“배추는 저온에 찌세요”…영양 살리는 식재료별 건강 조리법 6가지
건강한 음식은 식재료 본연의 맛과 영양분을 살리는 조리법이 중요하다. 튀김이나 볶음으로 맛을 내기는 쉽지만, 영양과 칼로리까지 고려한다면 고민할 부분이 많다. 그런데…
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먹는 건 그대로 인데...운동만 열심히 한다고 살 잘 안 빠지는 이유
살이 찌는 것은 일차적으로 음식을 과다 섭취할 때 일어난다. 성인 하루 권장 섭취 칼로리는 평균적으로 남성 2400~2700칼로리, 여성…
살 빼려면 꼭 필요한 ‘이것’, 대체 얼마나 섭취해야 효과 볼까?
체중을 감량하는 데 필수 영양소 중 하나가 단백질이다. 단백질은 근육 성장을 촉진하고, 포만감을 오랫동안 유지하며 신진대사를 촉진 할…
햄버거 광고 봐도 바로 먹지 않는다?… 뜻밖의 성인 반응, 왜?
스포츠 중계를 보다가 정크푸드 광고가 나오면 당장 주문하고 싶어질 것 같지만, 실제로는 그렇지 않을 수 있다는 연구가 나왔다.…
“빵 먹고 10kg 쪄”…이혜성, 푹 빠진 ‘다이어트 빵’ 뭐길래?
아나운서 출신 방송인 이혜성이 직접 만든 ‘다이어트 빵’을 선보였다. 이혜성은 지난 15일 방송된 K-베이커리 서바이벌 MBN ‘천하제빵’ 2라운드…
고지방 식품은 해롭다? 영양 성분에 대한 오해와 진실 7가지
언젠가부터 지방이 몸에 해롭다고 알려지면서, ‘저지방’ ‘무지방’ 제품만 고르는 사람들이 적지 않다. 그런데 건강에 좋다고 알려진 저지방, 무지방 제품이 정말…
방부제 안전하다고? “암과 당뇨병 위험 높여”
가공식품 및 음료에 널리 사용되는 식품 방부제를 많이 섭취할수록 제2형 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가…
“맨날 쉬는 것도 지겨워”…박미선의 고백, 암 환자 ‘업무 복귀’ 괜찮을까
유방암 투병 사실을 알린 코미디언 박미선(58)이 최근 공동구매(공구) 진행을 두고 일부에서 우려가 나오자 "치료가 끝나 천천히 일상에 복귀하려는…
"온종일 묵직하고 불쾌"...약 없이 '변비' 해결하는 음식 3가지
만성 변비 환자에게 실제로 도움이 되는 식이 전략을 과학적 근거에 기반해 제시한 새로운 가이드라인이 발표됐다. 영국 킹스칼리지런던 연구진은…
술 마시고 싶은데 간 건강 걱정?...위험 줄이는 원칙 2가지
과음을 하더라도 꾸준한 운동과 건강한 식습관을 유히자면 알코올 관련 간질환으로 인한 사망 위험을 크게 줄일 수 있다는 연구…