고기보다 술이 대장암에 더 위험(연구) 술을 지나치게 많이 마시는 것, 즉 과음이 대장암 발병 위험을 크게 높이는 것으로 나타났다. 적색육(붉은 빛을 띠는 고기)은… 권순일 기자 2021-02-17
에볼라바이러스병, 치명률 최대 90%...에어로졸 감염 가능 콩고민주공화국(DR콩고)과 기니에서 에볼라바이러스병이 유행하고 있다. 15일 기준 DR콩고는 4명 중 2명이 사망해 50%의 치명률을 보이고 있고, 기니는 7명… 문세영 기자 2021-02-16
씻으면 안 되는 식품 Vs 씻어서 먹어야 하는 식품 모든 신선 식품은 조리하기 전 깨끗이 세척하는 것이 상식이다. 그러나 전문가들에 의하면 어떤 식재료는 물로 씻으면 위험할 수도… 이보현 기자 2021-02-16
기억력, 인지력이 ‘쑥’…뇌기능에 좋은 식단과 식품 음식은 뇌를 포함한 신경계의 건강에 영향을 미친다. 인슐린 저항성, 전신 염증, 독성 물질 등의 수치를 좌우하기 때문이다. 즉,… 권순일 기자 2021-02-16
심장병에 좋은 음식, 나쁜 음식 (연구) 붉은 고기와 흰 밀가루, 그리고 콜라처럼 단 음료를 많이 마시는 사람은 심장병에 걸릴 위험이 높다는 논문이 연이어 두… 이용재 기자 2021-02-15
타트체리가 뭐길래? 작년 수입량 100배 폭풍증가 식품의약품안전처는 14일 지난해 국내 수입된 가공식품실적을 분석 발표했다. 가장 많은 비중을 차지한것은 과일 농축액을 포함한 과·채가공품인 것으로 나타났다. 과·채가공품의… 최승식 기자 2021-02-14
저탄고지? 탄수화물을 어떻게 먹을까 다이어트를 시작하면 ‘탄수화물 끊기'를 말하는 사람이 있다. 탄수화물 섭취량을 극단적으로 줄이고 지방과 단백질의 섭취를 늘리는 이른바 ‘저탄고지’ 다이어트가… 김용 기자 2021-02-14
‘꾸르륵’ 더부룩한 속을 달래는 식품 6 설 연휴 기간 동안 명절음식을 즐기다보면 소화가 잘 안 되고 배 속이 거북해지기 쉽다. 여기에 미세먼지로 인해 답답한… 권순일 기자 2021-02-14
치매에도 도움...알수록 놀라운 사과의 효능 '하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 해준다.(An apple a day keeps the doctor away)' 사과는 대표적인 건강 과일로… 김수현 기자 2021-02-13