아침 공복에 사과 먹어도 되나…껍질째 먹으면 어떤 변화가?
한국인들은 건강에 좋은 과일로 사과를 가장 많이 꼽았다. 가격이 많이 올랐지만 여전히 한국의 대표 과일 자리를 지키고 있다.…
잔류농약
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몸 밖으로 빠져나가는 데…시간 많이 걸리는 ‘질긴 독소’ 5종, 어떡해?
짠 음식이나 튀긴 음식을 먹으면 몸 밖으로 빠져나가는 데 꽤 많은 시간이 걸린다. 치킨·감자튀김 등 고온에서 튀긴 음식을…
아침에 사과 잘 씻어서 껍질째 먹었더니…혈당에 어떤 변화가?
전문가들은 과일은 껍질째 먹으라고 말한다. 껍질에 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 많기 때문이다. 혈당 조절에 기여하고 혈관 건강에도…
"과일 안씻고 케익에" 유명카페 알바생 양심고백, 안씻어도 될까?
유명 카페에서 일하는 알바생이 해당 카페에서 과일을 안씻고 바로 사용하고 있다는 사실을 폭로해 화제다. 29일 한 온라인 커뮤니티에는…
원산지 확인 필수...중국산 목이버섯서 잔류농약 검출
식품의약품안전처(식약처)가 잔류농약이 검출된 중국산 목이버섯을 대거 회수했다. 13일 식약처는 시중에 판매 중인 중국산 목이버섯에 잔류농약(카벤다짐)이 기준치(0.01 mg/kg 이하)보다…
'베트남산 고추' 반품하세요...잔류농약 초과 검출
시중에 판매 중인 베트남산 고추에서 잔류농약이 초과 검출됐다. 식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 베트남산 고추에서 잔류농약 ‘트리사이클라졸’이 기준이 초과…
농·수산물 방사능 등 검사, 민간기관도 가능
앞으로 민간기관에서도 농·수산물의 방사능 등에 대한 안전성 검사를 할 수 있다. 식품의약품안전처는 생산단계 농·수산물의 안전관리 강화를 위해 민간…
아보카도 '농약 범벅' 또...잔류농약 제거하려면?
시중에 판매 중인 페루산 아보카도에서 잔류농약이 기준치를 초과해 검출됐다. 식품의약품안전처는 26일 해당 제품에 대한 판매 중단과 회수 조치를…
아보카도서 200배 넘는 잔류농약…수입농산물 불안 계속
시판 중인 일부 아보카도에서 기준치보다 200배 넘는 잔류농약이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 내려졌다. 20일 식품의약품안전처에 따르면…
잔류 농약이 걱정된다면… 과일 채소별 똑똑한 세척법 9
다양한 컬러의 과일과 채소를 생으로 섭취하는 것은 성인병 예방을 위해 꼭 필요하다. 그런데 과일과 생채소를 먹을 때면 잔류…