‘녹색' 지중해식 식단, 다이어트에 효과적 (연구)
전 세계에서 주목받고 있는 지중해식 식단. 이는 채소 콩류 과일 통곡물 견과류 씨앗과 함께 가금류 생선 올리브유 등…
항산화
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‘쉬운’ 암인데 생존율이 뚝.. 갑상선암이 위험한 경우
갑상선암을 ‘가벼운’ 암으로 생각해 치료를 늦추는 사람이 있다. 한때 과잉 진단-치료 논란도 있어 갑상선암 진단을 받아도 긴장감이 떨어진…
환경 오염물질, 이렇게 우리 몸 망가뜨린다
미세먼지, 배기가스, 화학물질, 방사능 등 우리는 수많은 오염물질과 ‘불편한 공존’을 하며 살고 있다. 태아 때부터 노년에 이르기까지 다양한…
슈퍼곡물 퀴노아, 단백질에 철분까지?
슈퍼곡물로 불리는 퀴노아는 가장 인기있는 건강식 중 하나다. 곡물로는 특이하게 단백질 함량이 높으며, 다양한 육류, 채소와 환상의 궁합을…
집콕으로 위협받는 눈 건강, 어떤 음식을 먹을까
코로나19로 인한 집콕으로 눈 건강도 위협받고 있다. 장시간 스마트폰, TV 등을 보며 기름진 음식 위주의 배달 음식을 즐겨…
건강하게 기분을 좋게 하는 먹거리 5
고소한 맛이 나는 기름진 음식이나 단 음식은 맛도 좋지만 무엇보다 먹는 동안 기분이 즐거워진다. 하지만 식사를 마치고 난…
챙겨야 하는 마그네슘, 어떤 식품에 많이 들었나?
마그네슘은 원활한 신진대사에 필수적인 미네랄이다. 시중에 나온 보충제도 있지만, 마그네슘이 풍부한 음식을 챙겨먹는 것도 건강에 도움이 된다. 게다가…
[권순일의 헬스리서치] 마케팅 용어?…그래도 인기 있는 슈퍼푸드 6
슈퍼푸드는 대부분 식물성 식품이지만 일부 생선과 유제품도 포함한다. 슈퍼푸드는 영양학적으로 각종 영양소가 풍부해 건강에 좋다고 생각되는 식품이다. 그러나…
눈에 나쁜 청색광, 피부도 손상시킨다?
컴퓨터 스크린과 스마트폰의 청색광이 눈의 피로를 유발한다는 사실은 알려져 있다. 그렇다면 피부에는 어떤 영향을 미칠까? 과거에 빠른 노화와…
20대부터 60대 이상까지…연령대별 먹어야 할 음식들
나이가 들어갈수록 몸이 필요로 하는 것이 조금씩 달라진다. 기본이 되는 영양소를 골고루 섭취하는 것은 당연하다. 여기에 연령대에 따라…