채식 계속해도 될까?... '유명 탐험가' 베어 그릴스, "채식 후회해"
세계적으로 유명한 탐험가인 베어 그릴스(48)가 채식주의를 장려했던 과거를 ‘부끄럽다’고 말하며 후회하는 것으로 나타났다. 영국 매체 데일리메일에 따르면 베어…
미네랄
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"잠 설칠 수도"...밤에 피해야 할 영양제들
하루 중 언제 영양제를 복용하는 것이 가장 좋은지에 대한 의견은 분분하다. 영양제 성분에 따라 권장 복용 시간이 다르며…
물이 보약… ‘체수분’ 지켜주는 식품?
‘체수분’은 우리 몸의 수분량을 말하는데, 체수분이 적으면 근육이 약화되고 피부탄력도 줄어들게 된다. 사실, ‘물’은 인체에서 가장 중요한 구성 성분이다. 사람 체중의…
내장 요리, 의외로 풍부한 영양의 보고?
동물의 내장을 이용한 요리는 다양하다. 한국은 내장탕, 곱창볶음 등 내장 요리가 매우 다양한 국가 중 하나다. 최근 서구에서도…
달걀의 건강 효과...그리고 잘 먹는 법
달걀은 수십 년 동안 금기시되는 재료였다. 이는 함유된 콜레스테롤 때문이었다. 그러나 여러 연구에 따르면 달걀을 적당히 먹으면 여러…
돌연사 예방...건강한 심장 만드는 생활 습관 8
돌연사 위험이 높은 심장병은 암에 이어 한국인 사망 원인 2위다. 불시에 갑자기 사망하는 경우 평소 심혈관 질환을 앓고…
면역력 높이고 상처 회복 도움되는 '이것' 풍부한 식품 5
‘아연’은 비타민이나 철분처럼 익숙한 영양 성분은 아니다. 하지만 아연은 건강을 위해 가장 중요한 면역력을 높여서 일상 생활에서 잔병치레를…
먹는 것보다 더 움직이면 진짜 살 빠질까?
우리 몸에 필요한 필수 영양소는 3대 열량 영양소를 비롯하여 비타민, 다량 무기질, 미량무기질 등 40여 가지에 이른다. 한…
당뇨 있는 사람에게 좋은 생활 습관 4
당뇨병이 있는 사람들은 지속적인 관찰과 평생 동안 약물 복용이 필요할 수 있다. 당뇨병을 제대로 관리하지 않으면 전신에 영향을…
항염·항암 효과까지?…곡물 건강하게 먹는 법
쌀, 밀 등 곡물은 오랫동안 인류와 함께 해온 식재료다. 밀은 약 1만 년 전 현재 중동에서 발견된 최초의 작물…