“면치기 포기 못 하는데 살찔까 걱정?”…골라 먹는 저칼로리면 5가지
“딱 한 입만 먹어야지” 마음먹어도 면 요리는 금세 한 그릇을 비우게 된다. 속이 더부룩하고 뒤늦게 살찔 걱정도 되지만…
국수
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“국수 포기 못 한다면?”…살 안 찌고 든든한 채소면 3가지
더운 날에는 밥보다 후루룩 먹기 좋은 국수 한 그릇이 먼저 떠오른다. 매콤한 비빔국수나 시원한 냉국수는 입맛이 없을 때도…
면만 좋아했는데 “어, 고지혈증에 당뇨 전 단계”…내 식습관이 어때서?
고지혈증 하면 '기름진 음식'이 떠오른다. 핏속에 나쁜 콜레스테롤과 중성지방이 쌓이는 질환이다. 여기에 좋은 콜레스테롤까지 적으면 이상지질혈증이다. 그런데 고기를…
국수 먹고 국물에 밥 말았더니…혈당 스파이크에 어떤 변화가?
평소 혈당이 높아 당뇨병 고위험군 판정이 나오면 “이제 좋아하던 음식을 못 먹나?” 침울해진다. 당뇨병 전 단계 등 고위험군은…
밥, 면 많이 먹었더니 “낮에 왜 이리 졸려”…혈당이 요동치는 이유가?
요즘 혈당 스파이크(blood sugar spike)라는 말을 자주 쓴다. 식사 후에는 혈당이 상승하는 게 일반적이다. 하지만 평소와 달리 매우…
라면·국수의 면 먼저 먹었더니…혈당 스파이크에 어떤 변화가?
식당에서 칼국수나 라면이 나오면 면부터 급하게 먹는 사람이 있다. 옆에 김치 등 채소 반찬이 있어도 거들떠 보지도 않는다.…
밀가루, 왜 이렇게 끊기 힘들지?…저칼로리 ‘이 음식’으로 대체해야
체중 감량을 결심했다면 가장 먼저 줄여야 할 것이 밀가루 음식이다. 밀가루 자체가 탄수화물이어서 혈당을 빠르게 올리기 때문이다. 특히 대표적인 밀가루…
국수, 라면의 면발만 급하게 먹었더니…혈당, 체중에 변화가?
라면, 빵, 국수, 짜장면, 우동...나이 들어도 밀가루 음식을 참 좋아하는 사람이 있다. 주위에서 “건강을 생각해서 좀 줄이라”고 조언하지만…
날씬한 ‘전지현’도 국수를 먹는다고?…식재료 봤더니 ‘반전’
여배우 전지현도 먹는다는 국수 요리법이 공개돼서 화제다. 국수는 보통 살이 찌는 음식으로 인식되지만, 면과 함께 토마토와 들기름을 주된…
밀가루 음식 끊으면 몸에 어떤 변화가?
하루라도 밀가루 음식을 끊어보고 싶지만 쉽지 않다. 빵, 과자, 국수, 라면 등 우리에게 친근한 밀가루 음식들은 이제 주식처럼…