소금, 설탕… 과하면 면역력 해치는 식품 4
펜데믹 시대 건강의 화두는 단연코 ‘면역력’이라고 할 수 있다. 코로나19사태가 장기화로 면역력에 대한 관심이 높아졌다. 일상 생활 속에서 면역력을 튼튼하게 지키려면 어떻게 해야 할까?
건강한 식습관이 제일 중요하다. 비타민이 풍부한 과일과 채소, 오메가-3 지방산의 보고인 생선, 양질의 단백질을 제공하는 살코기...…
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나트륨
발이 ‘퉁퉁’ 붓는 원인 8가지
퉁퉁 부어오른 발은 걷는데 큰 지장을 준다. 대체로 통증도 함께 수반된다. 붓기의 원인은 한 가지로 단정하기 어렵다. 이와 관련해 ‘웹 엠디’가 소개한 발이 붓는 원인 8가지를 알아본다.
1. 부상
발을 헛디디거나 접질리면 인대가 손상을 입거나 뼈가 부러져 발이 부풀어 오를 수 있다. 다친 부위의 치유를 돕기 위해…
위암 예방에 도움 되는 습관 4
위암이란 원칙적으로 위에 생기는 모든 암을 일컫지만 주로 위 점막의 선세포(샘세포)에서 발생한 위선암을 말한다. 위선암은 현미경에서 관찰되는 암세포의 모양에 따라 다시 여러 종류로 분류된다.
위선암 외에도 위에는 드물게 림프조직에서 발생하는 림프종, 위의 간질세포에서 발생하는 간질성 종양, 비상피성 세포에서…
집밥만 해먹는데 살은 안 빠지는 이유
한식은 양식보다 칼로리는 낮고, 식이섬유와 무기질은 풍부해 다이어트에 효과적이다. 된장찌개에 현미밥 한 공기를 다 먹어도 400kcal를 넘지 않는다. 하지만, 가정식만 먹는데도 살이 빠지지 않는다면? 이것 먼저 바꿔보자. 맛은 그대로, 칼로리는 확 낮추면서 건강은 챙길 수 있는 식재료들이 있다.
◆ 소금 대신 천연조미료
식품의약품안전처에서…
속 더부룩할 때, 먹어야 할 음식 VS 피해야 할 음식
뱃살이 특별히 많은 편도 아닌데, 항상 속이 더부룩하고 살이 찐 것처럼 배가 나오는 사람들이 있다.
배가 부풀어 오르고 속이 거북해지는 원인은 어디에 있을까? 건강상 특별한 문제가 없다면 현재 식단에서 몇 가지 변화를 주는 것만으로, 속이 보다 편안해지고 배가 좀 더 평평해지는 변화가 일어날 수 있다.…
위암 예방에 좋은 습관 5
위암은 위의 내면 점막에서 발생하는 선암을 말한다. 위 점막에서 시작한 암세포는 점막 층, 점막하층, 근육 층, 장막 층을 지나 위 주변의 림프절까지 퍼진다. 점막 층, 점막하층까지 암이 있으면 조기 위암, 근육 층 이상까지 퍼지면 진행성 위암이라고 한다.
위암은 우리나라에서 가장 많이 발생하는 암 중…
심혈관 건강 위해 소금 줄이고 ‘이것’ 섭취해야
건강을 위해선 짜게 먹지 말아야 한다는 것이 상식이 된 지 오래다. 하지만 심혈관 질환과 관련해서는 현재의 염분 수준을 줄이는 것이 역효과를 일으킬 수 있다는 관찰연구가 잇따라 발표됐다. 이 때문에 발생한 혼란을 종식시키기 위해 1만 명 이상의 성인이 참여한 새롭고 명쾌한 연구결과가 도출됐다고 미국 건강의학뉴스 웹진 ‘헬스 데이’가 15일(이하 현지시간)…
겨울에 더 위험… 혈압 올리는 대표 식품은?
고혈압은 증상이 없기 때문에 '침묵의 살인자'라는 수식어가 붙는 경향이 있다. 건강하게 오래사는 건강수명을 위해서는 혈압부터 다스려야 한다.
혈압은 추울 때 크게 올라간다. 바깥 기온이 떨어지면 땀을 적게 흘리고 말초 혈관이 수축하여 피의 흐름을 방해하기 때문에 여름에 비해 겨울에 혈압이 급상승하는 경향이 있다. 특히 …
‘참치 통조림’ 과연 건강한 음식일까?
생선은 건강에 좋지만, 먹기에 번거로운 식재료다.
싱싱한 걸 고르기도 쉽지 않고, 지느러미와 내장을 다듬어야 하며, 비린내 없이 조리하기도 까다롭다.
참치캔은 바쁜 현대인이 생선을 먹는 가장 쉬운 방법이다. 다듬고 조리할 일 없이 그저 밥이나 빵에 얹어 먹어도 그만이다.
편리한 만큼…
씻으면 안 되는 식품 VS 씻어서 먹어야 하는 식품
모든 신선 식품은 조리하기 전 깨끗이 세척하는 것이 상식이다. 그러나 전문가들에 의하면 어떤 식재료는 물로 씻으면 위험할 수도 있다. 미국 건강 의료 정보 사이트 ‘웹엠디 닷컴’에서 씻으면 안되는 식품과 잘 씻어야 먹어야 하는 식품을 소개했다.
씻으면 안되는 식품들…
[날씨와 건강] 배숙, 무침 등 다양하게 즐길 수 있어
제철 배로 초겨울 건강 지키는 방법
오전까지 내륙을 중심으로 기온이 뚝 떨어져 초겨울 추위가 이어지겠다. 바람도 강해 체감온도는 더욱 낮게 느껴지겠다. 아침 최저기온은 영하 4에서 9도, 낮 최고기온은 12도에서 17도로 전망된다.
☞오늘의 건강= 청량한 식감과 깊은 단맛을 지닌 배가 제철을 맞았다. 각종 비타민과 무기질이 풍부한 배는 기관지를 보호하고 혈압 조절을 돕는 등 겨울철…
평소 짜게 먹는 사람에게 좋은 식품은?
우리나라 사람의 하루 평균 나트륨 섭취량은 4027㎎이며 이는 세계보건기구(WHO)가 권고한 기준(2000㎎)의 2배가 넘는 수준이다.
나트륨이 많이 들어간 짠 음식을 과다 섭취하면 혈압이 올라가고 몸이 붓기 때문이다. 나트륨은 우리 몸의 삼투압을 결정하는 가장 중요한 원소로서 나트륨을 많이 먹으면 혈중 삼투압이…
좀 뚱뚱해도 건강 지킬 수 있는 비결
금주, 금연, 운동 등 건강과 관련해 무리한 계획을 세우는 사람들이 많다. 그러나 이 보다도 중요한 것은 나쁜 생활습관이 일상화되지 않도록 끊임없이 자신을 점검하는 것이다. 이와 관련해 ‘웹 엠디’ 등에 소개된 과학자들의 기존 연구결과들을 참고해 건강을 위해 어떠한 부분을 견제해야 할지 알아본다.
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혈압 높으면 짠 음식 피해야 하는 이유
고혈압 진단을 받았을 때 가장 먼저 권고되는 사항 중 하나는 바로 소금 섭취량 줄이기이다. 그런데 고혈압 환자의 상당수가 이 같은 권유에도 불구하고 무분별하게 소금을 섭취하고 있다.
건강에 나쁘다는 걸 알면서 경솔하게 먹는 이유는 뭘까. 또 고혈압 환자가 소금 섭취를 줄여야 하는 이유는 무엇일까.…
다이어트 할 때 피해야 할 음식 5
다이어트 성공을 위해서는 힘들고 지치는 일련의 과정을 잘 극복해야 한다. 먹는 것 하나하나에도 신경을 써야 하고 칼로리를 계산해야 한다.
그런데 다이어트에 관한 정보는 너무 많아서 어디서는 먹어도 되는 것이 어디서는 먹으면 안 되는 음식이 있다. 이와 관련해 ‘치트시트닷컴’이 소개한 다이어트 할 때…
극심한 통증 유발하는 요로결석, 예방하려면?
요로결석은 신장(콩팥)부터 방광에 이르는 요로 계통에 결석이 생기는 질병으로 소변 양이 적을수록, 산성일수록 결석이 잘 생기는 특징이 있다. 햇볕에 많이 노출되면 비타민 D 생산이 늘면서 몸에 칼슘의 양이 증가한다.
이것이 소변으로 나가면서 결석을 잘 만들어 내 요로결석이 많이 발병하게 된다. 요로결석은 체내…
간접흡연도 피해야… 위암 예방 습관 5
위암은 우리나라에서 가장 많이 생기는 암 중 하나다. 위 점막에서 시작한 암세포는 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층을 지나 위 주변의 림프절까지 퍼진다.
점막층, 점막하층까지 암이 있으면 조기 위암, 근육층 이상까지 퍼지면 진행성 위암이라고 한다. 위 점막의 선 세포(샘 세포)에서 생긴 암이 가장 많다.…
‘된장’의 암 예방 효과 살리는 섭취 방법은?
암 환자가 갈수록 늘어나면서 암 예방에 좋은 항암식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 2018년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 따르면 2016년 우리나라에서는 22만9180 건의 암이 발생했다. 일단 암에 걸리면 치료 중 극심한 통증을 겪을 뿐 아니라 경제적 고통도 뒤따른다. 암 예방이 무엇보다 중요한 이유다.…
짜게 먹을 수록 살찌기 쉬운 이유는?
짜게 먹을수록 뚱뚱해질 가능성이 더 높다는 연구결과가 나왔다. 전 교수에 따르면 하루에 나트륨을 10g 이상 섭취하는 남성이 비만이 될 확률은 39.2%로 나트륨을 2g 미만 섭취하는 남성(24.2%)보다 1.6배 높았다.
나트륨 섭취량이 7.5g 이상인 여성의 비만율도 2g 미만 섭취 여성의 …
‘이것’ 조금만 줄여도 심혈관에 큰 도움 (연구)
덜 짜게 먹어야 건강하다. 소금에 든 나트륨을 과하게 섭취하면 혈압을 높여 심장마비, 뇌졸중, 신장 질환 등을 유발하는 탓이다.
소금 한 티스푼(5g)에 나트륨 2g이 들어있다. 이게 세계보건기구(WHO) 권장량이다. 그러나 컵라면 하나에 든 나트륨은 무려 1.8g. 한국인은 일평균 3.3g의 나트륨을 먹는다. 기준치에 맞추려면 모든 음식을 맹숭맹숭…