"가공육에 아질산염 사용금지 촉구"…왜?
베이컨과 햄 같은 가공육을 붉게 보이게 만드는 아질산염이 암을 유발한다는 연구를 발표한 영국의 저명한 과학자가 영국 정부에 가공육에…
가공육
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먹을수록 노화 앞당기는 식품 4가지
장수를 방해하는 음식.... 사람들은 누구나 오래 사는 비결을 알고 싶어한다. 정확히 어떤 요인이 100세를 살 게 하는가에 대해…
MZ세대 위협하는 대장암, 발병 세계 1위
국제 의학 저널 ‘랜싯(Lancet)’에 실린 논문에 따르면 우리나라 20~49세의 대장암 발생률은 인구 10만 명당 12.9명으로 조사 대상 42국…
대장암 환자 매년 늘어... "육류·가공육 섭취 줄여야"
대장암 환자가 계속 늘고 있고 있다. 대장암은 식습관이 매우 중요하다. 유전적 요인은 어쩔 수 없지만 운동 관리 등…
두통을 일으키는 뜻밖의 식품 5가지
머리가 지끈지끈 아파오면 일상생활도 힘들어진다. 특별한 지병이나 신체적 원인 없이 시작된 두통이라면, 진통제 외엔 뾰족한 방법이 없다. 두통을…
더 건강한 식단을 위해 피해야 할 음식 8
음식에 관한 한 건강한 선택이 필수적이다. 머리로 알아도 실천이 쉽지 않다. 하지만 보다 건강한 몸을 만들고 싶다면 결단을…
소시지, 햄… 가공육이 ‘1군 발암물질’?
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 소시지, 햄, 핫도그 등 가공육을 담배나 석면, 비소처럼 발암 위험성이 큰 1군 발암물질로 분류했다. 또 붉은 고기의…
햄이 발암물질? 대장암 증상과 예방법
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 가공육을 담배나 석면처럼 암을 유발할 위험성이 큰 1군 발암물질로 분류하면서 대장암에 대한 관심이 높아지고 있다. WHO는 소시지나 햄, 핫도그,…
위암 예방엔 싱거운 음식… 환자 식단은?
위에 악성종양이 생기는 위암은 30대 암 사망률 1위(2015년 서울시 사망원인 통계)를 차지하고 있다. 절대적인 수치로 보면 위암 환자의 상당수는 중년층 이상에게서 나타나지만…
발병 위험 높은 '대장암'...육류 절대 먹으면 안 될까?
대장암은 국내에서 네 번째로 많이 발생하는 암이다. 발병 위험이 그 만큼 높다는 의미다. 하지만 동시에 완치 가능성도 높은…