설탕 없는 '제로 슈거' 찾다가...나도 모르게 '피떡' 생긴다?
요즘 유행하는 ‘제로 슈거’의 원천 중 하나인 인공감미료 에리스리톨(erythritol)이 심장마비와 뇌졸중 같은 심장과 혈관에 문제를 일으키는 혈전을 높인다는…
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"중년엔 적게 먹어야 좋다?" 무엇을 먹을까...최악의 식습관은?
중년이 되면 남녀 모두 살이 찐다. 특히 여성은 갱년기 호르몬의 변화로 뱃살이 나올 수 있다. 젊을 때처럼 과식을…
"오이 잘 씻어도 농약 남는다고?"...껍질 꼭 벗기고 먹으라는데, 진짜?
과일과 채소를 먹기 전에 씻는 것이 일반적이다. 하지만 최근 연구에 따르면, 이러한 세척만으로는 농약을 완전히 제거하지 못할 수…
"계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간"...설사에 구토 '이 병' 5년새 최대
여름을 맞아 병원성 세균에 노출된 물·음식 섭취가 늘면서 장관감염증 신고 환자가 최근 5년 새 최고치를 기록했다. 8일 질병관리청이…
"13년간 채식주의자였는데"...1년 고기 섭취로 염증 낫고 건강해졌다?
13년 동안 채식주의자(vegan)로 살아온 여성이 과일과 야채를 먹지 않고 육식을 한 후 관절통과 염증이 사라졌다고 주장했다. 영국 일간…
"커피, 초콜릿 먹었더니"...머리 아프다 말다 하는 이유는?
두통이나 편두통은 전체 인구의 90% 이상이 경험하는 흔한 증상이다. 머리에 발생하는 통증을 예방하기 위해서는 기본적으로 건강에 좋은 음식을…
운동하고, 생선 자주 먹었더니...튼튼 심장 만드는 생활 습관은?
통계에 따르면 심혈관 질환은 한국인 사망 원인 2위로 암 다음으로 높다. 미국에서도 심장 질환을 조기 사망의 주요 원인으로…
생채소만 먹는다고?… '익혀 먹어야’ 몸에 더 좋은 채소 5
생식이 몸에 좋다고, 생채소만 먹는 사람도 많다. 실제로 비타민 C는 열에 약하기 때문에, 생채소가 비타민 섭취에 유리한 것도…
"과채소, 하루 '이만큼' 더 먹으면"...혈압·심장에 놀라운 변화가
과일과 채소를 조금만 더 많이 먹으면 혈압을 낮추고 혈중 산(acid) 수치가 줄어 심장 건강을 증진시킬 수 있다는 새로운…
콩자반-생채소 꾸준히 먹었더니... 체중-혈전에 변화가?
예전엔 흔했던 콩자반이 요즘은 덜 보이는 것 같다. 콩을 간장에 조린 것이 콩자반이다. 혈압 관리를 위해 짜고 달지…