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다이어트식단

[헬스PICK] 아침에 먹으면 안 찔까? 살 빠지는 아침습관

아침을 잘 보내면 저절로 살이 빠질 수도 있다는 사실. 건강을 챙기고 다이어트도 하는 마법의 아침 습관을 공개한다. ◆ 창가에서 햇볕 쬐기 : 연구에 따르면 아침에 햇볕을 쬔 사람이 오후에 햇볕을 쬔 사람보다 더 날씬하거나 체지방지수가 낮았다. ◆ 아침 공복에 유산소 운동 : 아침 공복상태에서 하는 운동이 지방 연소에 가장 효과적이다. 지방이…

다이어트 정체기 극복하려면 ‘○○○’이 답?

매일 한 두시간씩 운동을 하고 샐러드에 닭가슴살 위주로 다이어트 식단까지 병행하지만 체중은 그대로다. 마음의 준비와 상관없이 체중정체기가 찾아온 것으로 볼 수 있다. 이렇게 다이어트는 하고 있지만, 체중감량이 정체되어 있다면 ‘계획한 식단’이 아닌 ‘실제 식단’을 꼼꼼하게 살펴보는 것이 좋다. 무의식적으로 탄수화물을 많이 섭취하고 있을 가능성이 크다는 것.…

[헬스PICK] “이렇게 먹으면 성공” 다이어트에 효과적 음식 조합

체중을 감량하려면 그 어떤 운동보다 식단이 중요하다. 성공을 부르는 다이어트 식단, 어떤 게 있을까? 1. 닭가슴살+카이엔페퍼 다이어트를 위해 매번 삶은 닭가슴살만 먹는가? 닭가슴살에 카이엔페퍼 가루를 뿌려서 재운 뒤 에어프라이에 오일을 약간 뿌려 구워보자. 감칠맛을 돋우고 칼로리 소모량은 늘어날 뿐 아니라 배고픔은 덜 느끼게 된다. 2.…

[카드뉴스] 밥그릇만 바꿔도 밥 덜 먹는다?

포만감을 결정짓는 요인에는 ‘밥그릇’도 중요하다. 대한영양사협회 학술지에 게재된 동덕여대 식품영양학과 장은재 교수팀 연구결과에 따르면 시각적인 효과가 음식 섭취량에 상당한 영향을 미친다. ◆ 포만감 결정짓는 밥그릇 모양 일반 밥그릇에 김치볶음밥 400g, 밑바닥을 높여 특수 제작한 착시 밥그릇에 300g을 담아서 제공한 결과 착시 밥그릇에…

운동해도 안 빠지는 살, 도대체 왜?

체중 감량을 하다보면 어느 순간 슬럼프가 찾아온다. 체중계에 올라설 때마다 조금씩 줄어드는 수치를 보던 기쁨이 사라지면 다이어트 포기로 이어질 수 있다. 이럴 때 다시 체중 감량 효과를 높이는 방법은 뭘까. 미국영양학회에 따르면 체중 정체기가 올 때는 다음과 같은 부분을 개선해야 한다. …

뱃살 빼려면 아침식사는 이렇게

아침식사를 해야 점심과 저녁 과식을 예방할 수 있다는 이야기는 많이 들어봤을 것. 하지만 아침에 머핀이나 딸기잼을 듬뿍 바른 토스트를 먹는다면, 전혀 다이어트에 도움 되지 않는다. 영국 일간 더선에 따르면, 뱃살을 빼는 데 효과적인 아침 메뉴가 있다. 스위스인 1300명 이상을 대상으로 한 연구에 따르면, 요거트나 과일, 견과류 등 아침을 먹은 사람이…

주중 다이어트와 치팅데이, 효과 있을까?

주말을 뺀 평일, 집중적으로 체중을 관리하는 '주중 다이어트'도 효과가 있을까? 주중 다이어트는 평일 5일간 건강한 식사를 하고, 주말 이틀간은 좀 더 자유로운 식사를 하는 다이어트 방식이다. 평일 식단은 미국 농무부가 제시하는 식사 가이드라인을 바탕으로 한다. 한 끼 식사를 접시에…

13㎏ 쪘는데 더 건강… 몸무게보다 중요한 건?

체질량지수(BMI)는 비만 여부를 판가름하는 가장 보편적인 방법이다. 하지만 신장과 체중으로 계산한 이 수치는 체지방량과 근육량을 고려하지 않는다. 체질량지수가 동일해도 누군가는 날씬하고 누군가는 통통하다. 다이어트를 할 땐 몸무게와 체질량지수보다 뱃살과 체형을 고려해야 한다. …

건강식으로 바꾼 식단… 꼭 알아야 할 부작용 6

여름을 맞아 다이어트를 결심한 사람들은 과일과 야채를 곁들인 건강식을 시도할 것이다. 그러나 날씬한 몸매를 되찾고 가뿐한 기분을 느끼기 전에 뜻밖의 부작용을 먼저 만날지도 모른다. 특히 너무 급하게 식단을 바꾸는 경우 그렇다. 물론 부작용 때문에 건강식을 포기할 필요는 없다. 그러나 미리 부작용을…

다이어트 식단, 아침엔 ‘복합탄수화물’ 필수

탄수화물은 단백질, 철분, 비타민 등 다른 영양소에 비해 상대적으로 평판이 좋지 못하다. 인기 다이어트 방법들은 탄수화물 섭취량을 제한하거나 줄이는 방법을 선택한다. 하지만 탄수화물을 완전히 배제한 식사는 건강한 식사법이라고 보기 어렵다. 올바른 식단을 구성하려면 특정 타입의 탄수화물 음식은 반드시 먹어야 한다. 특히…