흑백요리사 우승 메뉴는 '이것'...영양도 1위일까?
넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'의 최종 우승자가 베일을 벗었다. 치열한 경쟁 끝에 1위는 흑수저 권성준 셰프(나폴리 맛피아)가 선보인…
단백질
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"40대 탄탄 몸매" 트럼프 딸 이방카...'5가지 운동' 주력, 뭐길래?
미국 전 대통령이자 현 대선 주자 도널드 트럼프의 첫째 딸 이방카가 몸매 관리를 위해 즐기는 주력 운동 5가지가…
"당뇨보다 더 무서워"...합병증 물리치는 식품, 따로 있다?
혈당은 혈액 속에 함유돼 있는 포도당을 말한다. 건강한 사람은 혈액 내 포도당 수치가 항상 일정하게 유지된다. 공복이나 식후에는…
"4가지 암, 개인 맞춤 치료한다"...英서 대규모 임상 시작
흑색종, 신장암, 방광암, 유방암에 대해 면역요법 중심의 새로운 개인 맞춤형 암치료 대규모 임상연구가 실시된다고 영국 가디언이 최근 보도했다.…
항생제 안 듣는 'C 디피실균', 백신 동물실험 성공
항생제 내성을 지닌 수퍼버그 중 하나인 클로스트리디윰 디피실균(Clostridioides difficile‧이하 C 디피실균)으로부터 생쥐를 보호하는 메신저리보핵산(mRNA) 백신이 개발됐다. 《사이언스》에 발표된…
케일·사과 함께 자주 먹었더니...노화·폐의 기능에 변화가?
케일은 쓴맛이 있지만 폐 기능 증진, 눈-뼈 보호에 기여하는 등 건강효과가 높아 꾸준히 먹는 사람이 많다. 강력한 항산화…
"30대도 걸린다?"...알츠하이머에 대해 알아야할 진실들
퇴행성 뇌질환의 일종인 알츠하이머병은 나이든 사람이라면 누구나 두려워하는 질환이다. 알츠하이머병은 치매의 가장 흔한 원인으로 알려져 있다. 알츠하이머병이 발생하면…
"어젯밤 잠 못잔 이유가"...내 혈액 속 '이것' 때문? 수면시간 80분 줄인다
뇌에서도 발견된 영원한 화학물질(PFAS)은 생활용품을 통해 몸 속으로 들어온다. 연구에 따르면 PFAS는 암, 신경계 질환, 호르몬 및 면역…
“한달 3kg씩 뺄 수 있다"...저녁에 ‘이것’만 먹지마라, 뭔가 보니
4개월 만에 9kg을 뺀 여성이 자신만의 식습관을 공개해 주목받고 있다. 최근 영국 매체 미러에 따르면 다브리온(Dabrionne)이라는 이름으로 활동하는…
![[건강먹방] “가을엔 도토리묵?”...‘이런 사람’은 조심해야](https://kormedi.com/wp-content/uploads/2024/10/gettyimages-a12504553-700x469.jpg "[건강먹방] “가을엔 도토리묵?”...‘이런 사람’은 조심해야")
[건강먹방] “가을엔 도토리묵?”...‘이런 사람’은 조심해야
도토리의 계절, 가을이 왔다. 상수리나무, 떡갈나무, 신갈나무 등의 열매를 총칭하는 도토리는 녹말을 물에 풀어 끓인 후 굳혀 도토리묵으로…