항산화, 당뇨병 예방…콩과식물의 건강상 이점
건강식을 하려면 돈이 더 든다고 생각하지만 반드시 그런 것은 아니다. 값싸고 영양이 풍부한 콩과식물(legumes)이 대표적인 사례. 완두콩 풋콩…
식단
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'요요' 없이 살 빼려면? (연구)
다이어트로 애써 살을 빼봐도 곧 다시 붙는다. 요요 현상이다. 그 원인과 대처법에 대한 최신 연구가 덴마크에서 나왔다. 가장…
채식 위주 식사.. 뜻밖에 빈혈, 골다공증이 적은 이유
주로 채소, 과일로 식단을 구성하는 사람들 중에 걱정거리가 하나 있다. 중년인데 뼈에는 이상이 없을까? 넘어질 경우 골다공증이 있으면…
최적의 조건서 생산…플로리다 오렌지주스의 영양상 이점 4
맑고 푸른 바다, 청량하고 깨끗한 공기, 사계절내내 따뜻한 곳, 바로 미국 남동부에 위치한 플라리다 지역의 기후적 특징이다. 이러한…
하루 한컵 녹색잎 채소, 심장병 위험 낮춘다
심혈관 질환은 전세계 사망 원인 1위 질병으로 꼽힌다. 날마다 질산염이 풍부한 녹색 채소를 한 컵 정도 먹으면 심장질환의…
관절염에 좋은 식품 vs. 나쁜 식품
관절염은 무릎, 엉덩이, 손목, 발목 등 관절 부위 연골 손상으로 염증이 생기면서 통증이 계속되는 질환이다. 관절염은 노인병으로 치부하기…
'1단계 고혈압'에 대한 새로운 권고
혈압이 130-139/80-89 mm Hg인 경우 1단계 고혈압으로 분류된다. 1단계 고혈압이 있는 사람이 생활방식을 개선해도 6개월 이내에 혈압을 낮추지…
건강과 환경을 생각하는 식습관 팁 7
‘이왕이면 다홍치마’라고 했다. 내 몸에 이롭고 지구 환경에 이로운 식습관을 갖는 것이 바로 그런 것이다. 이를테면 채식에 초점을…
복부 팽만 유발하는 의외의 식품 7
과식하지 않았는데도 배가 팡팡하게 불러올 때가 있다. 샐러드 등 채소 위주의 식사가 복부 팽만을 불러오기도 한다. 그러나 팽만감을…
당뇨병 발생 위험 줄이는 식품 4
당뇨병을 치료하는 완벽한 약은 없다. 하지만 당뇨병 위험을 줄이기 위한 조치를 취할 수는 있다. 당뇨병 발병과 관련해서는 유전적…