고지방 식단 때문에 망가진 장, '이 균'이 되살린다? 고지방 식단으로 망가진 장을 정상 상태로 되돌리는 유익균이 규명됐다. 이에 따라 대장암, 염증성장질환 등 장 질환과 함께 증가하는… 임종언 기자 2024-09-10
"당뇨 있으면 살 빼야 한다!"...폐렴∙독감도 덜 걸려 당뇨병 환자가 체중을 줄이고 혈당을 낮추면 병원에 입원해야 하는 중증 폐렴∙독감 등 감염 위험을 크게 줄일 수 있다는… 김영섭기자 2024-09-09
고구마 삶아서 간식으로 자주 먹었더니...노화·대장에 변화가? 고구마는 영양이 뛰어난 알칼리성 식품이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 골고루 들어있어 밥 대신 먹어도 된다.… 김용 기자 2024-09-08
"상추 먹고 설사 구토"...갈수록 '이런 식중독' 많아진다, 왜? 기후변화가 가져오는 새로운 위협 중에는 살모넬라균 감염으로 인한 식중독 증가도 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 최근 《응용 및 환경… 한건필 기자 2024-09-05
임신으로 95kg까지 쪘다가...단 두가지로 40kg뺀 女, 뭘까? 둘째를 출산한 후 체중이 95kg에 달했던 여성이 두 가지 식품의 도움으로 40킬로그램 가까이 감량했다고 밝힌 사연이 공개됐다. 이… 지해미 기자 2024-09-04
"변기가 제일 깨끗해?"…일상 속 세균 범벅인 것들은? 우리 주변에는 박테리아(세균)가 득실거린다. 유행병 전문가들은 “공항 보안 검색대의 쟁반이 변기보다 더럽다”고 말한다. 위생을 얘기하다 보면 오히려 깨끗한… 권순일 기자 2024-09-04
"세균의 온상?"... '이렇게' 변한 주방용품, 당장 버려라 매일 사용하는 주방용품 중에는 주기적으로 교체해주어야 하는 것들이 있다. 잘못 관리하거나 너무 오래 사용할 경우 음식의 맛을 떨어뜨리고… 지해미 기자 2024-09-03
6시간도 못 잤다가는 병 달고 살아...면역력 올리는 방법은? 우리 몸은 잠시도 쉬지 않고 온갖 병원체를 막아내느라 고군분투하고 있다. 도울 방법은 없을까. 영국 일간 ‘가디언’ 등의 자료를… 권순일 기자 2024-09-01
“음식에 어떤 ‘미생물’ 들어있나, 금방 알 수 있다?” 장내 미생물(마이크로바이옴)은 건강에 매우 큰 영향을 미친다. 하지만 음식에 어떤 미생물이 들어있는지 잘 모른다. 각종 식품에 어떤 미생물이… 김영섭기자 2024-08-31
"쌀밥 먹고, 男생식기 빨갛게 부어"... '이 식중독' 걸린 38세男, 무슨 일? 쌀로 인한 식중독이 생식기 부위에 영향을 미친 이른바 '음경 식중독' 사례가 최초로 보고됐다. 영국 일간 데일리메일 최근 보도에… 정은지 기자 2024-08-30