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발암물질

암에 대한 오해와 진실 5가지

암에 관해 잘못된 소문이나 반만 진실인 정보가 범람하고 있다. 암을 포함해 어떤 문제와 관련해서든 정보를 제대로 파악하는 것은 상황에 제대로 대처하기 위한 필수 요소다. 각종 암에 대해 사람들이 흔히 가지고 있는 오해와 진실을 인도의 영자신문 ‘타임스 오브 인디아’가 보도했다. ◆암은 전염될 수 있다?…

비흡연자도 위험… 여성 '폐암' 예방수칙 4가지

갈수록 심해지는 미세먼지의 주범은 물론 고등어가 아니다. 하지만 실내 환기를 강조하기 위한 것이라면 영 틀린 말도 아니다. 여성 폐암 환자의 대부분은 비흡연자여서 간접흡연과 미세먼지 등이 용의선상에 있는데, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 음식을 조리할 때 생기는 연기와 미세먼지 등의 발암 가능성을 제기하고 있기…

여성들이 특히 끊기 어려운 음식 8가지

달콤한 디저트의 유혹은 정말 강하다. 그런데 왜 우리는 시금치나 브로콜리는 많이 먹지 않으면서 케이크나 감자튀김은 물리치지 못할까. 바로 당분, 소금, 지방에 끌리기 때문이다. 특히 여성들은 남성들보다 음식에 중독되는 일이 많다. 그 이유는 평소 덜 먹고 절제하다 보면 폭식을 하기 때문이다. 미국 건강정보…

미국은 왜 멘솔 담배를 금지할까?

미국이 멘솔 담배 판매를 중지 대열에 2024년 합류한다. 캐나다(2017년), 브라질(2018년), 유럽 연합(2020년) 등의 뒤를 잇는 형국이다. 한국도 가향 담배를 규제하자는 내용의 관련 법률 제개정안이 2017년부터 국회에 제출되고 있으나, 아직 본격적인 논의는 이뤄지지 않았고 따라서 규제는 전무하다. 멘솔 등 가향 담배는 일반 담배보다…

몸에 좋은 음식도 많이 먹으면 해롭다

건강에 좋은 음식이라도 과잉 섭취하면 몸에 해롭다. 적당 섭취량을 지키라는 권고는 고지방, 고칼로리 음식에만 해당하는 것은 아니다. 건강 식품으로 손꼽히는 음식도 주의해야 할 부분이 있다. 미국 건강지 프리벤션이 건강에 유익하지만 섭취량에는 좀 더 주의를 기울여야 할 음식 종류들을 소개했다. ◆흰콩, 굴…

술, 담배 같이 하면 식도암 위험 190배 증가

세계보건기구 산하 국제암연구소는 커피를 ‘인간에 대한 발암성을 분류할 수 없는 3군 물질’로 등급을 하향조정하는 한편 뜨거운 음료를 인간에게 암을 유발할 개연성이 높은 2A군 발암물질로 분류했다. 이는 65℃ 이상의 뜨거운 음료를 섭취하는 경우 식도암 위험이 증가한다는 사람 대상 역학연구 및 동물 대상 연구를 바탕으로…

로션에 들어있는 몸에 해로운 성분 6

샤워를 하고 난 뒤에는 몸이 건조해지거나 각질이 일어나지 않도록 바디로션을 바른다. 또 로션을 구매할 때는 자신이 좋아하는 향이 들었는지, 가격은 저렴한지, 보습력은 강한지 등의 여부를 확인한다. 단 성분표시까지 꼼꼼하게 살피는 일은 드물다. 그런데 미국 건강지 '프리벤션'은 영양성분에 표시된 물질 중 일부는 건강에…

[날씨와 건강] 잘못된 용기 사용은 환경호르몬 폭탄!

전자레인지 사용 전, 이 마크 확인하세요

서울과 일부 경기 내륙에는 건조특보가 발효돼 대기가 매우 건조하고 구름이 많겠다. 제주도와 남해안은 대체로 흐릴 전망이다. 일교차는 15도 내외로 매우 크겠으니 옷차림에 유의하자. 아침 최저기온은 5-14도, 낮 최고기온은 18-25도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 13일 국회 입법조사처 ‘음식 배달 산업 현황과 배달 라이더의 소득자료 제출에 따른…

대장암에 대한 오해와 진실 4가지

대장암 환자가 늘고 있다. 대장암의 5% 정도는 유전적 원인 때문에 생기고 95%는 식생활, 흡연, 잦은 음주 등 후천적 요인으로 발생한다. 식생활 개선이 어렵다면 당장 담배부터 끊어야 하는 이유다. 일반인은 50세 이후 5년에 한 번씩 대장내시경 검사를 받는 것이 좋다. 40세 이후 혈변이 나오거나 배변 습관이 갑자기 변했다면 곧바로…

에어프라이어의 건강상 이점 vs. 단점

바삭한 표면과 부드러운 속, 튀김의 유혹은 치명적이다. 그러나 튀김은 건강에 좋지 않은 음식의 대명사다. 기름을 많이 쓰는 만큼 지방을 많이 섭취하게 되는 탓이다. 기름에 튀기지 않고 비슷한 식감을 만드는 조리 도구가 에어프라이어다. 섭씨 200도의 뜨거운 공기로 식재료를 익힌다. 기름 대신 공기에 튀기는 셈인데 어찌 보면 작은 오븐이다. 미국 건강…

대장암 예방 위해 기억해야 할 4가지

대장암 환자가 늘고 있다. 대장암의 5% 정도는 유전적 원인 때문에 생기고 95%는 식생활, 흡연, 잦은 음주 등 후천적 요인으로 발생한다. 식생활 개선이 어렵다면 당장 담배부터 끊어야 하는 이유다. 일반인은 50세 이후 5년에 한 번씩 대장내시경 검사를 받는 것이 좋다. 40세 이후 혈변이 나오거나 배변 습관이 갑자기…

대장암 막기 위해 실천해야 할 5가지 습관

대장암 환자가 증가하고 있다. 특히 젊은 층에서 대장암 발병이 늘고 있다. 대장암의 5% 정도는 유전적 원인 때문에 생기고 95%는 식생활, 흡연, 잦은 음주 등 후천적 요인으로 발생한다. 대장암 발병 위험을 줄이는 방법 5가지를 알아본다. 1.담배부터 끊어라 흡연은 대장암과…

국내 참기름 제품서 발암물질 '벤조피렌' 초과 검출

국내 식품제조·가공업체인 한식품의 '개성참기름'에서 기준치를 초과한 벤조피렌이 검출됐다. 식품의약품안전처는 해당 제품에 대한 판매중단과 회수 조치를 취했다. 벤조피렌은 국제암연구소에서 '1군 인체발암물질'로 분류한 물질로, 식품을 가열하거나 조리할 때 탄수화물, 지방, 단백질이 불완전 연소하면서 생성된다. 인체에 축적되면 암 발생 위험이…

상추, 마늘, 양파 "발암물질 낮춘다"

구운 생선이나 육류, 식육가공품, 훈제건조어육을 자주 먹으면 벤조피렌에 노출될 가능성이 높아진다. 벤조피렌은 식품 조리나 가공시 탄수화물-단백질-지질 등이 분해되어 자연적으로 생성되는 물질로 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에서 발암물질(1군)로 분류돼 있다. 삼겹살-소고기-소시지 등을 조리-섭취할 때…

전염된다?… 암에 대한 오해와 진실 7

암에 관해 잘못된 소문이나 반만 진실인 정보가 마구 쏟아지고 있다. 암을 포함해 어떤 문제와 관련해서든 정보를 제대로 파악하는 것은 상황에 제대로 대처하기 위한 필수요소다. ‘타임스오브인디아닷인디아타임스닷컴’이 소개한 각종 암에 대해 사람들이 흔히 가지고 있는 오해와 진실 7가지에 대해 알아본다. …

체내 염증 줄이는 항염증 식품

대부분의 질병은 염증에서 출발한다. 간 조직에 염증이 생기면 간염,  위에 염증이 나타나면 위염이 된다. 암은 체내 염증반응이나 음식물 속의 발암물질로 인해 발생한다. 몸에 생기는 염증은 생체조직의 방어반응 중의 하나이다. 대부분은 몸의 면역반응을 통해 병원체가 사멸하지만 체내에서 지속적으로 생존하는…

암 예방에선 하루 1~2잔의 술도 위험

‘코로나 블루’의 영향일까? 한국은행에 따르면 지난해 3,4분기 국내 소비자의 술 지출액이 역대 최고 수준으로 늘었다. 술을 자주 마시는 사람이 많아진 것이다. 소량의 음주는 건강을 해치지 않는다고 생각하는 경우가 있다. 하지만 암 예방에 관한 한  하루1~2 잔의 술도 위험하다. 우리나라 '국민 암예방 수칙'에는 "암…

암 위험… 튀김 야식, 자제할 수 없을까?

주위를 둘러보면 암 환자가 참 많다는 것을 느낄 것이다. 2019년 12월 발표  국가암등록통계에 따르면 2017년에만 23만 2255명의 암 환자가 새로 발생했다. 남자는 위암, 폐암, 대장암, 전립선암, 간암, 갑상선암 순으로 환자가 많다. 여자는 유방암, 갑상선암, 대장암, 위암, 폐암, 간암 순이다. …

뿌리칠 수 없는 고기의 유혹… 육류, 꼭 먹어야 하나?

지금 이 시간에도 육류 섭취를 놓고 고민하는 사람이 많을 것이다. 채소, 과일이 암 예방에 좋다고 알려지면서 고기를 아예 끊는 사람도 있다. 건강수명이 강조되면서 육류는 여기저기서 공격받는 경우가 많다. 고기를 과다 섭취하면 조기사망에 영향을 미칠 수 있다는 연구결과도 발표되고 있다. 고기를 꼭 먹어야 할까? …

고기, 좋은 영양소만 섭취하는 방법은?

건강수명을 얘기할 때 빠지지 않는 게 육류 섭취에 대한 질문이다. "고기를 꼭 먹어야 할까?" "고기 섭취량은?" "어떻게 먹어냐 하나?" 등 다양한 질문이 쏟아진다. 최근 육류 섭취에 대한 부정적인 시각이 부각되고 있다. 육류의 지방은 심장질환이나 각종 …