커피

요즘과 같은 더운 날씨에는 많은 이들이 냉면, 아이스커피, 팥빙수 등과 같은 찬 음식을 주로 찾는다. 찬 음식으로 잠시나마 더위를 잊기 위해서이다. 사람들은 찬 음식을 먹을 때 “시원함은 물론 개운함 마저 느낀다”고 말한다. 음식을 먹은 뒤 소화 효소는 일반적으로 35~40℃에서 작용한다. 그러나 찬 음식을 먹으면 소화기관의 온도가 떨어져 음식물의…

본격적인 여름 휴가철이 시작되면서 해외여행을 떠나는 사람들이 많다. 여행은 일상생활에서 찌들었던 피로와 스트레스를 털어 버릴 수 있는 더 없이 좋은 기회다. 하지만 비행기를 오래 타거나 먼 거리를 여행하는 사람들이이라면 주의해야 할 사항이 많다. 비행기 안에서 오랫동안 앉아 있으면 다리 혈관에서 피떡(혈전)이 생길 가능성이 3배나 높다. 이 피떡이…

고추·생강·체리… 음식 중에는 통증을 감소시키고 병을 치유하는 데 있어 약보다 더 효과가 있는 것도 있다. 약과는 달리 부작용도 없고, 맛도 좋은 치유의 음식들. 건강 정보 사이트인 ‘프리벤션(Prevention)’이 이런 ‘힐링푸드’를 소개했다. ◆ 강황=카레의…

짠 된장찌개는 효과 없어 콩이나 콩이 함유된 식품을 많이 섭취하면 위암 발생 위험을 최대 43%까지 감소시키는 것으로 나타났다. 서울대의대 예방의학교실 유근영·강대희·박수경 교수팀과 가천의대 고광필 교수 연구팀은 코호트 연구를 통해 콩의 위암 예방 효과를 한국인에게서 직접 확인했다. 코호트 연구는 특정 요인에 노출된…

음식점과 호프집, 커피숍에 긴장감이 감돌고 있다. 1일부터 150㎡ 이상의 업소에서 흡연이 전면 금지됐기 때문이다. 금연구역으로 지정된 업소에서 담배를 피우면 흡연자와 위반업소 모두 과태료 처분을 받게 된다. 6개월의 계도기간을 거쳤지만 여전히 업소 내에서 흡연을 하거나 재떨이를 요구하는 손님이 많은 게 사실이다. 손님에게 재떨이를 제공하거나 영업장 에…

최근 온라인 커뮤니티 게시판에 올라온 '휴먼졸림체'라는 제목의 사진이 네티즌들 사이에서 공감을 얻고 있다. 공개된 사진에는 책과 공책에 필기된 글씨들이 담겨 있다. 수업 중 받아 쓴 것으로 보이는 데, 알아보지 못할 정도로 엉망진창이다. 졸린 상태에서 안간힘을 쓰며 적은 글이지만 결국 알아볼 수 없는 글씨가 됐다. '휴먼졸림체'라는 명칭은 컴퓨터…

설탕 중독에 빠지지 않아야… 화가 치밀거나 우울할 때는 달콤한 음식이 먹고 싶어지는 경우가 많다. 이는 스트레스 호르몬인 코티솔 때문이다. 스트레스를 받으면 분비되는 코티솔은 몸의 에너지원인 포도당의 정상적인 흐름에 간섭해 식욕을 돋게 하고 단 음식을 당기게 한다. 문제는 단 음식이 대부분 단순당으로 이루어진…

다이어트의 관건으로 운동과 저녁식사를 꼽는 사람들이 많다. 몸을 끊임없이 움직이고 저녁을 적게 먹는 것이 살을 빼는 지름길이라는 것이다. 하지만 하루 종일 사무실에 앉아 있는 사람이라면 이를 실행에 옮기는 게 쉽지 않다. 직장인들은 술과 기름진 메뉴 일색인 저녁 회식도 여간 부담스런 게 아니다. 미국 방송 폭스뉴스가 보도한 다이어트에…

미국, EU, 중국 등 세계 각국에서 슈퍼 푸드’로 선풍적 인기를 끌고 있는 아사이 베리 열풍이 국내에서도 뜨겁게 불고 있다. 분말, 주스 등의 형태로 소개되다가 최근 아사이 베리 원료가 들어간 보드카, 김치, 화장품까지 판매대에 등장했다. 아사이 베리는 아마존 열대우림의 청정지역에서 자생하는 야자나무과 열매로 심혈관질환, 알레르기,…

한국 축구대표팀이 5일(한국시간) 레바논과의 2014 브라질 월드컵 아시아지역 최종예선 A조 6차전에서 1대1로 비기며 힘겹게 조 선두 탈환에 성공했다. 최강희 감독이 이끄는 대표팀은 전반 12분 하산 마툭에게 선제골을 내줬지만 후반 추가 시간에 김치우의 프리킥 동점골이 터지며 1대1 무승부를 기록했다. 한국은 이동국 등이 수차례 결정적인 득점…

6월초이지만 후텁지근한 초여름 날씨가 이어질 전망이다. 최근 기상청은 올 여름은 예년보다 더 덥고 또 빨리 찾아온다고 예보한 바 있다. 3일부터 전국의 낮 기온이 30도 가까이 오르고 현충일인 6일에는 서울의 낮 기온이 31도까지 치솟는다는 소식이다. 불볕더위가 계속되면 피부 건강을 지키는 것도 중요하다. 자외선은 피부 노화를…

하루 3~4잔이 적당량 커피의 건강상 효능이 잇따라 발표되고 있지만 다소 많은 커피를 마시면 오히려 비만을 부르는 등의 부작용이 있다는 연구결과가 나왔다. 서호주의학연구소가 생쥐를 대상으로 실험한 결과로, 적당량 이상의 커피는 간 지방 분해에 악영향을 미치고 세포 내 지방이 비정상적으로 유지되도록 하는 것으로 나타났다. 또 포도당…

6월이 되기도 전에 날씨가 후텁지근해지더니 27일부터 내리기 시작한 비가 29일까지 이어져 습도가 많이 올라갔다. 이처럼 습도가 높은 날씨는 불쾌지수를 높일 뿐 아니라 바이러스의 급격한 번식을 초래해 제습 및 살균에 신경 써야 한다. 특히 천식 등 알레르기 질환의 원인이 되는 집먼지진드기는 습한 환경에서 더 잘 번식하기 때문에 실내 습도 조절이…

커피·맥주 등은 위험 낮춰 드링크 류가 건강에 좋지 않다는 연구결과가 잇따르는 가운데 신장 결석과도 관련이 있는 것으로 나타났다. 미국 브리검앤워먼스 병원의 연구팀이 19만4095명을 8년간에 걸쳐 관찰한 결과다. 연구팀은 이들에게 의학 관련 이력과 생활습관, 약물 복용 여부 등을 물었으며 4년마다 식습관 관련…

배우 신민아가 모델로 활동 중인 한 의류브랜드는 23일 손에 커피를 든 채 거리를 걷고 있는 신민아의 파파라치 사진을 공개했다. 겉보기와 달리 글래머러스한 몸매를 가진 신민아는 여성들에게 선망의 대상이 되고 있다. 이번 파파라치 컷에서도 늘씬한 몸매를 유감없이 과시하고 있다. 연예인 뿐 아니라 모든 여성이 몸매 유지에 신경을…

'왜 다쳤는지 물어볼 필요가 없는 깁스'라는 제목의 기발한 사진이 인터넷에 등장해 화제를 모으고 있다. 이 사진들에는 개에 쫓기는 모습, 축구하는 모습, 계단에서 굴러 떨어지는 모습 등이 그려져 있어 저절로 웃음을 머금게 한다. 광고 홍보든 사업 기획이든, 기발한 아이디어가 나오는 ‘유레카 타임'에 관심이 많다.…

원발경화성담관염 발병률 감소 커피를 마시는 것이 건강상 이점이 있다는 연구결과가 잇따르는 가운데 이번에는 간 질환 예방에 도움이 된다는 주장이 제기됐다. 미국 미네소타 주 로체스터의 메이요 클리닉 연구팀이 밝혀낸 것으로, 커피를 꾸준히 마시면 ‘원발경화성담관염(PSC)’이라는 간 질환의 발병을 막아준다는 것이다.…

최근 커피의 효능에 대한 많은 연구결과들이 발표되고 있다. 커피는 무조건 해롭다고 가까이 하지않던 사람들도 커피의 효능을 알고나면 고개를 끄덕이게 된다. 과도한 커피는 위벽이 손상되는 위궤양의 원인이 될 수 있지만 설탕이나 프림 없이 하루 2~3잔의 원두커피를 즐기면 건강에도 도움을 받을 수 있다. 미국의 ‘임상 영양’ 저널에…

오늘(15일)은 스승의 날이다. 하지만 엄마들에겐 고민의 날이다. 선생님께 조그만 선물이라도 하고 싶지만, 선생님은 사양하고.... 존경의 마음이 담긴 정성스런 선물조차 마음대로 할 수 없는 요즘 풍토가 아쉽기만 하다. 그래서 스승의 날 선물에 대한 인식이 바뀌어야 한다는 목소리가 커지고 있다. 내 아이만을 위해서가…

치아 보약 치즈·칫솔 교체 시기는… 이가 아프면 참을 수 없는 고통이 온다. 치아는 전신 건강에도 영향을 준다. 건강한 치아는 뇌 혈류를 증가시켜 치매를 예방하는 효과가 있다. 그러나 치주염이 생기면 충치균으로 인해 심장병의 원인이 되기도 한다. 치아는 평소 이를 잘 닦는 등 관리를 잘하면 건강하게 유지할 수…