뼈 건강, 암 예방, 염증 억제… 비타민D 쉽게 얻는 식품 7
겨울철 일조량이 줄어들수록 부족한 영양소가 바로 ‘비타민D’이다. 비타민D는 칼슘 흡수를 높여 뼈를 건강하게 하며, 암을 예방한다는 사실까지 알려져 있다. 비타민D가 유방암 환자의 생존율에도 영향을 미친다는 연구결과가 나온 바 있다. 비타민D가 부족한 경우에는 여러 종류의 암, 심장병, 당뇨병, 인지능력 감소 등 각종 질병을 일으킬 수 있다.…
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연어
지친 중년 남성, 에너지 충전에 좋은 5가지 식품
여성 갱년기처럼, 남성도 40대 중반을 넘어서면 다양한 갱년기 증상이 나타날 수 있다. 남성호르몬인 테스토스테론 분비량이 감소하면 근력이 줄어들고 체지방이 증가하면서 피로감과 무력감이 나타난다. 이런 현상을 막으려면, 먼저 테스토스테론 분비를 저해하는 알코올과 카페인 섭취를 줄여야 한다. 지친 중년 남성을 위해 남성호르몬 분비를 촉진하는…
노화 늦추는 음식 6가지
음식이 노화를 촉진하는 만성질환인 고혈압, 당뇨병, 비만 등을 막을 수 있다. 여러 연구들에서 음식은 나이가 들수록 건강에 중요한 요소인 것으로 나타났다.
노화 방지(anti-aging·안티 에이징)는 어떤 것을 말할까. 빛나는 머릿결과 피부, 활발한 신체 활동, 긍정적 사고방식을 유지하고 만성질환을 막는 것 등이다.…
구하기 쉽고 조리도 간편
여성이 먹어야 할 슈퍼 푸드 5
‘슈퍼 푸드’는 남녀 모두에게 좋지만 특히 여성이 먹어야 할 종류가 있다. 건강 및 미용을 동시에 잡을 수 있는 음식이기 때문이다. 너무 비싸거나 주변에서 쉽게 구할 수 없으면 ‘슈퍼 푸드’는 희망 사항으로 남게 된다, 미국 음식 전문 매체 ‘조이바우어(joybauer)’가 최근 조리와 먹기에 모두 편한 슈퍼 푸드 5가지를 소개했다.
1. 시금치 =…
의외로 건강에 좋은 냉동식품 6가지
가공식품은 건강에 안좋다고 알려졌는데, 냉동식품은 과연 건강에 좋은지 궁금해진다. 신선한 제철 생과일을 먹으면 좋겠지만, 보관과 조리가 간편한 냉동식품을 선택하는 경우가 많다. 그런데 알고 보면 의외로 건강에 좋은 냉동식품도 있다. 영양소도 풍부하고 건강에 좋은 냉동식품 6가지를 소개한다.
◆ 연어
연어 등…
밥 먹기 전 먹으면 뱃살 빠지는 음식 Best 5
새해를 맞으면 남녀를 가리지 않고 다짐하는 것 중의 하나가 '다이어트'다. 특히 겨울에는 야외 활동과 운동량이 부족해 체중이 희망과 달리 불어나기 십상이다.
평상시 두꺼운 겨울 옷을 입기에 체중이 늘었는지 별로 체감되지 않지만 샤워를 하거나 옷을 같아 입을 때 거울에 비친 몸매에서 몸이 불어난 것을 느낀다. 다이어트를 해야겠다고 굳은 결심을 하지만…
일상서 흔히 접하는 '천연 항염' 식재료 9가지
‘만성 염증’ 싹 잡는 항염 식단?… “어렵지 않아요!”
몸 속 염증은 만병의 근원이라 할 수 있다. 만성 염증은 혈관을 타고 돌아다니며 신체 부위를 손상시킬 수 있다. 또한 세포 노화와 변형을 일으키고 면역 반응을 지나치게 활성화해 면역체계를 교란시키기도 한다. 만성 염증은 뇌질환, 암, 심장병, 관절염, 우울증 등 다른 질환을 일으킬 수도 있다. 염증을 줄이려면 운동도 필요하지만 평소 식습관도 주의해야 한다.…
중소·중견·대기업 부문 산업통상자원부 장관상
파마리서치, 2022 바이오 혁신성장기업 수상
㈜파마리서치(대표이사 강기석, 김신규)는 7일 열린 '2022 바이오 기업인의 날 바이오 혁신성장기업 시상식'에서 중소·중견·대기업 부문 산업통상자원부 장관상을 수상했다고 밝혔다.
바이오 혁신성장기업은 바이오산업 기술혁신 및 경쟁력 강화에 탁월한 성과를 달성하거나 기업의 경영활동 및 기술 개발을 통해 경제산업 발전 효과를 유발하고 고용 확대에 공헌한…
다이어트에 필수, 저지방 ‘동물성 단백질’ Top 5
다이어트 기간에 야채와 과일만 먹고 버틸 수는 없다. 단백질은 반드시 필요한 영양소로 소화에 걸리는 시간이 길어서 공복감을 해결하는 데도 도움이 된다. 특히 동물성 단백질 섭취 시, 가장 중요한 포인트는 바로 지방 즉 기름기가 없거나 적어야 한다는 것이다. 다이어트에 필요한 지방이 적은 동물성 단백질 식품을 소개한다.
◆ 닭 가슴살
닭고기에서…
고관절 골절 위험 4% 낮춰...단백질 25g 섭취로 위험 14%↓
여성, 차·커피로 ‘이것’ 위험 낮출 수 있어
여성이 단백질 섭취를 늘리고 규칙적으로 차 또는 커피를 마시면 고관절 골절 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
영국 리즈대 식품연구팀은 여성의 경우 하루 단백질 섭취가 25g 정도 늘어나면 고관절 골절 위험이 평균 14% 감소한다는 연구 결과를 지난 28일(현지시간) 발표했다. 또 차나 커피를 추가로 마실 때마다 위험이 4% 정도 감소한다는…
집중력, 기억력…뇌 기능 올려주는 식품 6가지
나이가 들면 뇌도 노화하면서 집중력, 기억력, 지력 등 뇌기능이 조금씩 떨어지게 된다. 뇌 기능을 젊었을 때처럼 유지하거나 향상시키기 위해서는 필요한 영양소를 고루 섭취해야 한다. 영양제도 확실한 방법이지만, 뇌 활동에 꼭 필요한 영양소 함유 식품을 먹는 것도 좋은 방법이다. 집중력, 기억력 등 뇌 기능을 올려주는 식품 6가지를 알아본다.
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나이 불문, 근육 만들기에 도움 주는 식품 5
한 살이라도 젊었을 때 근육을 만들어 놔야 나이 들어서도 근력을 유지할 수 있다. 근육을 만들고 싶다면 매 끼니당 단백질 30g 가량을 섭취하면 효과적이다. 소화에 시간이 걸리는 단백질을 먹으면 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 제격이다. 물론 단백질 보충제도 있지만, 단백질 보충제는 금방 질리기 마련이다. 우리가 좋아하는 음식 중에서 근육 발달에 도움이…
활기찬 뇌를 위한 건강식
초연결사회는 사람들에게 정신적으로 피곤한 사회다. 직장에서나 집에서나 머리를 쉴 틈이 없다. 메신저, SNS, 업무 등으로 두뇌는 매일 지쳐간다. 머리를 맑게하고 활력을 불어넣는 음식은 없을까? 영국의 '소페미닌닷컴'(sofeminine)이 두뇌 건강식을 추천했다.
▶기름진 생선
연어와 송어,…
우울증 개선하는 식품 3가지
사람은 누구나 우울할 때가 있다. 슬픈 일을 당했을 때 일시적으로 우울해지는 것은 자연스러운 현상이다. 우울증은 이런 자연스러운 기분을 말하는 것이 아니다. 우울증은 심각하게 의욕이 떨어지고 기분이 우울한 상태가 오랫동안 지속돼 삶에 커다란 지장을 주는 질환이다.
우울증은 감정, 생각, 신체 상태, 행동에 모두 영향을 미친다.…
잠 잘 오는 음식 VS 잠 깨우는 음식
우유 한잔 마시면…
밤에 잠이 오지 않는 데는 다 이유가 있다. 낮잠을 많이 잤다거나 잠들기 어려운 고민거리가 있거나 중대한 일을 앞두고 긴장하고 있는 등의 원인이 잠을 청하기 어렵게 만든다.
또 저녁에 먹은 요리가 밤잠에 영향을 미칠 수도 있다. 미국 요리잡지 쿠킹라이트에 따르면, 잠을 자는데 도움이 되는 음식과 방해가 되는…
생리 전에 먹으면 좋은 식품 vs 나쁜 식품
생리 전에 초콜릿, 사탕 등 단 것이 당긴다는 여성들이 많지만, 생리통이 있다면 피해야 할 음식인 것으로 나타났다.
최근 북미완경학회(North American Menopause Society)는 식단과 생리통에 관한 연구들을 분석해 어떤 음식이 생리통을 악화시키는지, 어떤 음식이 증상 완화에 도움이 되는지 조사한 내용을 연례회의에서 발표했다.…
FDA, 식품 포장 라벨의 표기 기준 개정
지방 함량 높은 연어…‘건강에 좋은’식품 승격?
연어는 전문가들이 꼽는 대표적인 건강 식품에 속한다. 연어에 많이 들어 있는 오메가-3 지방산이 근육을 만드는 데 도움을 주고, 혈액 순환을 빠르게 하고, 뼈의 형성을 촉진한다. 또 연어 속의 건강에 좋은 지방은 포만감을 안겨준다.
미국에서는 연어의 식품 라벨에 '건강에 좋은(healthy)' 이라는 표현을 쓸 수 없었다. 연어의…
기억력, 인지능력 향상시켜
카페인 과다는 오히려 독? 건강과 집중력 높여주는 식품 7
집중력을 유지하기 위해 카페인이 듬뿍 담긴 에너지 드링크 등을 상습적으로 마시는 것이야말로 어리석은 짓이다. 그렇다면 정신이 흐려지는 것을 방지하고 집중력을 유지하려면 어떤 음식을 먹는 게 좋을까. 건강·의료 정보 사이트 ‘헬스닷컴’이 건강에도 좋고 집중력도 향상시키는 식품 7가지를 소개했다.
◆물
하루를 시작할 때 신선한…
튼튼한 뼈 위해 나이 들수록 칼슘 섭취량을 늘려야
뼈에 구멍이 숭숭, 골다공증 이겨내려면?
폐경 이후 여성은 다양한 신체적 변화를 겪는다. 호르몬 변화로 심혈관 질환 발병 위험이 커지고 골격계 노화가 빨라진다. 뼈 건강은 특별한 이상 증상이 나타나지 않아 간과하기 쉽다. 골다공증은 완치되지 않는 불치병으로 꾸준한 관리를 통해 골밀도를 높여야 한다. 우리나라 50대 이상 여성 60%은 골다공증으로 인한 골절을 한 번 이상…
비스테로이드성 소염진통제, 스트레스, 정크푸드 등 악영향
건선, 증상 악화하는 요소 6
건선은 만성 염증성 질환이다. 과도한 면역 체계가 피부 세포의 성장을 가속화시켜 가려움증이나 쓰라림을 느끼게 한다. 유전자의 영향도 작용할 수 있지만, 생활 습관을 포함한 환경적 요인들이 증상을 더 악화시킬 수 있다. 미국 건강 미디어 ‘멘즈헬스(men's health)’가 전문가의 조언을 통해 건선을 유발하는 6가지 습관을 소개했다.…