슈퍼푸드 '토마토'… 효능 9배 올리는 기적의 방법은?
토마토는 미국 타임지가 선정한 건강에 좋은 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 토마토는 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 특히…
식이섬유
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살 빼려면 탄수화물 끊어라? 올바른 섭취법
체중 감량 하려면 가장 먼저 탄수화물부터 줄이거나 끊어야 한다는 것이 상식이다. 하지만 정말 탄수화물은 ‘비만의 적’ 일까? 날씬한…
추억의 뭇국·시래기국, 장 건강에 변화가?
무, 소금에 절이지 않으면 살 찔 걱정 없고... 장 청소, 노폐물 배출
지방 슬기롭게 먹기.. 살찌는 것 vs 혈관에 좋은 음식
고기 비계, 내장, 베이컨 등... 구워 먹는 게 더 문제
고등어+무의 상승 효과.. 근육·혈관에 변화가?
무의 효능... 소화흡수 촉진, 노폐물 줄이고 질병 억제
탄수화물 현명하게 먹기.. 살찌는 vs 살 빼는 음식
밥보다 단 음식부터 줄여야... 설탕 대신 먹는 액상 과당도 문제
토마토가 빨개지면 왜 의사 얼굴이 파래질까?
유럽 속담에 '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'는 말이 있다. 이 속담은 토마토를 먹으면 병원에 갈 일이…
제철 자두의 효능.. 염증·항암에 변화가?
자두 + 살구의 맛-영양소 결합... ‘플럼코트’ 인기
영양사 추천, 막혔던 장 뚫는 채소 5가지
섬유질이 풍부한 음식을 먹으면 변비 해결에 도움이 된다. 식이섬유는 불용성과 수용성이 있는데 수용성 식이섬유는 장내 유익한 미생물의 먹이가…
갱년기 여성에게 위험한 병 2가지, 최악의 음식은?
혈중 콜레스테롤이 자연적으로 증가하는 갱년기에 젊을 때처럼 고열량-고지방 음식을 즐기면 위험도가 크게 높아진다