나트륨 과다섭취가 문제.. 2위는 김치, 1위는?
한국인의 나트륨 섭취에 기여하는 5대 음식은 국과 찌개류, 김치, 면과 만두, 장아찌-절임류, 장과 양념류 등의 순서로 나타났다. 이들을…
과일
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오렌지의 노란 색소, 폐암 발병 위험 낮춘다(연구)
오렌지, 망고 등의 노란 색깔을 만드는 ‘베타-크립토산틴’(Beta-cryptoxanthin)이라는 화합물이 흡연자의 폐암 발병 가능성을 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 미국 터프츠대학 연구팀은…
김치, 피클...먹으면 되레 배고파지는 음식
음식의 일차적인 기능은 영양소를 제공하고 허기짐을 달래주는 것이다. 심지어 불량식품도 배를 채우는 기능을 수행한다. 그런데 포만감이 유지되는 시간은…
날씬한 여성의 특별한 몸매 관리법
여성들은 대부분 몸매에 신경을 쓴다. 그런데 자신과 크게 다르지 않는 생활습관을 가진 것 같은데 항상 날씬한 상태를 유지하는…
달걀 대신 먹을 수 있는 영양 식품들은?
최근 고병원성 조류독감(AI)의 여파로 달걀 값이 폭등하면서 주부들의 부담이 커지고 있다. 단백질 등 영양분이 풍부한 달걀로 건강을 관리하던…
과다한 당분 섭취...건강 해치는 이유
세계보건기구(WHO)는 하루 섭취 열량의 10%(50g)로 권고했던 가공식품 당 섭취 권장량에 대해 5%(25g) 아래로 줄이면 더 좋다고 제시했다. 식품의약품안전처…
커피 중독서 벗어나는 방법 8가지
커피 자체가 나쁠 건 없다. 문제는 커피 중독이다. 커피를 너무 많이 마시면 카페인을 과다 섭취하게 된다. 커피에 들어있는…
한겨울 밤 야식의 유혹, "몸은 힘들다"
밤마다 야식의 유혹을 떨치기 어려운 경우가 많다. 건강과 다이어트를 위해 멀리 하려고 해도 어느새 음식에 손이 간다. 못…
추운 겨울에 좋은 건강 차 7가지
추위가 맹위를 떨치고 있다. 이 때문에 감기에 걸려 콜록거리고, 콧물이나 따가운 목으로 고생하는 사람들이 늘고 있다. 이럴 때…
요즘 급증하는 통풍.. "주의, 권장 음식 구분해야"
최근 통풍을 앓는 사람들이 늘고 있다. 한때 통풍은 기름진 음식과 술을 자주 먹는 부유층의 병으로 간주되기도 했지만 요즘은…