판판이 깨진, 비타민 보충제 신화...“영양제에 영양은 없었다”
채소와 과일에 풍부한 비타민 A의 전구체인 베타카로틴(당근, 시금치 등)과 비타민 E(견과류 등)의 섭취는 항산화 작용을 통해 암 발생…
비타민
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견과류 꾸준히 먹었더니 “좋은 지방 효과”…고지혈증, 혈당에 변화가?
식사 때 지방도 꼭 먹어야 한다. 몸의 에너지원이기 때문이다. 이때 '좋은 지방'을 먹는 게 좋다. 고기 비계 등에…
암, 당뇨병 걱정 되면 잡곡밥으로...섬유질 식품이 몸에 좋은 이유
식물성 식품에 들어있는 섬유질(식이 섬유)은 장운동 촉진, 변비 예방, 포만감 제공, 혈당 및 콜레스테롤 조절에 필수적인 탄수화물 성분이다.…
발렌타인데이 선물로 건강에 좋다던 다크 초콜릿 샀더니…‘중금속’ 주의보
발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 판매량이 급증하는 시기다. 최근 소비자들 사이에서는 당류가 많이 포함된 밀크 초콜릿 대신, 건강에 좋다고 알려진…
오은영 박사도 지적했다 “의사이십니까?”…‘건기식 맹신’이 진짜 위험한 이유
최근 방송에서 오은영 박사가 임신 중인 며느리에게 ‘천연 약’이라며 정체 불분명한 건기식(건강기능식품)을 권한 시어머니에게 “어머니는 의사이십니까?”라고 되묻는 장면이…
혈당, 혈압을 동시에 조절해...당근 자주 먹으면 좋은 이유
당근은 몸에 좋은 식품 중 하나다. 생으로 먹어도 좋고 살짝 익혀서 기름과 함께 섭취하면 건강에 더 도움이 된다.…
노화 방지에 탁월...비타민E 풍부한 식품 먹으면 뭐가 좋을까?
비타민은 우리 몸에 아주 적은 양이지만 꼭 필요한 영양소다. 여러 비타민 중에서도 비타민E는 강력한 항산화 작용을 통해 세포막을…
출출할 때 아몬드 몇 개씩 먹으면...나쁜 콜레스테롤 줄고, 혈관 튼튼해져
견과류는 불포화 지방산, 단백질, 비타민E, 섬유질이 풍부해 심혈관 질환 예방, 뇌 기능 증진, 항산화 작용, 혈당 조절 및…
식객 허영만도 칭찬했다…한겨울에도 푸릇푸릇, 추울수록 맛있는 제철 채소는?
최근 방영된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서 허영만이 겨울 제철 채소의 매력을 짚으며 눈길을 끌었다. 이날 방송에서는 곤드레밥으로 유명한…
체중 관리 위해 아침 식사 걸렀더니… 혈당 스파이크 일으키는 잘못된 식습관은?
오래된 식습관을 한번에 고치는 것은 쉽지 않다. 특히 당뇨병 전 단계 판정을 받은 후 식습관을 바꾸는 것이 참…