제철 토란+다시마 먹었더니, 내장 지방-체중에 변화가?
토란은 탄수화물 대사에 필요한 비타민 B1, 지방 대사에 좋은 비타민 B2가 풍부해 체중 감량에 기여한다.
비타민
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시금치 즐겨 먹는 뽀빠이, 뇌도 젊고 튼튼...왜?
뽀빠이에게 힘을 주는 시금치, 시금치가 건강에 좋은 식재료라는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 눈과 피부에 도움이 되는 비타민…
"삼겹살 후 냉면이요?"...이 조합 최악의 궁합이라니!
서로 잘 어울리는 관계를 보고 우리는 ‘궁합이 잘 맞는다’라고 표현한다. 사람 뿐만 아니라 음식에도 궁합이 존재한다. 음식의 궁합을…
"이태리 꽃게가 온다!"...밥상에 오를 '푸른꽃게' 영양은?
이탈리아에서 골칫덩이가 된 푸른꽃게를 국내 수산업체가 수입하는 것으로 알려져 올해 안에는 밥상에 오를 수 있을 것으로 내다보고 있다.…
당뇨 부르는 복부비만, 어떻게 벗어날까?
대한당뇨병학회가 발표한 ‘당뇨병 팩트시트 2022’에 따르면, 국내 30세 이상 당뇨병 환자는 2020년에 600만명을 넘어섰다. 고위험군인 당뇨병 전단계 인구가…
남성 주 2회·평균 7잔 이상은 '고위험 음주'…여성은?
가정주부 A씨는 최근 집에서 국민건강영양조사 면접 요원의 방문을 받았다. 그런데 생소하고 이해가 잘 안 되는 용어가 적지 않아서…
“왠지 모르게 피곤하고 힘이 없네”...영양소 부족 징후?
일을 많이 한 것도 아닌데 왠지 모르게 피곤하고 축 처지는 느낌이 든다. 온 몸이 쑤시고 아플 때도 있다.…
아침 식사로 효율 높은 달걀, 꼭 추가할 음식은?
달걀은 단백질, 지방 외에도 칼슘, 철, 마그네슘, 인 등 각종 영양소가 들어 있다. 특히 몸속에서 합성이 되지 않아 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산의 함량이 가장 이상적으로 배합된 식품이다.
'이 생선' 덜 익혀먹고 팔다리 잃어...美여성 비극의 원인은?
미국에서 한 여성이 덜 익힌 생선을 먹고 박테리아에 감염돼 사지를 모두 절단하는 일이 발생해 충격을 주고 있다. 최근…
‘골골’ 잔병치레 끊으려면...“면역력 높이는 제철식품”
본격적인 가을로 접어드는 시기다. 그 어느 해보다 뜨거웠던 여름을 뒤로 하고, 가을을 맞이하는 요즘 같은 환절기에는 면역력이 떨어지기…