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통곡물

만병의 원인… 몸속 만성 염증 줄이는 방법 4

우리 몸의 면역체계는 부상을 당한 부위에 백혈구를 보내는 것으로 반응한다. 또한 치유 과정을 돕기 위해 일시적으로 격렬한 염증 반응을 일으키기도 한다. 이렇게 치유 과정 중 발생하는 염증은 우리 몸에 실질적인 도움이 된다. 하지만 우리가 모르는 사이 발생한 몸속 만성 염증은 건강을 위협할 수 있다. 장기적인 만성 염증은 고혈압과 뇌졸중을…

배만 유독 볼록… 중년 뱃살 어떻게 줄일까?

팔다리는 가는데 배만 유독 볼록 튀어나온 중년 뱃살은 특히 건강에 악영향을 끼친다. 허리를 둘러싼 지방은 몸의 주요 장기 주변에도 축적되는 내장 지방으로 고혈압, 심혈관질환, 당뇨병 등 각종 성인병의 위험을 높인다. 볼록 나온 뱃살은 보기에도 좋지 않고, 중년 건강을 심각하게 위협할 수 있다. 일상 생활 속에서 뱃살을 줄여가는 방법 8가지를…

꽉 막힌 장(腸) 뚫는 식품들 16가지

변비는 많은 이들의 오래된 고민이다. 다만 해법은 정해져있다. 규칙적 운동, 건강한 식습관, 충분한 수분 섭취 등이 우선이 돼야 한다. 이 중에서도 식습관, 특히 섬유질이 풍부한 음식은 가장 중요한 요소 중 하나다. 변비에 걸렸을 때 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘웹엠디’에서 소개했다. 1.    고구마 고구마에는…

소화 안되는 ‘섬유질’이 원인… ‘방귀’ 유발 음식 5

밀폐된 공간에서 참을 수 없는 ‘방귀’ 때문에 곤란한 경험이 있는데, 방귀는 왜 생기는 것일까? 방귀가 생기는 이유는 크게 두가지 때문이다. 첫째, 식도를 통해 소화관으로 들어간 공기가 원인이고, 둘째, 방귀를 유발하는 음식이 만들어내는 가스 때문이다. 특히 소화가 안되는 ‘섬유질’이 분해되는 과정에서 발생하는 가스가 원인인…

체중, 혈압, 혈당을 한번에… ‘통곡물’의 놀라운 효능

‘밥이냐, 빵이냐’ 고민할 필요가 없다. 밥을 먹어도 빵을 먹어도 건강한 ‘통곡물’로 먹으면 된다. 현미밥과 통밀빵을 먹으면, 동서양을 막론하고 건강식품으로 꼽히는 통곡물을 섭취할 수 있다. 통곡물은 먹기 힘든 겉껍질 부분만 제거한 천연 곡물을 뜻한다. 식감이 거칠어서 부드럽게 넘어가지 않지만, 건강에는 더할 나위 없이 좋다. 식이섬유가…

밥이 보약… ‘밥’ 잘 먹으면 영양제 필요 없다?

최근에는 다이어트를 위해 ‘밥’을 생략하고, 샐러드나 간단한 빵으로 대체하는 사람들도 많다. 하지만 뇌를 많이 사용하는 직장인과 학생일수록 아침에 당질이 듬뿍 든 밥을 먹어야 효율적이다. 또한 밥과 반찬만 고루 잘 먹어도 영양제가 필요 없다. 물론 흰 쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥이 더 좋은 것이 사실이다. 우리 몸에 소중한 ‘밥 한 그릇’의…

살은 빼고 에너지는 올리고… 건강한 식사의 원칙 4

세끼 식사만 잘 해도 기본적인 건강을 지킬 수 있다. 건강한 식사는 체중 감량과 에너지 충전을 동시에 이룰 수 있는 기본 중의 기본이다. 최근 살이 불어나거나 몸이 무겁고 기운이 없다면, 평소 식사하는 방법을 바꿔야 한다. 건강식의 핵심은 장기적이고 점진적 변화를 만드는 것. 즉, 식단을 바꿀 때는 시간을 두고 서서히 진행하는 것이…

뱃살 빼는 베스트vs워스트 음식

배 주위 지방은 위험하다. 뱃살은 심장 질환, 뇌졸중, 제2형 당뇨병 같은 심각한 질환과 연관되어 있다. 고지방 음식은 열량 과잉을 유발해 과도한 허리둘레와 뱃살의 원인이 될 수 있다. 뱃살의 원인은 다양하다. 가족력, 나이, 생활습관 등 여러 요인이 결부되어 있다. ‘다이어트 교과서’는 포화지방 섭취를 줄이고 과일과 채소를…

붓고 아픈 통증… 관절염 완화에 좋은 식품 vs 나쁜 식품

관절염의 원인은 다양한데, 대표적인 증상은 관절의 통증이다. 관절에 통증이 있다고 해서 모두 관절염은 아니지만, 붓거나 열감이 동반되고 아프면 관절염이라고 할 수 있다. 이런 관절염을 막으려면 어떻게 해야 할까. 전문가들은 염증을 퇴치하는 음식을 먹으면 관절염 완화에 도움이 된다고 말한다. 관절염 증상 개선에 좋은 식품과 나쁜 식품에 대해…

인지력 보호 효과… ‘뇌’에 좋은 식물성 식품 5

동물성 식품보다 식물성 식품 위주의 식단이 노년의 인지력 감소 속도를 지연시킬 수 있다. 관련 연구에 따르면, 과일, 채소, 견과류, 통곡물, 콩류 등 식물성 식품 위주의 식단을 유지한 사람들은 동물성 식품 위주의 식단이나 당분이 많이 포함된 식단을 유지한 사람들보다 인지 기능 감퇴가 지연된 것으로 나타났다. 뇌의 인지 기능 유지에 좋은…

항상 피곤하다면… 만성피로 대처하는 똑똑한 식사법 4

회사에서도 집에서도 항상 피곤하고 무기력한 날이 매일 반복된다면, 만성피로증후군이 원인일 수 있다. 만성피로가 지속되면 체력이 떨어지고 집중력이 확연히 줄어든다. 이런 만성피로는 뚜렷한 치료법이 없는데, 무엇보다 건강한 생활습관과 식이요법이 중요하다. 몸 속 염증 수치를 낮춰주고 만성피로에 효과적인 똑똑한 식사법을 알아본다. …

면, 밥, 빵… 매일 먹는 탄수화물, 건강하게 먹는 법은?

체중 감량을 위해 가장 먼저 줄이는 것이 바로 3대 탄수화물 음식 면, 밥, 빵이다. 탄수화물은 살을 찌우고 체지방 증가가 쉽기 때문이다. 하지만 면, 밥, 빵을 줄이고 나면, 도대체 어떤 음식을 먹어야 할지 당황스럽다. 그만큼 탄수화물 음식은 한국인에게 중요한 주식으로 자리잡았기 때문이다. 매일 먹는 탄수화물, 최대한 건강을 챙기면서 먹는…

허리 날씬하게 만드는 법

복부 지방은 건강의 적신호다. 장기에 쌓인 지방은 고혈압, 심장 질환, 치매, 당뇨병, 그리고 특정 암에 걸릴 위험을 높인다. 미국의 건강사이트 '위키하우;가 ‘허리 둘레를 줄이는 방법 9가지’에 대해 소개했다. ◆ 음식 가리기가 첫 걸음 지방이 낮으면서 단백질이 풍부한 음식을 먹어야 한다. 생선, 닭고기,…

심장 질환을 예방하려면 건강한 식습관은 필수

심혈관 건강을 지키기 위한 7가지 식습관

노옥희 울산교육감이 심장마비로 별세하면서 심장 질환에 대한 관심이 높아졌다. 전문가들은 심장 질환 예방의 관건은 건강한 생활 습관과 식단이라고 입을 모은다. 일관성 있는 생활 습관을 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 이에 미국 건강의료 매체 ‘웹엠디’(WebMD)가 추천한 심장 건강을 지키기 위한 10가지 식습관을 소개한다. 1. 일일 칼로리 총량…

여성에게는 식물성 식단과 대장암 예방의 연관성 찾지 못해

건강한 식물성 식단, 남성의 대장암 위험 줄여(연구)

통곡물 채소 콩 등을 충분히 먹고 정제 곡물 과일주스 첨가당 등을 적게 먹는 등 건강한 식물성 위주 식단이 남성의 대장암 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 경희대 연구팀에 따르면 미국 남성 7만 9952명 중 건강한 식물성 식품을 가장 많이 먹은 사람들은 건강한 식물성 식품을 가장 적게 먹은 사람들에 비해 대장암 위험이 22% 더 낮다. 여성의…

“먹지마” 속으로만 말해도… 식탐 막는 전략 4

실제로 머릿속으로 “먹지마!”라고 외치면 실제로 식탐을 억제하는데 도움이 된다. 눈앞에 군것질거리나 고소한 빵 냄새에 군침이 돈다. 못 참고 기어코 사서 먹는다. 뱃살 걱정은 잠시 뿐. 자제력을 잃고 먹기에 급급하다. 음식에 대한 강한 욕구, 식탐의 악순환에 빠지면 건강한 식습관을 완전히 망치게 된다. 식탐 억제 전략 4가지를 소개한다.…

평소 식습관에 수명에 큰 영향을 미치는 것으로 나타나

수명? 무엇을 먹느냐가 중요 (연구)

무엇을 먹느냐가 당신의 수명까지 결정하는 것으로 나타났다. 어느 때 시작하든 좋은 식습관을 가지면 더 오래 살 수 있다는 것이다. 스페인 마드리드 자치대 조교수이자 하버드 공중보건대 겸임교수인 메르세데스 소토스-피에토 박사팀은 어떤 음식을 먹을지에 관해 내리는 우리의 선택이 수명과 질병 위험에 어떤 영향을 미치는지 연구했다. 어느 나이에 식습관 개선을…

심장 질환은 한국인 사망 원인 2위

심장 튼튼 생활습관 7가지

통계청에 따르면 심혈관 질환은 한국인 사망 원인 2위로 암 다음으로 높다. 미국에서도 심장 질환을 조기 사망의 주요 원인으로 꼽는다. 미국의 과학·의학매체 '사이테크 데일리(SciTechDaily)'는 최근 심혈관 질환이나 심장마비의 위험성을 낮출 수 있는 간단한 생활 습관 7가지를 정리했다. ◇ 일주일에 두 번…

혈당이 확 떨어지고 있다는 신호 5가지

혈당은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 건강을 위해서 정상 수준을 유지하는 것이 중요하다. 혈당이 떨어지는 건 흔한 일이지만 수치가 70mg/dL 아래로 내려가면 컨디션이 나빠지기 시작할 가능성이 높다. 일시적으로 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 방법은 있지만, 병원을 찾아 근본적인 문제를 찾아 해결하는 것이 좋다. 저혈당을 치료하지 않은 채 두면 심각한…

목표 체중에 18.5를 곱해 대략적인 칼로리 계산이 가능

간편한 살빼기 칼로리 계산법

살을 빼기로 결심한 사람들은 대개 두 가지를 한다. 하나는 운동이고 다른 하나는 음식 조절이다. 즉, 섭취 칼로리를 줄이는 것이다. 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지에 대해선 많은 정보가 있다. 코메디닷컴의 기사만 검색해도 충분한 정보를 얻을 수 있다. 하지만 가장 중요한 음식량(섭취 칼로리)은 어떻게 정해야 할까?…