔까 봐 영화관에서만 먹는데”⋯조리법 바꾸면 건강 간식이라고?
영화관에서 무심코 집어 먹다 보면 어느새 커다란 통을 비우게 되는 팝콘. 버터와 소금 때문에 살찌는 간식으로 피하게 되지만,…
“사과는 냉장고 어디에 두는 게 좋을까”…염증, 혈당에 변화가?
추석이 다가오고 있다. 25일이다. 명절 과일은 역시 사과가 첫 손가락에 꼽힌다. 맛도 좋고 건강 효과를 기대하는 ‘기능성’이 뛰어나다.…
“상추보다 식이섬유 4~5배” 우창윤 전문의, 삼겹살은 ‘이 채소’에 싸먹어라?
내분비내과 전문의 우창윤이 삼겹살 쌈채소로 상추 대신 케일을 추천했다. 최근 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에는 우창윤과 100kg에서 48kg을…