“곰팡이만 도려내면 괜찮다?” 독성학자가 밝힌 ‘절대 먹으면 안 되는 음식’
냉장고 속에서 약간 쉰 냄새가 나는 음식이나 곰팡이가 핀 식재료를 발견했을 때 “곰팡이 부분만 잘라내면 괜찮지 않을까?”라는 생각이…
과일
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생일날 케이크 먹었더니…혈당 스파이크 vs 얼마나 먹어야 할까?
혈당 걱정 없이 식사를 즐길 수 있는 날은 언제일까? 당뇨병 전 단계나 당뇨병인 경우 음식만 보면 혈당이 떠오른다.…
살 뺀 뒤 잘 유지하는 사람들...빼놓지 않고 하는 것은?
전문가들은 “체중을 줄인 후 이를 적절하게 유지하는 것이 다이어트의 성공과 실패를 가르는 관건”이라고 말한다. 이와 관련해 미국 건강·의료…
아침부터 힘 ‘불끈’...단백질 가득한 아침 식단은?
대부분의 전문가들은 아침 식사를 중요하게 본다. 특히 단백질이 포함된 아침 식사를 하라고 조언한다. 하루를 든든하고 활기차게 보낼 수…
공복에 늘 ‘이렇게’ 먹었더니…고지혈증, 뱃살 다 잡는 식습관은?
혈액 검사를 하면 고지혈증과 당뇨 전 단계, 당뇨병이 동시에 나타나는 경우가 있다. 식습관, 운동 부족 등 일상생활이 비슷하기…
당뇨와 심장병 위험 높이는 초가공식품 중 가장 해로운 음식은?
초가공식품이 비만, 제2형 당뇨병, 심혈관 질환, 불안, 우울증, 전체 사망률 증가 등과 연관됐다는 연구 결과가 이어지고 있다. 최근 연구에서는 버거와 피자를 매일 먹으면 알츠하이머병에…
장에 좋은 유산균 음료 먹었더니…혈당 스파이크에 어떤 변화가?
당뇨병 고위험군인 당뇨 전 단계의 경우 탄수화물(설탕 포함), 고지방 음식을 줄이고 채소, 단백질을 충분히 먹으면 혈당 관리에 도움이…
콜레스테롤, 지방부터 제거해야...혈관 깨끗하게 만들려면 어떻게?
‘몸속의 고속도로’인 혈관은 혈액과 산소, 영양분을 옮기는 역할을 한다. 나이가 들어 혈액 속 지방이 증가, 점차 혈관 벽에…
“살 너무 빠져 환자인 줄” 이정은, 10kg 감량 비결은 ‘이 음식’…뭘까?
배우 이정은이 다이어트에 유용한 식품으로 묵을 꼽았다. 최근 이정은은 한 예능에 출연해 이정은은 정려은, 전현무, 곽튜브와 함께 묵…
입맛에 안 맞더라도 가까이 두면 좋은 식품들
여러 가지 영양소가 풍부하게 들어 있는데도 사람들이 진가를 몰라보고 잘 먹지 않는 건강 식재료들이 많이 있다. ‘지구상의 150가지…