단백질 과다 섭취 위험...적정량은?
단백질 섭취를 대폭 늘리는 고단백 다이어트가 인기다. 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리가 생명을 유지하는 데 가장 핵심적인 영양소.…
견과류
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칼슘 말고도 뼈에 좋은 식품 5
뼈는 우리 몸을 지탱하는 지주다. 따라서 뼈를 튼튼하게 유지하는 것이야말로 무엇보다 중요하다. 뼈는 비활성화 조직인 것처럼 보이지만 사실은…
고기 거의 먹지 않는데.. 콜레스테롤 높은 이유는?
고기를 충분히 구워 먹었는데도 꼭 공깃밥을 추가하는 사람이 있다. 밥을 먹어야 ‘식사’를 했다는 만족감 때문일 것이다. 육류에다 쌀밥,…
전기가 나가면 냉장고 음식 폐기해야 할까?
갑자기 정전 사고가 났다거나 이사 등으로 냉장고 플러그를 뽑아야 할 때가 있다. 아직 더위가 채 가시지 않은 요즘…
"핫도그 1개, 기대수명 36분 단축" (연구)
핫도그 하나 먹는데 걸리는 시간은 순식간이다. 하지만 핫도그 한 개를 먹으면 36분의 기대 수명이 단축될 수 있다는 연구…
탄수화물 끊으면 내 몸에 생기는 일들
탄수화물은 우리 몸이 일할 에너지를 만드는 포도당 등이 함유된 기본 영양소다. 그러나 최근에는 비만을 치료하기 위한 방법으로 탄수화물…
코로나로 힘든 시기…집밥 잘 먹는 방법 5
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹으로 인해 일상이 깨진 지가 오래다. 불안과 스트레스도 쌓여만 가는 시기다. 이럴 때일수록 먹거리에 더…
운동하고, 치실 쓰고…1분 건강법 6가지
미국 텍사스대학교 연구팀에 따르면, 1분만 운동해도 체력이 향상되는 효과를 거둘 수 있다. 연구팀은 주로 앉아서 생활하지만 특별한 질환이…
달콤한 건강식… '100칼로리 미만' 간식 9
잠깐의 과식이 건강에 치명적인 영향을 미치진 않지만 늘어난 식욕이 식단 조절을 어렵게 하므로 의식적인 노력이 필요하다. 미국…
호두가 장수 비결? 기대수명 증가에 도움
호두를 꾸준히 먹으면 심혈관질환으로 인한 사망 위험이 줄고, 기대수명이 늘어난다는 연구결과가 나왔다. 국제영양학저널 ≪뉴트리언츠(Nutrients)≫에 최근 소개된 하버드 연구팀의…