"이렇게 먹어라! 신체나이 2.5살 더 젊어져"...어떤 식단이길래?
몸에 거짓말을 쳐보자. 단식은 아닌데 단식 중이라고 인식시키는 방법으로, 먹으면서 단식 효과를 내는 단식모방식단(fasting-mimicking diet, FMD)을 주기적으로 실시하면…
단백질
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"탄수화물 덩어리? 오해!"...파스타 먹으면 기분까지 좋아져
파스타는 밀가루 음식이란 이유로 건강하지 않다는 인식과 달리 의외로 건강에 이롭다. 최근 미국 매체 뉴욕포스트에 따르면 파스타는 탄수화물뿐만…
전현무, 살 빼려고 두부로 '이것' 만들어...실제 효과는?
방송인 전현무가 다이어트를 위해 두부로 만든 디저트 ‘두부티라미수’를 선보였다. 최근 한 방송에서 전현무는 두부티라미수를 다이어트 식단으로 애용한다고 밝혔다.…
가공식품 속 '이것'이...몸속 좋은 미생물 죽인다
방부제는 맥주, 소시지, 치즈에 이르기까지 다양한 식품에 사용된다. 일반적으로 많이 사용되는 이 방부제가 몸속의 미생물에 해로운 영향을 미칠…
오곡밥+나물 꾸준히 먹었더니...몸에 변화가?
오는 24일(토)이 정월대보름(음력 1월 15일)이다. 우리 조상들은 다섯 가지 잡곡이란 의미의 오곡밥을 먹으며 한 해의 풍요와 가족의 건강을…
"8개월 만에 32㎏ 뺐다" 69세女…비결은 '이것' 넣은 빵?
살을 빼려면 빵을 포기해야만 할까? 빵을 먹으면서도 살을 뺄수는 없을까? 캐나다에 사는 69세의 아디 루시는 가능하다고 말한다. 실제…
지방 탓만 했는데..."단백질 많이 먹어도 혈관 꽉 막힌다"
단백질 과다 섭취가 동맥을 손상시키는 결과로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 피츠버그대(University of Pittsburgh) 의과대학, 미주리대(University…
젖소 초유에 든 '락토페린'...면역증진 기능성원료 인정
우유에서 추출하는 정제 단백질 ‘락토페린’이 이번엔 ‘면역 증진’ 기능으로 식약처 ‘개별인정형 원료’ 인정을 받았다. 락토페린(lactoferrin)은 모유와 젖소 초유(初乳)에…
DNA 편집보다 안전한 RNA 편집 치료법 개발 잇따라
리보핵산(RNA) 편집을 기반으로 한 최소 세 가지 치료법이 미국과 한국에서 이미 임상시험에 들어갔거나 허가를 받으면서 RNA 편집 치료법…
"관절까지 욱씬댄다"...단 것 막 먹다가 몸의 폐해 14
단 음식이 좋지 않다는 건 이젠 상식에 속한다. 심장질환을 비롯한 고질병의 주범이 지방이 아닌 당분(설탕)이라는 연구 결과가 여럿이다.…