속설 맹신은 건강 망치는 지름길
다이어트 망치는 잘못된 속설 5가지
평생 다이어트를 한 번도 도전하지 않은 사람이 몇 명이나 될까? 음식이 풍족해진 현대인에게 다이어트는 인생의 동반자와 같다. 운동 방법부터 식단 등 다양한 속설이 있는데… 엉뚱한 다이어트 방법을 고수했다간 건강을 망치고 헛수고만 들이기 십상이다. 건강한 체중 감량을 위해 잘못된 속설부터 알아보자.
◆ 무산소 운동하다간 울퉁불퉁 근육…
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칼로리
[오늘의 건강]조리법에 따라 칼로리 차이 최대 7.5배
도토리 계절, 묵은 다이어트 ‘일등공신’
소설(小雪)인 오늘(22일)은 눈 대신 전국적으로 비가 오겠다.
기상청은 오전에 동해안부터 비가 시작돼 오후에는 전국으로 확대되고 대부분 지역에서 23일 오전까지 이어질 것으로 예보했다. 경북 북부와 경남 동해안, 제주와 울릉도, 독도는 10에서 40mm, 서울을 비롯한 대부분 지역은 5–20mm가 내릴 것으로 예상된다.
기온은 평년보다 높겠다.…
[오늘의 건강]
무설탕 속 당알코올, 문제는 없는 걸까?
오늘은 전국이 대체로 맑다가 오전부터 차차 구름이 많아지겠다. 미세먼지 농도는 전 권역이 좋음∼보통 수준일 것으로 보인다. 그러나 인천·경기 남부·충남은 오전에 일시적으로 나쁨 수준을 보이겠다. 아침 최저기온은 3∼12도, 낮 최고기온은 15∼21도로 예보됐다.
◆오늘의 건강=당알코올은 최근 식품 업계에서 주목하고 있는 성분 중 하나다. 칼로리는…
‘열량↓ 영양↑’ 샐러드 더 건강하게 먹는 법 5
아삭아삭 신선한 샐러드 한 접시는 건강에 좋은 대표 메뉴이다. 신선한 채소에는 풍부한 비타민과 미네랄, 건강한 지방과 탄수화물까지 다양한 영양성분이 담겨 있다. 샐러드를 건강하게 먹으려면 가장 중요한 것은 바로 재료와 드레싱인데, 특히 소금, 설탕, 지방 등의 열량에 주의해야 한다. 샐러드 더 건강하게 먹는 법을 알아본다.
◆ 진한 녹색 잎채소가 건강…
계란보다 탄수화물 적고 단백질·지방 함량·칼로리 더 높아
“작다고 얕보지 마라”…메추리알이 계란보다 한수 위
메추리알과 계란 모두 단백질이 풍부하고 필수 아미노산을 가지고 있다. 어느 하나만 먹어도 도 단백질 합성이 되며 우리 몸에서 활용되는 아미노산의 생체 이용률도 좋아진다.
각종 연구 결과가 나와 계란이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 메추리알은 어떨까. 계란보다 더 많은 효능이 있다는 것은 아는 사람은 많지 않다. 메추리 알의 효능을 알고…
리버스다이어트?…더 먹으면서 살빼기
덜 먹어야 살이 빠지는게 당연지사지만 더 먹어서 살을 빼는 경우도 있다. 칼로리를 제한하는 혹독한 다이어트 방법으로 원하는 체중에 도달했다면, 그 이후에는 더 먹어서 살을 뺄 수 있다. 계속해서 칼로리에 집착하며 식사를 하는 건 오히려 건강에 좋지 않다. 이럴 때 리버스 다이어트(reverse dieting)를 고려해 볼 수 있다.
리버스 다이어트는…
칼로리 계산 NO! 은근슬쩍 줄이는 방법
다이어트를 위해 ‘딱 이만큼의 칼로리만 먹어야지!’하며 음식을 먹는 사람은 드물다. 한국인 하루 권장 섭취 칼로리량은 성인 기준 남성은 2500kcal, 여성은 2000kcal. 이것저것 먹다 보면 하루에 먹어야 할 칼로리 섭취량을 훌쩍 넘어버리기 일쑤다.
칼로리를 일일이 재지 않고 일상 속 생활 습관으로 하루 100kcal를 줄일…
다양한 버섯의 체지방 감소 효과
버섯이 지닌 놀라운 다이어트 효과
식탁 위에서 자주 만나는 버섯은 알고 보면 대표적인 다이어트 식품이다. 버섯은 ‘산 속의 고기’로 불릴 정도로 식물성 단백질을 다량 보유하는 동시에, 다이어트에 효과적인 저열량 식품이다.
버섯은 건강에 좋은 식물성 단백질을 다량 함유하고 있지만 저열량 식품이기도 하다. 버섯의 열량은 대표적인 다이어트 식품인 닭가슴살의 40% 정도이다. 또한 모든…
빠른 걷기 vs 천천히 달리기, 살 빼기 좋은 쪽은?
유산소 운동은 칼로리 소모와 심혈관 건강에 좋다. 어떤 운동을 할 지 결정할 때에는 자신의 신체 상태에 따라 운동 강도를 선택해야 한다. 많은 유산소 운동 중 누구나 쉽게 할 수 있는 빠르게 걷기와 천천히 조깅하기의 차이점을 인도의 대표적 영자신문 ‘타임스 오브 인디아(Times of India)’에 소개된 내용을 토대로 알아본다.
분당 140보…
항산화 효능 가득한 가을 샐러드는?
풍성한 가을엔 항산화 성분이 가득한 채소가 제철을 맞는다. 자연이 주는 맛있고 영양가 있는 재료로 접시를 채울 수 있는 절호의 시간이다. 샐러드로 이를 즐겨 보자. 색감마저 풍성해서 더 즐거울 것이다. 샐러드는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하다. 하버드 T.H. 챈 공중보건대학은 과일과 채소가 풍부한 식단이 심장병, 뇌졸중, 특정 유형의 암, 그리고 소화기…
늙어가는 근육 되살릴 식습관 5가지
나이가 들면서 우리 몸은 다양한 변화를 겪는다. 그 중 하나로 근육량이 줄어 근력이 떨어지고 신체 기능이 저하되는 근감소증(sarcopenia) 위험이 증가하는 것을 들 수 있다. 근감소증이 생기면 낙상과 골절 위험이 증가하고 일상생활에 어려움을 겪기 때문에 예방을 소홀히 해서는 안 된다.
예방을 위해서는 식습관과 생활습관을 건강하게 유지하는 것이…
뇌를 현혹시키는 건강 마케팅 문구들
장보기를 할 때는 식품의 유통기한과 가격을 꼼꼼히 확인하는 것이 소비자의 기본자세다. 좀 더 깐깐하게 식품을 구매하는 사람이라면 제품 라벨의 성분표시까지 확인할 것이다.
라벨을 확인하는 습관은 신중하고 건강한 소비자의 몫이다. 하지만 실제로 성분표시까지 확인하는 소비자는 드물다. 제품에 큼지막하게 적혀있는 ‘글루텐 무첨가’와…
칼로리를 알면 먹기 겁나는 추석 음식
가을이 수확의 계절인 만큼, 추석 명절음식은 다채롭고 풍요롭다. 하지만 명절음식은 대부분 기름을 많이 사용해서 볶고 지지고 튀기는 고칼로리 음식들이다. 추석 명절음식의 엄청난 칼로리를 알면 먹기 겁난다. 칼로리를 하나하나 계산하기는 어렵지만, 알고 나면 전처럼 많이 먹기는 힘들 것이다. 매번 명절 후 ‘급찐살’로 후회한다면, 명절음식의…
술배는 따로 있다? 술에 대한 오해 5가지
술은 전 세계 수많은 사람들이 즐기며 이로 인해 벌어지는 사건·사고도 끊임이 없다. 세계약물조사의 발표에 따르면 술고래 습성을 가진 사람 중 60%만이 자신의 음주 습관이 위험할 수 있다는 사실을 알고 있다. 취기가 올라오면 기분이 좋아지는데다 적당히 마시면 건강에 좋다는 인식 때문에 술의 심각성을 깨닫기 어렵다.
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목표 체중에 18.5를 곱해 대략적인 칼로리 계산이 가능
간편한 살빼기 칼로리 계산법
살을 빼기로 결심한 사람들은 대개 두 가지를 한다. 하나는 운동이고 다른 하나는 음식 조절이다. 즉, 섭취 칼로리를 줄이는 것이다. 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지에 대해선 많은 정보가 있다. 코메디닷컴의 기사만 검색해도 충분한 정보를 얻을 수 있다.
하지만 가장 중요한 음식량(섭취 칼로리)은 어떻게 정해야 할까?…
고혈압 환자, 꼭 먹어야 할 칼륨 풍부한 ‘이것’
맛집에 다녀온 사람들이 “싱거운데 맛있어”라고 말하는 건 들어보지 못했지만, “좀 짠데 맛있어”라는 말은 수도 없이 들어봤다. 가공식품 섭취와 외식 비율이 늘어난 현대인들에게 고혈압은 나이 들면서 자연스레 생기는 질병으로 여겨진다.
나트륨 섭취가 늘면 혈압을 높일 뿐 아니라 위암, 골다공증, 만성콩팥병 등의 발생률이 높아져 식습관이 중요하다. 싱겁게…
칼로리 줄이면 더 오래 살수 있다(연구)
칼로리 섭취를 줄이면 노화에 영향을 주는 단백질 생성을 줄여 건강에 더 유익하다는 연구 결과가 나왔다.
미국 예일 노화연구센터 비슈와 딥 딕싯 박사가 주도한 이번 연구는 적당한 칼로리 제한이 SPARC(Secreted Protein Acidic and Rich in Cysteine)라는 단백질 생성을 줄여 염증을 억제한다는 걸 보여줬다.
이번…
[오늘의 건강]
‘이런’ 아침식사 습관, 신진대사 늦춘다
지난 10일 충청권으로 내려갔던 비구름이 11일에는 다시 수도권과 중부지방으로 서서히 북상해 비소식이 계속된다. 기상청은 11일까지 충청과 경북 북부, 전북 북부에 100~200㎜의 비가 내리겠고, 많은 곳은 300㎜ 이상의 많은 비가 쏟아질 것으로 예상했다. 경기 남부와 강원 영서, 전북 남부에도 50~150㎜의 비가 내릴 것으로 보인다.
☞오늘의…
살빼려다 ‘이렇게’ 하면 더 빨리 늙어
블로그, 유튜브, SNS, 연구 결과 등 살을 빼는 데 도움이 된다는 팁은 어디에나 있다. 이렇게 적은 수고로 많은 조언을 얻을 수 있지만, 이 중에는 오히려 건강에 해롭고 노화를 촉진할 수 있는 정보들도 있다. 수많은 정보 중 어떤 조언을 피해야 하는지 <Eat This, Not That>에서 소개했다.
1. …
고기 ‘덜’먹고, 채소 ‘더’먹으면 조기사망 예방 (연구)
육류 섭취를 줄이고 과일과 채소 섭취를 늘리면 매년 2천 6백만 명의 조기 사망을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
영국 에든버러대학교 연구진은 보다 건강한 식생활을 장려하기 위한 정책을 포함할 때의 영향을 조사한 네 가지 코로나 회복 시나리오를 모델링했다.
그 결과 식물성 식단 위주의 식습관으로 전환하면 2060년까지 100만 명 당…