"11kg빠지고 방귀도 안뀌어?"...채식끊고 6년간 '이것'만 먹은 女, 변화는?
원래 채식주의자였던 한 여성이 6년 동안 채식을 끊고, 고기와 유제품만 섭취하며 겪고 있던 건강 문제가 해결됐고, 약 11kg을…
식물성식품
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"콩으로 만든 고기 먹어?" 채식한다고 대체육...'이 병' 위험 높인다
식물성 대체육을 먹는 채식주의자는 채식을 하지만 이러한 음식을 먹지 않는 사람에 비해 우울증 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.…
채식주의자도 빈혈 걱정?... 고기만큼 ‘철분’ 많은 식물성 식품 5
빈혈의 고통은 걸려본 사람만이 안다. 조금만 움직여도 쉽게 피로하고 지치고, 얼굴이 창백해 아파 보인다. 빈혈이 심해지면 가슴이 답답해서…
“마그네슘, 오메가3 개선”...육류 대신 '호두' 먹었더니 어떤 변화가?
육류 대신 호두를 먹더라도 마그네슘, 오메가3 등 영양 보충 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 국제 학술지 《뉴트리언츠(Nutrients)》에…
"채소 뭣 모르고 먹었네"...영양 극대화 방법 따로 있다
좋은 영양소만 쏙쏙 뽑아 맛있고 건강하게 먹을 수 없을까? 식물성 식품은 건강에 좋지만 좋은 영양소를 모두 섭취하는 건…
"그냥 먹는 수밖에?"...식탁 위 모든 음식 '이것' 다 들었다
1 리터 생수에서 24만개의 미세플라스틱 입자가 검출됐다는 최근 연구에 더해, 이번에는 육류 및 식물성 대체식품에서도 미세플라스틱이 나왔다는 연구가…
인지력 보호 효과... ‘뇌’에 좋은 식물성 식품 5
동물성 식품보다 식물성 식품 위주의 식단이 노년의 인지력 감소 속도를 지연시킬 수 있다. 관련 연구에 따르면, 과일, 채소,…
건강한 장수 노인들의 공통적인 생활 습관 6
100세 시대가 열렸지만, 중요한 것은 건강한 장수이다. 오래 살아도 아픈 곳이 많으면 장수의 의미가 퇴색된다. 식습관, 운동습관 등의…
무지개를 먹어라! 과채소 색깔별 효능은?
과일과 채소를 먹을 때에는 여러 가지 색깔을 골고루 먹어야 한다. 색깔별로 품고 있는, 우리 몸이 필요로 하는 영양소가…
채소와 과일 손쉽게 먹는 방법
과일과 채소를 먹어야 최적의 건강 상태를 유지할 수 있다는 연구 결과가 있지만 많은 양을 매일 먹기란 쉽지 않다. 어떻게 해야…