우울하고 피곤할 때 키위 먹어야 하는 이유
무기력, 불안, 우울감을 느끼는 사람이 많아지면서 정신건강에 긍정적 도움을 주는 음식에도 관심이 커지고 있다. 2021년 우울감 정도를 추정한…
육류
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피 맑게 하고 체중 조절 돕는 흔한 음식들은?
요즘 상점에서 자주 보이는 식품 중에 혈액의 흐름을 돕고 체중 조절에 좋은 음식들이 적지 않다. 상추, 토마토, 견과류…
단백질 보충에 체중감량 효과까지...황태콩나물국
우리가 흔히 먹는 음식 중 육류가 아니더라도 단백질 보고가 있다. 바로 황태콩나물국이다. 술 마신 다음날 숙취 해소에 좋고…
먹음직스럽게 조작한 '분쇄가공육' 제품 적발
맛있게 보이도록 인위적으로 붉게 가공한 분쇄가공육 등 부적합 제품 3개가 회수 조치됐다. 식품의약품안전처는 햄버거패티, 돈가스, 치킨너겟 등 분쇄가공육…
뱃속 꼬르륵 소리와 ‘이 증상’ 반복되면 장염?
날씨가 덥고 습해지면서 오염된 음식으로 인한 세균성 장염이 발병할 위험이 커지고 있다. 심한 복통은 물론 뱃속 꼬르륵 소리가…
근육 챙기고 체중 조절 돕는 흔한 식단은?
다이어트 할 때 흔히 먹는 단백질 음식이 닭가슴살이다. 퍽퍽하고 맛이 떨어져 꺼리는 사람도 있다. 그래도 근육 유지를 위해…
족발이 우울증 유발 음식? (연구)
족발 자체가 문제는 아니다. 콜라겐이 많은 음식, 더 정확히는 콜라겐을 구성하는 아미노산 중 프롤린이 문제다. 사골국, 젤라틴, 생선…
양치질 잘하고…치아 건강 지키는 식품 9
치아를 튼튼하게 유지하기 위해서는 양치질을 잘 하고 정기적으로 치과 검진을 받아야 한다. 치아를 건강하게 하는 다른 방법은 없을까.…
빵, 냉장 보관할까? 상온 보관할까?
어떤 음식은 보관하는 장소가 명확하다. 우유는 냉장고에, 아이스크림은 냉동칸에 보관하는 식이다. 빵, 초콜릿이나 케첩, 마요네즈는 어디에 보관할 것인가.…
중년 여성에 특히 좋은 ‘풋고추 + 잔멸치’.. 어떤 변화가?
폐경기를 겪는 중년 여성은 에스트로겐(여성호르몬)이 크게 줄면서 각종 건강 위험이 높아진다. 뼈와 혈관을 보호하던 에스트로겐이 사라지면서 골감소증·골다공증, 혈관질환(심장병·뇌졸중)에…