브라우징 태그

베타카로틴

[오늘의 건강] 눈 좋아지는 음식

눈이 침침한 현대인…눈 좋아지는 음식은?

화요일인 오늘(25일)은 전국 곳곳에 비가 내리겠다. 기상청은 25일 전국이 흐린 가운데 대부분 지역에 비가 내리겠다고 예보했다. 새벽에 전라권과 경남, 제주도에서 비가 시작돼 오전에 그 밖의 지역으로 확대되겠다. 비는 늦은 오후 서쪽 지역부터 그치기 시작해 밤에는 대부분 그치겠다. 예상 강수량은 경남권 해안과 제주도가 10~30mm, 전남권과…

고구마, 검정콩 등

밥에 넣어 먹으면 착한 '치매 예방' 음식은?

치매는 뇌의 신경세포가 손상되거나 사라지는 질환이다. 유전적 요인, 노화, 뇌 손상, 만성 질환, 건강습관 등 다양한 요인들에 의해 일어날 수 있다. 치매 예방을 위해서는 건강한 식사 및 생활 습관을 유지하고, 규칙적으로 운동하고 뇌를 쓰는 활동을 하는 것이  중요하다. 한국인의 주식인 '밥'에 넣어 먹거나 식사를 할 때 같이 먹는 것 만으로도 치매…

망고, 체리, 아보카도… 수입 과일의 건강 효능 4

요즘 마트의 과일 코너를 찾으면, 탐스런 수입 과일이 눈에 띈다. 망고, 체리, 아보카도 등은 이젠 우리에게 친숙한 수입산 과일로 자주 맛보게 된다. 물론 체리와 망고는 국산도 있지만, 시중 판매는 대부분 수입산이다. 한국의 토종 과일인 사과, 배, 귤, 딸기 등과 비교하면, 수입 과일은 어떤 영양성분이 많을까? 색다른 맛처럼 영양성분도…

[오늘의 건강]

봄의 전령사 '냉이'...이런 대단한 효능

화요일인 21일은 오전에 영하권 추위가 이어지겠다. 북서쪽에서 유입된 찬 공기의 영향으로 22일까지 추운 날씨가 계속된다. 기상청은 21일 “찬 공기가 남하하면서 내일까지 아침 기온이 낮겠다”며 “전국 대부분 지역의 오전 기온이 -5도 이하(강원내륙산지 -10도 이하)가 되겠고, 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮겠다”고 예보했다. 아침…

올리브유도? 밝은 눈을 만드는 식품들

수많은 사람들이 시력감퇴, 백내장 등 눈 건강 문제로 고생하고 있다. 안경을 쓰거나 콘택트렌즈를 끼는 불편을 감수하며 생활하는 경우도 많다. 인간은 시각 의존도가 높은 생활을 하는 만큼 시력이 떨어지거나 눈이 건강하지 못하면 삶의 질이 떨어질 수밖에 없다. 눈은 혈관이 많이 지나는 신체부위로 올바른 식습관을 통해 혈관을…

항산화 성분 가득, 1월에 좋은 슈퍼 푸드 5

새해 1월, 파이팅 넘치는 새 출발을 하고 싶다면, 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 엄동설한 1월에는 강추위에 야외 활동량이 줄어들면서 면역력도 떨어지고 피로해지기 쉽다. 건강하고 활기찬 생활은 모든 이의 새해 소망인데, 면역력 올려주고 항산화 성분 가득한 슈퍼 푸드 5가지를 소개한다. ◆ 귤 겨울 제철 과일인…

겨울철엔 대기가 건조하고 기온이 낮아 피부가 쉽게 손상

[헬스픽] 겨울철 피부 건강 지키는 ‘착한’ 음식

춥고 건조한 겨울, 기관지만큼이나 ‘피부’ 건강도 위협받고 있다. 건조한 날씨와 자외선은 주름을 악화시키고 피부 장벽을 무너트려 쉽게 트러블이 생긴다. 탄력 있는 피부를 위해선 차가운 바람을 차단하고 깨끗한 세안과 보습은 기본. 피부에 활력을 불어넣는 식품은 무엇일까? ◆ 토마토 토마토는 라이코펜이 풍부한 대표 항산화 식품이다.…

활력 강화는 기본…비타민·철분·칼륨 풍부해 남녀에 좋은 음식

조연인줄 알았던 '부추'에 이런 놀라운 효능이...

흔히 들 '부추'를 주연인 음식의 색감과 향을 돋보이게 해주는 조연으로만 알지만 이는 잘못된 생각이다. 부추는 '따뜻한 음식'으로 몸을 따뜻하게 해 줘 감기 예방은 물론 겨울철 보신에도 천연자양강장제이다. 또 부추는 각종 비타민과 철분은 물론 칼륨이 풍부해 여성과 남성 모두에게 좋고 피를 맑게 해주는 음식이다. 부추 100g당 비타민 A는…

다양한 색의 과채를 섭취해야 건강을 지킬 수 있어

[헬스픽] 알록달록 무지개색 과채, 색깔별로 효능도 달라?

마트에 잔뜩 진열된 과일과 채소를 보고 있으면 다양한 색깔에 놀라곤 한다. 같은 파프리카도 빨강부터 주황, 노랑까지 다양한 색으로 영양성분도 조금씩 다르다. 일상에서 먹는 다양한 과채들, 색깔에 따른 특별한 효능이 있을까? ◆ 빨강 붉은색 과채에는 파이토뉴트리언인 카로티노이드가 풍부하다. 이는 강력한 항산화 효과를 내는…

[오늘의 건강] 사과, 마늘, 생강, 계피, 부추 등

겨울철 우리 몸을 따듯하게 하는 음식 Best 5

화요일인 6일은 전국 곳곳 눈이나 비가 내리겠다. 아침 최저기온은 -8도로 추위가 예상된다. 기상청은 "기압골의 영향으로 오전까지 서울, 인천, 경기남부, 충청권, 전북북부, 경북북부내륙에 눈 또는 비가 오겠다"며 "늦은 밤부터 내일(7일) 아침 사이 다시 경기남부와 충청북부에 눈 또는 비가 내리겠다"고 예보했다. 예상 적설량은 인천, 경기남부,…

다양한 색의 과일과 채소를 섭취해야

무지개를 먹어라! 과채소 색깔별 효능은?

과일과 채소를 먹을 때에는 여러 가지 색깔을 골고루 먹어야 한다.  색깔별로 품고 있는,  우리 몸이 필요로 하는 영양소가 다르다.  . 식물성 식품에 들어있는 영양소를 보통 파이토뉴트리언트(phytonutrients)라 부른다. Phyto(Plant:식물)와 Nutrient(영양소)의 합성어다. 식물만이 가지고 있는 영양소라는…

[오늘의 건강] 베타카로틴, 안토시아닌 등 항산화 물질 풍부

겨울 간식 고구마가 항산화의 보고?

전국이 맑다가 오후부터 구름이 많아지겠다. 서울을 비롯한 중부지방 대부분 지역이 영하권으로 떨어지는 등 추운 날씨를 보이겠다. 아침 최저기온은 -6∼7도, 낮 최고기온은 9∼18도로 예보됐다. 오늘의 건강= 따끈따끈 달콤한 군고구마가 생각나는 계절이다. 비타민과 식이섬유가 풍부한 고구마는 영양간식으로 꾸준한 인기를 자랑한다. 게다가 알고 보면…

일상 음식, 동안과 노안 결정에 큰 영향...

동안 VS 노안...뭘 먹느냐 차이?

더 젊어 보이고 싶은 욕구는 누구나 같다. 부쩍 늘어난 주름과 축 처진 턱살, 넓어진 모공은 원래 나이보다 ‘더’ 들어 보이게 한다. 피부과 시술을 받긴 무섭지만 또래보다 젊어 보이고 싶다면? 오늘부터 식습관을 바꿔보자. ◆ 노안 유발하는 나쁜 음식 오후 2시, 점점 눈이 감겨온다. 해야 할 업무는 잔뜩 인데....직장인의 구세주 커피가 있다.…

눈이 침침할 때 좋은 4가지 음식

많은 사람들이 시력감퇴, 백내장 등으로 고생하고 있다. 안경을 쓰거나 콘택트 렌즈를 끼는 불편을 감수하며 생활해야 하는 사람도 많다. 인간은 시각 의존도가 높아 시력이 떨어지거나 눈이 건강하지 못하면 삶의 질이 떨어질 수밖에 없다. 눈은 혈관이 많이 지나는 신체부위로 올바른 식습관을 통해 혈관을 건강하게 지키면 눈 건강의…

계란보다 탄수화물 적고 단백질·지방 함량·칼로리 더 높아

"작다고 얕보지 마라"…메추리알이 계란보다 한수 위

메추리알과 계란 모두 단백질이 풍부하고 필수 아미노산을 가지고 있다. 어느 하나만 먹어도 도 단백질 합성이 되며 우리 몸에서 활용되는 아미노산의 생체 이용률도 좋아진다. 각종 연구 결과가 나와 계란이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 메추리알은 어떨까. 계란보다 더 많은 효능이 있다는 것은 아는 사람은 많지 않다. 메추리 알의 효능을 알고…

맛도 건강 효과도 증진되는 음식 궁합이 있다

음식 궁합 맞춰볼까...'이렇게' 먹으면 최고

심장 건강에 좋은 레드와인과 비타민E가 풍부한 아몬드는 건강에 잘 맞는 대표적인 짝꿍 식품이다. 두 가지 음식을 함께 섭취하면 암과 심장발작, 뇌중풍 예방에 효과적이다. 각각의 음식을 따로 섭취하기보다 함께 섭취할 때 영양성분 흡수가 더 잘 되고 시너지 효과를 낸다. 이렇게 건강에 서로 시너지 효과를 내는 짝꿍음식의 종류와 영양, 섭취하는 방법을 알아본다.…

쌀쌀한 환절기.. 몸 덥히는 슈퍼푸드

기온이 갑자기 떨어지는 요즘 각종 음식으로 몸을 덥히기보다 각종 영양소와 항산화제 등이 풍부한 슈퍼푸드를 먹어보자. 몸을 따뜻하게 하면서도 면역력을 높이는 슈퍼푸드는 추위를 넘길 수 있는 힘을 준다. 미국의 건강·의료 매체 ‘헬스닷컴(Health.com)’이 몸을 따뜻하고 건강하게 하는 슈퍼푸드 4가지를 소개했다. …

먹는 음식에 따라 건강과 외모 달라져

친구보다 젊게.. 손쉬운 '동안 식단'

더 젊고 생기 있어 보이고 싶은 마음은 누구나 가지고 있다. 가공 식품을 섭취를 줄이고 신선한 과일과 채소는 늘리자. 금연과 금주는 필수고 매일 적당량의 운동도 함께해야 한다면? 듣기만 해도 실천할 마음이 뚝 떨어진다. 사실, 간단한 조리법으로도 맛있고 건강한 음식을 만들 수 있다. 심지어 동안 외모를 가꾸는 것은 덤!…

모든 병의 근원… '염증' 막아주는 식품 5가지

오메가 3, 폴리페놀 등 풍부 염증은 모든 병의 근원이다. 암도 만성 염증과 연관이 깊다. 암뿐이 아니다. 당뇨병과 비만, 심장병, 간장질환 등도 만성 염증과 연관이 있다. 간염이 간경화로, 암으로 이어지는 건 잘 알려져 있다. 몸속의 염증을 제거하면 질병은 차츰 낫기 시작하는 경우가 많다. 감염이나 부상이…

의사들이 손꼽는 잘못된 의료 상식

잘못된 의료·건강 지식은 몸에 해를 끼칠 수 있다. 미국 인터넷 매체 ‘허핑턴포스트’가 의사들이 잘못됐다고 손꼽는 의료상식 5가지를 소개했다. ◆당근 많이 먹으면 시력 약화 막을 수 있다 비타민A는 시력을 위해 꼭 필요한 성분이다. 소량만 있으면 된다. 생 당근 반…