"안 헹구면 균 김치"...절임배추 사서 김장담는 집 꼭 보세요
김장철이 본격 시작하며 김장 준비가 한창이다. 김장은 과정도 까다로울 뿐만 아니라 필요한 식재료도 많다. 이에 최근 배추를 절이는…
식중독
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쿠팡 곰곰 불닭서 살모넬라균...어린이나 노약자 특히 주의
쿠팡의 식품류 PB상품 브랜드 제품 중 하나인 '곰곰 눈꽃치즈 불닭' 제품에서 식중독균인 살모넬라가 검출됐다. 식품의약품안전처는 인천 남동구에 있는…
김밥 싸서 나들이 가볼까? "가을 식중독 조심하세요"
오후부터 수도권과 강원영서, 충청권, 전북에 비가 오다가 저녁에 대부분 그치겠다. 아침 최저기온은 6~16도, 낮 최고기온은 17~25도로 예보됐다. 일교차가…
‘콜록콜록’ 거리면 다들 싫어해...기침 다스리는 자연 요법
기침은 기도의 점막이 자극을 받아 갑자기 숨소리를 터트려 내는 것이다. 감기는 물론 코로나19의 증상 가운데 하나여서 기침을 하면…
참소라회의 배신?...가을 제철음식 ‘이 독소’ 조심해야
가을이 깊어지는 만큼 제철음식의 인기도 오르고 있다. 제철음식은 손쉽게 구할 수 있어 건강을 지킬 수 있는 간단한 방법이다.…
독감에 장염 겹치면…먹어야 하나, 굶어야 하나?
올해는 인플루엔자(독감)가 벌써 유행이다. 날씨가 차가워지면 ‘인플루엔자 바이러스’가 활동력이 강해지고 전염력이 세지면서 환자가 급격히 늘어난다. 독감에 걸리면 인체…
오늘 점심에는 굴국밥 어때요?...제철 맞은 굴의 건강 효과
‘바다의 우유’로 불리는 굴이 제철을 맞았다. 12월까지 앞으로 2개월여 동안 굴은 맛과 영양이 가장 풍부할 때다. 굴을 좋아하는…
탕후루에 빠진 청소년들... "술·담배와 중독성 비슷"
요즘 길을 걷다 보면 한 집 건너로 발견하게 되는 탕후루. 각종 과일 꼬치에 설탕물을 입힌 중국 간식으로 바삭한…
수로에 너도나도 젓가락질…900여 명 식중독 일으킨 ‘이 음식’은?
일본의 여름철 별미로 꼽히는 '나가시 소멘'으로 인해 식중독 환자가 대거 발생했다. ‘흐르는 소면’이라는 뜻의 나가시 소멘은 대나무를 반으로…
여름철 휴가지 주변 음식점, 위생 상태 점검했더니?
식품의약품안전처가 여름철 휴가지 주변 다중이용시설 내 음식점을 점검해 ‘식품위생법’을 위반한 48곳을 적발했다. 식약처는 관할 기관에 행정 처분을 요청했다.…