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음식

황사를 이기는 음식

고기압의 영향으로 전국이 대체로 맑다. 다만 제주도는 구름이 많을 것으로 보인다. 기온은 평년과 비슷할 전망이다. 아침 최저 기온 -5~9도, 낮 최고 기온 8~16도로 어제보다 조금 낮다. 황사는 아침까지 일부 지역에서 나타날 수 있다. 미세먼지 농도는 대기 확산이 원활해 대부분 지역에서 보통 수준을 유지할 것으로 보인다. 호남권, 영남권,…

다시 추워진 날씨, 면역력을 챙기자

서쪽 지방을 중심으로 대체로 맑을 것으로 예상된다. 다만 강원영동과 경상 동해안은 대체로 흐리고 비 또는 눈이 오는 곳이 있다. 또 경북 내륙은 낮부터 오후 사이에, 경남과 전라동부내륙은 오후부터 밤 사이에 비가 오는 곳이 있다. 강수량은 강원영동이 10~40밀리미터, 경상동해안은 5~20밀리미터, 경북내륙은 5밀리미터미만 등으로 예상된다. 기온은…

미세먼지에 좋은 음식은 무엇

오늘은 전국 대부분 지역이 맑다가 밤부터 구름이 많아질 전망이다. 또 동해안 지역은 흐리다가 강원영동은 낮부터, 경북북부동해안은 밤부터 비가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저 기온은 2~12도, 낮 최고 기온은 15~21도로 예상된다. 기온은 평년보다 높겠지만, 큰 일교차는 계속될 것으로 보인다. 미세먼지에도 주의해야 한다. 수도권, 충청, 호남,…

집에서 건강하게 조리하는 방법 7

음식은 맛을 위해서도 먹지만, 보다 근본적인 이유는 생명과 건강 유지를 위해 먹는다. 튀김처럼 맛을 돋보이게 하는 조리법도 가끔씩은 좋지만, 대부분의 식사는 좀 더 건강한 조리법으로 요리해야 한다는 것. 집에서 할 수 있는 '건강 조리법'으론 어떤 게 있을까? ◆ 살짝 구운 뒤 삶기= 건강한 조리법 중 하나로 '삶기'가 있다. 단 삶기도 요령이 있다.…

가을 아닌 가을, 먹어서 버티자

쌀쌀한 날씨가 이어진다. 아침 최저 기온은 2~13도, 낮 최고 기온은 13~20도로 예상된다. 특히 강원 산간 지방에는 눈이 내릴 수도 있다는 기상청의 예보다. 어제에 이어 오늘도 동해안에는 비가 내릴 것으로 보인다. 다행히 미세먼지 농도는 보통이나 좋은 수준을 유지할 것으로 보인다. 기온은 뚝 떨어지고 일교차도 크고, 미세먼지까지 겹치면서…