김치 많이 먹으면 정신건강에도 좋다고?
김치, 요거트 등 발효식품을 자주 먹는 것이 건강한 정신을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다. 최근 《신경과학 및…
발효식품
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우울할 땐 올리브오일?... 기분이 좋아지는 음식들 6
우울할수록 달달한 음식이 당기게 된다. 그렇다고 당분이나 정제 탄수화물 범벅인 과자나 케익류를 먹게 되면, 잠시 기분 좋아졌다가 다시…
칼슘과 함께면 더 좋아...건기식 원료 허용받은 비타민K2란?
식품의약품안전처(식약처)가 '비타민 K2'를 건강기능식품 원료로 허용하는 것을 내년 3월까지 완료하겠다고 밝혔다. 식약처는 올해 6월 발표한 '식의약 규제혁신 2.0과제'의…
장 건강의 비결, 장내 ‘유익균’ 키우는 식품들
장은 ‘제2의 뇌’라고 불릴 만큼 많은 신경세포들이 모여 있는 중요한 신체 기관이다. 장과 뇌는 서로 연결되어 영향을 미치는데, 장의…
술 마신 다음날 숙취 없애기...김치가 최고라고?
김치 등 발효식품은 술을 마신 뒤 숙취를 해소하는 데 좋다. 영국 일간 ‘데일리메일’은 한국 음식인 김치 등 발효식품은…
소시지, 와인… ‘편두통’ 일으키는 뜻밖의 식품 7
머리 한쪽이 지끈지끈 욱신거리는 편두통은 머리 혈관의 이상으로 인해 발작적으로 나타나는 두통이다. 편두통은 심장이 뛰는 것처럼 지끈거리는 통증이 특징이다.…
불면증 유발 음식
가끔씩 잠이 오지 않아 침대에서 밤 늦도록 뒤척이며 고생할 때가 있다. 이런 경우에는 저녁 때 먹은 음식을 점검해…
김치 한입에 행복?...기분 좋아지는 음식들
스트레스 받고 우울할 때 단 음식 한 입이면 기분이 나아지는 경험을 한 적이 있는가. 실제로 영양과 정신 건강…
일 년 내내 면역력 높이는 음식 11가지
김치·마늘·연어 등 좋아 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘, 즉 면역력을 강화시키면 질병에 걸리지 않고 건강을 유지할 수 있다. …
‘김치’ 속 프로바이오틱스의 뜻밖의 효능
김치 유산균이 설사와 장의 염증 치료에 효과적일 뿐 아니라 어린이의 성장 지연을 예방하는 효과도 기대되고 있다는 주장이 나왔다. 세계…