몸에 좋은 씨앗? "독성 물질 주의"
건강을 위해 식물의 씨앗을 먹는 사람들이 늘고 있다. 하지만 일부 씨앗에는 독성이 함유돼 있다는 것을 명심해야 한다. 식물들은 균이나 바이러스, 해충으로부터 자신을 보호하기…
식중독
906 개의 기사가 있습니다.
포슬포슬 제철 감자 건강하게 먹는 법
감자가 제철이다. 지금부터 10월까지, 갓 캔 감자는 대단한 양념 없이 그냥 삶기만 해도 포슬포슬 맛이 훌륭하다. 영양은 어떨까?…
제철 맞은 매실, 잘못 먹으면 독 된다?
전국이 대체로 흐리거나 구름이 많은 가운데 수도권과 강원도 지역에는 오전 한때 비 소식이 있겠다. 예상 강수량은 5~10mm다. 아침…
아침은 삶은 달걀.. 내가 먹는 것은 몇 개?
우리나라 사람들은 달걀을 얼마나 먹고 있을까? 한 사람이 1년에 281개(2020년)를 먹고 있는 것으로 나타났다. 1년이 365일이니 달걀 소비량을…
식품 안전의 날…식중독 ‘이렇게’ 예방하세요
전국이 대체로 맑은 가운데 새벽에는 내륙을 중심으로 가시거리 1㎞ 미만의 안개가 끼는 곳이 있겠으니 교통안전에 주의해야겠다. 아침 최저기온은…
제철 음식 '참외'에 무슨 일이? 몸의 변화는?
국립농산물품질관리원은 다른 지역 농산물을 유명 지역산으로 속여 판 30개 업체를 적발했다고 11일 밝혔다. 3월 21일부터 40일 동안 국내…
"올봄 덥네" 낮 기온 20도 중반, 식중독 예방수칙은?
기온이 1℃ 상승할 때마다 식중독 발생 건수는 5.3% 증가한다. 기후와 식중독 관계를 살핀 한국보건사회연구원의 보고 내용이다. 기온이 1℃…
씻지 않고 껍질째 먹는 사과, 건강에 안 좋을까
갑자기 허기가 진다거나 외출 전 급하게 배를 채울 때 깎지 않은 사과를 통째로 들고 베어 먹을 때가 있다.…
"아시아서도 확산세"…어린이 급성 간염 증상은?
유럽과 미국에서 잇따라 발생 중인 원인불명의 어린이 급성 간염 의심 사례가 아시아에서도 잇따라 발생하고 있다. 인도네시아 보건부는 2일(이하…
[카드뉴스] 가정의 달 5월, 외식은 제철 음식 어때요?
제철 음식은 영양소가 가장 풍부할 때로, 맛도 좋고 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 제철 음식을 챙겨 먹는 것…