다시 설탕 먹을까? 그래도 아스파탐 먹을까?
세계보건기구(WHO) 국제암연구소와 유엔식량농업기구 식품첨가물전문가위원회는 14일 아스파탐 유해성 평가 결과를 발표했다. 여기서 WHO는 아스파탐을 ‘발암가능물질’ 분류군 2B에 포함시켰다. 현재…
발암물질
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제로음료, '1일 1캔'도 위험할까?... '아스파탐' 안전성 논란
'아스파탐' 등 인공 감미료를 둘러싼 안전성 논란이 뜨겁다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 발암물질 목록에 추가될 수 있다는 소식…
日고래고기 수은 ‘허용치 100배’…몸에 미치는 영향은?
일본에서 판매되는 돌고래 고기에서 허용치의 약 100배에 이르는 수은이 검출됐다고 영국 일간지 가디언이 18일(현지 시간) 보도했다. 호주 비영리단체…
달걀, 치킨 등... 재가열 시 독이 되는 음식은?
직접 조리를 하든 배달 주문을 하든 음식이 남는 경우가 적지 않다. 알뜰한 살림꾼은 남은 음식을 버리지 않고 냉장고…
봄철 황사, 심혈관 질환에 치명적
봄에는 미세먼지가 가득한 황사가 자주 나타난다. 이 미세먼지가 심혈관질환 발생에 담배보다 치명적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 서울대 의대 예방의학과 홍윤철 교수에…
라면·햄이 몸에 안좋은 음식이라고...건강하게 먹는 방법은?
라면, 소시지, 햄 등의 인스턴트 식품은 맛은 있지만 제조과정에 들어가는 식품첨가물로 인해 건강에 그다지 좋지 않은 음식이다. 인스턴트…
FDA 최초 P-CAB계열 치료제, 출시 지연 이유는?
미국 패썸 파마슈티컬스(Phathom Pharmaceuticals)의 헬리코박터 파일로리 감염 치료제인 '보퀘즈나(Voquezna, 보노프라잔)'가 지난해 미국 식품의약국(FDA) 허가 이후, 보충 승인 절차에서…
전자레인지에 데우면 안되는 대표적 음식 BEST 3는?
[오늘의 건강]
대만 '신라면 컵라면'서 "농약 성분"... 국내 제품은?
국내 대표적인 라면 종류인 '신라면'의 대만 수출 제품 일부에서 '1군 발암물질'에 해당하는 농약 성분이 검출됐다. 다만, 국내 유통…
당신도 알지만 거부 못하는 '최악의 음식궁합' 3가지는?
따로 따로 먹으면 건강에 별다른 영향을 미치지 않지만, 함께 먹으면 건강에 해가 되는 음식들이 적지 않다. 당신도 알고…