홍차

식사 후 커피를 즐기는 모습은 이제 익숙한 풍경이다. 직장 동료들과 어울려 점심을 먹은 후 커피 한 잔을 마시는 것은 ‘예정된 코스’나 다름없다. 그러나 식후 1시간 이내에는 커피를 피해야 하는 사람들이 있다. 평소 빈혈로 고생하는 사람이나 당뇨병 환자들이다. 커피에 들어 있는 탄닌 성분은 몸 안에서 철분 흡수를 방해한다.…

미국의 통합의학연맹(Foundation for Integrated Medicine)의 대표 레오 갈란드 박사는 “관절염 처방약이 비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지 않거나 사용한다 해도 잘못된 상식을 가지고 있는 경우가 많다”면서 가장 대표적인 식이요법 5가지를 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트에 소개했다.…

꽃도 먹을 수 있다. 예전에는 할머니들이 진달래전을 부쳐서 손주에게 주는 경우가 많았다. 식용 꽃은 맛은 물론 색, 향기를 돋우는 식재료다.  하지만 길가에 핀 꽃이나 꽃집에서 파는 꽃들을 함부로 먹을 수는 없다. 식용 꽃들은 농약을 전혀 사용하지 않은 유기농법으로 재배한 게 안전하다. 국립농업과학원의 자료를 토대로 식용 꽃에 대해…

양치질해도 이가 누렇게 된 이유는 무엇일까? 색깔이 변하는 주된 원인은 플라그의 침착 때문. 플라그가 침착된 치아는 대개 노란 갈색을 띤다. 규칙적으로 커피, 차를 마시거나 담배를 피우면 치아 표면이 착색될 수 있다. 하지만 커피만 조심하면 치아를 하얗게 유지할 수 있을까? ‘한국인 선호 음식물에 대한 치아 착색지수 개발’ 논문에…

차는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나다. 차는 카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis)라는 식물의 잎으로 만들어지며, 찻잎이 더 많이 산화될수록 잎이 진해지며 차의 종류를 결정하게 된다. 보통 차에는 카페인이 들어있는데, 각각에 들어있는 카페인의 양은 저마다 다르다. 홍차에 카페인이 가장 많이 들어있고, 디카페인 차를 제외하면 녹차와…

음식과 운동에 신경 써도 사소한 행동이 누적되면 건강에 안 좋게 작용할 수 있다. 배달 음식을 그릇째 그대로 전자레인지에 데워서 먹는 습관도 그 중 하나다. 한 두 번이 아니라 장기간 지속되면 건강관리에 적신호가 켜질 수 있다. 집에서 ‘독’을 줄이는 사소한 행동을 알아보자. ◆ 전자레인지에 넣기 전에... 플라스틱 용기 점검…

건강하게 오래 사는 것은 누구나 원하는 일이다. 이를 위해 몸에 좋은 음식을 찾고 운동을 하기도 한다. 최근 100년 동안 인간의 수명은 30년이나 늘어났다. 이렇게 장수하는 사람들이 늘어난 데는 여러 가지 이유가 있겠지만 생활습관의 변화가 가장 크다. 각종 건강정보 사이트 자료를 토대로 건강하게 오래 살게 하는 생활습관 6가지를…

‘약과 음식은 근원이 같다’라는 말이 있다. 이처럼 쉽게 구할 수 있는 식품 중에는 통증을 감소시키고 병을 치유하는 데 있어 효과가 있는 것이 있다. 이런 힐링푸드를 먹으면 병이나 상처를 다스려 치유를 도우며 기력을 회복할 수 있다. ‘프리벤션닷컴’, ‘웹 엠디’ 등의 자료를 토대로 힐링푸드에 대해 알아본다. 1. 생강 생강은 위…

관절염 환자들은 관절통을 줄이기 위해 항염증 진통제를 많이 사용하는데 위출혈이라는 부작용을 겪을 수 있다. 미국의 통합의학연맹(FIM)의 레오 갈란드 박사는 “관절염 처방약이 비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지 않거나 사용한다 해도 잘못된 상식을 가지고 있는 경우가 많다”면서 가장 대표적인 식이요법…

몸은 나른하고 머리 속이 흐리멍텅하다. 일이 하기 싫어지고 괜스레 짜증이 난다. 이른바 ‘오후의 슬럼프’를 가리키는 증상이다. 이럴 때 많은 이들이 커피를 찾지만 과학적 관점에서 에너지와 집중력을 높이는 방법이 있다. 대표적으로 점심시간을 최대한 활용하면 오후 시간이 즐거울 수 있다. 점심에 무엇을 먹느냐도 중요하지만 그것만이 전부는 아니다. 미국…

관절염은 여러 가지 원인에 의해 관절에 염증이 생긴 것이다. 관절염의 대표적인 증상은 관절 통증이다. 이런 관절통을 줄이기 위해 여러 약이 사용되지만 위 출혈 같은 부작용이 발생하기도 한다. 통합 의학 전문가는 "관절염 처방약이 비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지 않거나 사용한다 해도 잘못된 상식을…

홍차든 녹차든 원재료는 똑같이 차나무 잎이다. 찻잎을 가공하는 방법에 따라 홍차 또는 녹차가 된다. 결론부터 말하면 어느 쪽이든 적당히 마시면 모두 건강에 도움을 주는 음료다. 미국 건강 매체 '위민스헬스'에 따르면 다만 체질과 기호에 따라 어느 쪽이 더 유리할지 다를 순 있다. 홍차는 수확한 찻잎을 공기 중에 건조하는 산화 과정을 거친다. 이때…

통증때문에 일상에 불편함을 느낄 때 따뜻한 차 한 잔을 마시면 기분이 나아질 수 있다. 지난해 8월 《관절염 연구와 치료》에 발표된 관찰연구에 의하면 하루 2잔 이상 차를 마시는 사람은 차를 전혀 안 마시나, 규칙적으로 마시지 않는 사람보다 류마티스 관절염에 걸릴 확률이 낮았다. 이와 관련 미국 건강 매체 ‘에브리데이헬스 닷컴’에서 류마티스 관절염과…

술을 끊는 건 결코 쉽지 않다. 음주를 친구나 동료와 어울리는 수단으로 사용하거나 피곤한 하루를 잘 버텨낸 자신에게 주는 보상으로 사용하는 사람이라면 더욱 그렇다. 한잔 술을 끊어내지 못하고, 꿀꿀한 기분을 바꿔보려고 마신 한 잔이 오히려 후회할 일을 하게 만들 수도 있다. 거기에 다음날 찾아오는 엄청난 숙취까지. 새해를 맞아 새로운 방식으로…

하루 중 가장 마시는 음료로 물, 커피, 녹차 등이 꼽힌다. 특히 커피는 건강에 미치는 영향과 관련해 여전히 논란이 많다. 커피의 장·단점을 알고 마시는 게 좋다. 커피보다 양이 적지만 녹차에도 카페인이 들어 있다. 커피·물·녹차를 잘 마시는 법에 대해 알아보자. ◆ 오후 커피 한 잔의 여유... 빈속이면 위 점막에 악영향…

겨울이다. 점점 기온이 떨어지는 이때에 차 한 잔으로 심신의 건강을 다지는 건 어떨까. 이와 관련해 ‘리얼심플닷컴’이 소개한 건강에 좋은 차 5가지를 알아본다. 1. 녹차 녹차는 홍차보다 좀 더 미묘한 향을 지녔다. 한 컵에 25㎎의 카페인이 있다. 녹차에는…

갑자기 살이 쪘다는 느낌이 들 때가 있다. 하지만 실제로는 체중계에서 약간 몸무게가 늘어난 걸 확인했다면 무슨 이유가 있는지 알아볼 필요가 있다.  ‘프리벤션닷컴’에 따르면, 복부팽만감이 느껴지고 속이 더부룩하면서 약간의 체중 변화를 감지했을 땐 다음과 같은 것을 점검해 봐야 한다. 생활패턴 변화 우선 최근 식습관이나 활동량에…

관절염은 여러 가지 원인에 의해 관절에 염증이 생긴 것이다. 관절염의 대표적인 증상은 관절 통증이다. 이런 관절통을 줄이기 위해 여러 약이 사용되지만 위출혈 같은 부작용이 발생하기도 한다. 통합 의학 전문가들은 “관절염 처방약이 비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지 않거나 사용한다 해도…

몸이 좋지 않을 때 먹을 것을 신경쓰기란 쉽지 않다. 하지만 아플 때 좋은 음식을 먹는 것은 기운을 차리는 것 이상의 의미가 있다. 어떤 음식은 기분을 좋게 하기도 하고, 빠르게 회복하는 데 도움이 되기도 한다. 감기, 독감의 계절에  미국 건강정보 포털 웹엠디(WebMD)에 소개된 독감에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식을 알아보자. 1. 의외로…

커피 한 잔의 ‘여유’도 즐기기 어려운 세상이다. 커피의 장·단점이나, 마시는 시간에 대해 이런저런 말들이 많기 때문이다. 무시할 것도 있지만 참고할만한 내용도 많다. 나의 건강과 관련되어 있기 때문이다. 개개인의 몸 상태가 다르기 때문에 일률적으로 적용할 수는 없다. 많이 알려져 있지만 커피와 위염, 빈혈, 불면증, 골다공증 등과 관련된…