"조개류, 90도에서 90초 이상 쪄서 드세요"
최근 A형간염 환자가 급격히 늘어나는 추세다. 조개류 등 음식물 섭취에 주의가 당부된다. 올해 초 A형간염 환자는 주당 100명…
과일
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선수처럼 사과, 바나나 어때요? 운동에 좋은 음식들
프로선수들의 몸 관리는 철저하다. 팀 닥터나 요리사가 축구, 야구 등 종목에 맞는 식단을 꼼꼼하게 연구해 선수들에게 제공한다. 세계적인…
신장병에 나쁜 음식 vs. 좋은 음식
콩팥이 고장 나면 무기질을 제대로 걸러내지 못한다. 나트륨, 칼륨 등이 제때 소변으로 배출되지 못해 혈중 농도가 높아지면 건강에…
지중해 식단이 좋은 이유 5
지중해식 식단은 그리스, 이탈리아 등 지중해 연안 국가에서 먹던 전통 음식을 기반으로 한다. 주 재료는 생선, 채소와 과일,…
아침 식탁의 미나리와 커피.. 어떤 건강효과가 있을까?
배우 윤여정이 26일(한국 시각) 제93회 아카데미 시상식에서 미국 독립 영화 '미나리' 순자 역으로 아카데미 여우조연상을 수상하면서 미나리가 다시…
단맛, 건강하게 즐기는 방법 4
설탕을 많이 먹는 것은 건강에 해롭지만 음식의 맛을 위해서 당분은 필수적이다. 하지만 많은 음식에 사용되는 인공 감미료를 적당하게…
슬기로운 과일 섭취 생활, 어떻게 얼마나 먹을까?
과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 여러 가지로 유익하다. 콜레스테롤과 나트륨, 지방은 적으면서도 섬유소와…
건강한 중년을 위해 피해야할 음식(연구)
설탕과 포화 지방이 건강에 좋지 않다는 것은 다들 알고 있다. 하지만 사람들은 영양소를 섭취한다는 생각보다 이것저것 음식을 먹을…
하루 물 8잔, 꼭 마셔야 할까?
다른 건강 상식처럼 '물 8잔' 역시 모든 이에게 들어맞는 말은 아니다. 물 섭취 권장량은 성별, 연령, 체질에 따라…
아침식사 때 딸기.. 4.5월에 항산화 효과 최고인 이유
한낮에는 긴팔 옷을 입으면 더위를 느낄 정도가 됐다. 봄의 절정기를 맞은 요즘 눈에 자주 띄는 건강식품이 있다. 바로…