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와인

단, 소금 많이 먹으면 치매 걸릴 위험 높아져

건강뉴스

와인·치즈와 함께 ‘이 고기’…인지 기능 높여 치매 위험 낮춘다고?

매일 와인 한 잔과 함께 치즈를 먹고, 매주 양고기를 먹는 것이 치매 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 《알츠하이머병 저널(Journal of Alzheimer's Disease)》에 실린 연구를 바탕으로 알아본다. 미국 아이오와 주립대 연구진은 영국 바이오뱅크(UK Biobank)에 등록된 46~77세의 영국인 1800명을 대상으로…

납 첨가된 값싼 와인 마시며 납에 중독돼 건강 해쳐

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귀 잘 안 들렸던 베토벤…알고 보니 값싼 와인 속 ‘이것’ 때문?

역사상 가장 유명한 루트비히 판 베토벤의 갑작스러운 죽음을 초래한 간 및 신장 질환의 원인이 무엇인지 확실히 아는 사람은 아무도 없다. 그러나 베토벤이 청력을 잃은 이유를 알 수는 있게 됐다. 진단검사의학협회(ADLM) 저널 《임상 화학(Clinical Chemistry)》에 발표된 연구에 따르면 사망에 이르게 할 만큼은 아니지만 높은 수준의 납에…

식초 반 컵, 올리브 오일 반 컵, 샴푸 반 컵 섞어 놓으면 벌레 덫...전문가 주방 벌레 없애는 비법 공개

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주방에 ‘이 3가지’ 섞어 놨더니…음식물 벌레 다 죽었네?

기온이 오르면 벌레들도 극성이다. 특히 각종 음식과 그 잔여물이 있는 주방은 벌레들이 자주 출몰하는 곳. 3가지 재료만 있어도 이런 벌레들을 없앨 수 있다는 전문가 주장이 나왔다. 영국 매체 데일리메일은 호주에서 정원사로 일하는 바바라 오닐의 영상을 통해 파리, 모기, 벌레를 단 몇 분 만에 없애는 비법을 공개했다. 실제로 효과가 있다는 사람들이 많은…

발효 음식에서 나는 디아세틸이 혈액암 치료제와 같은 효과 보여

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‘이것’ 냄새만 맡아도 암과 알츠하이머병 위험 줄어

맥주, 와인, 잘 익은 과일 냄새를 맡으면 암이나 알츠하이머병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 《이라이프(eLife)》에 발표된 연구에 따르면 과일이 익거나 발효된 음식에서 나는 냄새가 코를 넘어 세포 내부에서 유전자가 발현되는 방식에 변화를 가져올 수 있는 것으로 나타났다. 캘리포니아대 연구진은 초파리와 생쥐,…

차례상 간소화에 따라 9가지 권장...정해진 과일없고, 고인 좋아하던 음식 올려도 무방

건강뉴스

“금값 과일 빼고 햄버거?”…올해 차례상 간소하게 해볼까

명절이면 부담스러운 일이 바로 차례다. 넘어가자니 조상님 뵐 낯이 없고, 차례를 지내자니 비용과 노력이 만만찮다. 차례를 꺼리는 분위기도 커지는 추세지만 아직 예를 갖추고자 하는 가족들과 대립이 이어지면서 갈등도 빈번하다. 조상 대대로 내려온 까닭에 명절 차례를 지내야 하는 것으로 여기지만 무조건 따라야하는지 궁금해 하는 사람들도 많다. 지난해 1월…

테라젠헬스, 유전자 검사로 질환, 건강, 개인적 취향 등 142가지 정보 알아내

부울경

“난 왜 위스키보다 맥주가 좋을까?”…유전자에 답 있다

나도 모르는 ‘나’를 유전자 검사로 알 수 있는 시대다. 흔히들 성향을 나눌 때 재미삼아 해보는 ABO 혈액형 비교나 MBTI 측정보단 훨씬 ‘과학적’이다. 탈모로 대머리가 될 확률부터 왼손잡이, 오른손잡이 같은 태생적 요인, 미래에 생길 가능성 높은 질환, 자기에게 잘 맞는 운동 특성, 식습관, 결핍되기 쉬운 영양소 등 다양한 항목들이 가능하다.…

[오늘의 건강]

오늘의 건강

술 자리 많은 연말…양치 안하고 잠든 내 입 속은?

화요일인 5일은 전날보다 기온이 2~7도 높아지겠다. 낮 기온은 전국 대부분 지역에서 10도 이상, 남부지방과 제주는 16도 내외로 포근하겠다. 미세먼지 농도는 서울 및 경기 북부는 '나쁨', 그 밖의 권역은 '보통' 수준으로 예상된다. 오늘의 건강 = 연말이 가까워지면서 망년회, 송년회 등 술 먹는 회식자리가 많아진다. 술을 많이 먹고 귀가하면 몸이…

술과 암에 관해 착각했던 사실들

건강뉴스

술은 발암물질인데…와인과 막걸리는 건강주다?

현재 200가지 이상의 질병이 음주와 직∙간접적으로 연관되어 있는 것으로 알려져 있다. 그 중에서도 암은 술과 가장 연관이 크다. 국제암연구소(IARC)에 따르면 술은 유방암, 구강암, 인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 간암 등 다양한 암을 유발한다. 음주와 흡연을 함께 할 경우 암 발생 위험이 더욱 높아지는 것으로 알려져 있다. 그러나 정확하지…
헬스스낵

뜨거운 국물에 ‘앗 뜨거’…입안 화상 빨리 나으려면?

기온이 영하로 떨어지면서 뜨거운 국물부터 찾게 되는 계절이다. 김이 펄펄 나는 국물이나 뜨거운 커피를 후루룩 마시다가 자칫 입을 데이기 십상이다. 입안은 예민하고 지방층이 거의 없어서 화상을 입었을 때 더욱 고통스럽다. 구강 화상은 보통 3~4일 가량이면 대개 회복되지만, 적절하게 관리하지 않으면 상처가 잘 낫지 않는다. 입안 화상을…

페놀성 플라보노이드의 일종인 케르세틴이 범인

건강뉴스

유독 레드 와인 마실 때 머리가 아픈 이유는?

레드 와인을 많이 마시면 빠르고 강력한 두통이 발생하는 경우가 있다. 그동안 베일에 싸여 있던 이 두통의 유력한 원인을 지목하는 새로운 연구결과가 나왔다. 20일(현지시간) 《사이언틱 리포츠(Scientific Reports)》에 발표된 미국 연구진의 논문을 토대로 영국 가디언이 보도한 내용이다. 레드 와인 두통은 전날 밤 과음한 다음 날 아침에…

[오늘의 건강]

오늘의 건강

치매와 우울증 위험 낮추는 와인, 적정 섭취량은?

전국 대부분 지역에서 돌풍과 천둥·번개를 동반한 비가 오는 곳이 있겠다. 일부 지역에는 우박이 떨어질 수 있으므로 주의해야겠다. 아침 최저 기온은 10∼16도, 낮 최고기온은 17∼24도로 예보됐다. 오늘의 건강= 매년 10월 14일은 '와인데이'다. 그리스 신화에 등장하는 술의 신 디오니소스가 10월 14일에 제례를 올렸다는 데서 유래했다는 설이…

인기 많아진 와인, 끊으면 다양한 이점 많아...와인도 결국 '술'

건강뉴스

“의외로 칼로리 높네”…와인 끊으면 생기는 몸의 반응

과거 마니아의 술로 여겨졌던 와인은 이제 우리나라에서도 누구나 쉽게 자주 즐기는 술이 됐다. 레드 와인의 경우 심장 건강이나 우울증 개선 등에 효과가 있다는 말이 있어 마실 때 부담감이나 죄책감도 상대적으로 적다. 서양식 식문화와 음식이 우리에게도 익숙해진 것 역시도 와인의 일상화, 대중화에 영향을 줬다. 하지만 최근에는 와인도 결국 '술'이라는…

헬스장 없이도 혈압을 낮추는 손쉬운 방법

건강뉴스

재밌는 영상 보며 ‘깔깔’, 혈압 낮춘다?

동맥을 깨끗하게 하고 심장을 튼튼하게 하려면 혈압을 건강한 범위로 유지해야 한다. 학술지 《북미 의료 클리닉(Medical Clinics of North America)》에 실린 연구에 따르면 혈압이 건강한 범위에 있으면 심장병 발병 위험이 50% 낮아지는 것으로 나타났다. 혈압은 120/80mmHg 미만이면 건강한 것으로, 130/80mmHg…

치맥은 억울하다... 통풍에 ‘소주+곱창’, 레드와인+스테이크’도 조심

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치킨+맥주=통풍 유발자?… 왜 ‘치맥’만 갖고 그럴까

폭염에 시원한 맥주와 치킨을 즐기는 사람들이 많다. 치맥의 계절에 빼놓지 않고 등장하는 것이 바로 ‘통풍을 주의하라’는 말이다. 아니나 다를까 7-8월은 통풍환자도 급격히 늘어난다. 치맥 때문은 아니다. 땀을 많이 흘리게 되면 혈액 내 수분의 양이 줄어 혈액 내 요산 수치가 상대적으로 높아져서다. 많은 사람들이 '치맥'을 자주 즐기면 체내에 요산이…
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‘고혈압’ 유발… 나이 들수록 피해야 할 짠맛 음식 9

살이 찔수록 걸리기 쉬운 ‘고혈압’의 가장 큰 위험 요인은 바로 ‘식습관’이다. 소금이 많이 든 짠맛 음식은 고혈압의 원인으로 가장 많이 꼽힌다. 짠 음식 외에도 음주, 흡연, 비만, 스트레스, 당뇨병, 칼륨 부족, 비타민D 결핍 등이 포함된다. 소금은 음식 맛과 우리 몸을 위해 꼭 필요하지만, 과잉 섭취는 고혈압을 부른다.…

2025년까지 주류 '내용량 총 열량' 표시 단계적 확대

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내년부턴 와인 살 때도 ‘칼로리’ 확인하세요

와인을 구매할 땐 포도 품종이 뭔지, 원산지는 어디인지, 도수는 얼마인지 등을 살핀다. 열량을 체크하는 사람은 거의 없다. 이는 열량이 표기된 주류 제품 자체가 거의 없기 때문이다. 주류는 열량을 의무적으로 표시해야 하는 식품이 아니다. 영업자가 자율적으로 표기하고 있는데 열량을 표시할 땐 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방,…

직사광선 피하고 1년내내 온도·습도 일정

건강뉴스

선물받은 와인, 신발장에 보관하라고요?

사회생활을 하면서 지인에게 와인을 선물 받는 일이 있다. 평소 와인을 즐겨 마시는 사람들은 와인셀러(와인전용냉장고)를 구비해 놓고 있지만, 와인셀러가 없는 사람들은 어디다 보관할지 고민이 생긴다. 냉장고나 장식장에 와인을 보관하는 사람이 있다. 와인과 궁합이 맞는 음식을 먹거나 특별한 날이 있을 때 오랫동안 보관한 와인의 마개를 따서 마신다. 와인…

무알코올 와인의 종류와 고르는 법

건강뉴스

무 알코올 와인?…무 알코올 맥주는 아는 데

“무(無)알코올 와인도 있나?” 무알코올 맥주는 편의점에서도 구할 수 있을 정도로 대중화되어 있지만 '무알코올 와인'에 대해선 생소하게 여기는 사람이 많다. 요즘 '임산부도 마실 수 있는 와인'이라고 선전하는 무 알코올 와인이 국내로 들어오고 있다. 술은 마시지 못하더라도 와인을 조금씩 마시며 담소하는 분위기를 좋아하는 사람은 이제 무알코올 와인을…

[오늘의 건강] 과일과 채소, 와인까지 냉동 보관으로 편리하게 보관

오늘의 건강

무더운 여름, 냉동 보관하면 좋은 식재료는?

전국 대부분 지역에서 일 최고 체감온도가 31도 이상 올라 더운 곳이 많겠다. 중부 지방은 대체로 흐리겠고 남부 지방과 제주는 가끔 구름이 많을 전망이다. 새벽부터 아침 사이 내륙 대부분 지역을 중심으로 가시거리 1km 미만의 안개가 끼는 곳이 있겠으니 교통안전에 유의하자. 아침 최저기온은 20-25도, 낮 최고기온은…
헬스스낵

이빨 색이… 치아 착색시키는 5가지와 예방법

치아 착색 원인과 예방법 커피는 치아 변색을 유발하는 대표적인 식품으로 꼽힌다. 이런 커피 외에도 우리 주변에는 하얀 치아를 망치는 것들이 많이 있다. 한국건강관리협회 서울서부지부 자료를 토대로 치아 착색을 일으키는 것들과 예방법 등을 알아본다. |착색 일으키는 것|…