“똑같은 음식인데 왜”⋯혼밥 vs 다같이 식사, 혈당 덜 올리는 식사법은
혼밥은 타인에게 일정을 맞추지 않고 혼자 먹고 싶은 메뉴를 골라 편하게 식사할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 혼밥이 지나치게 잦으면 사회적 교류가 줄면서 외로움과 고립감을 느낄 가능성이 커진다. 사진=AI 이용해…
“다 그런 거 아녔어?” 찬물 마시니 이 시리고 찌릿⋯무슨 신호?
치아가 시린 증상의 의학적 명칭은 상아질 지각과민증이다. 찬 음식뿐 아니라 찬 바람이나 지나치게 단 음식 등의 자극에 치아가 날카로운 통증을 느끼는 상태다. 사진=AI 이용해 생성 찬물이나 차가운 음식을 먹고 치아가…
“고기 먹기 싫은데”⋯ 간단히 챙길 수 있는 단백질 식품 3가지
단백질은 근육을 유지하고 면역 기능을 돕는 필수 영양소다. 육류와 생선이 대표적인 단백질 공급원이지만, 고기 특유의 식감이 부담스럽거나 조리 과정이 번거로울 수 있다. 그렇다고 단백질 섭취를 포기할 필요는 없다. 고기 없이…
아침부터 ‘폭풍 설사’⋯출근길에 마신 ‘이 음료’ 때문?
아침 출근길은 그 자체로 고역이지만 갑자기 배가 부글거리고 아프기 시작하면 고통은 더욱 커진다. 평소와 달리 배가 뒤틀리면서 화장실 신호가 강하게 온다면 출근길에 마신 음료를 되짚어볼 필요가 있다. 특히 제로 음료에…
“갈색? 흰색? 동물복지?”… 좋은 달걀 고르는 ‘진짜’ 기준은
달걀은 어디서나 쉽게 구할 수 있는 흔한 음식이지만 막상 마트에 가면 고민에 빠지는 사람이 많다. 갈색과 흰색 중 어떤 달걀이 좋을지, 동물복지 달걀이 건강에 이로울지 판단하기 어렵기 때문이다. 색, 난각번호…
“같은 바나나인데 혈당 반응 다르다” 초록색 vs 노란색⋯ 무슨 차이?
언제 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 바나나는 칼륨을 비롯 마그네슘, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부하다. 특히 노랗게 익은 바나나는 달콤하고 부드러워 기분까지 덩달아 좋아진다. 하지만 혈당이 걱정될 때는 바나나의 색깔을…
“건강에 좋다더니”⋯ 올리브오일, ‘이렇게’ 먹으면 오히려 독 된다?
올리브오일은 어느덧 익숙한 건강 식재료로 자리 잡았다. 빵이나 샐러드에 곁들이는 것은 물론 공복에 한 숟갈씩 먹는 방법도 유행하고 있다. 하지만 올리브오일을 고온에 조리하거나 잘못 보관하면 건강을 해칠 수 있다. 올리브오일,…
혈당 걱정될 때 고구마 vs 단호박 vs 감자⋯뭐가 더 좋을까?
혈당 관리가 필요할 때 고구마와 단호박, 감자 중 무엇을 먹는 게 더 나을까. 세 음식은 식이섬유와 각종 영양소가 풍부하지만 탄수화물 함량과 섭취량 등에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라질 수 있다.…
“감자 싹은 위험한데” 싹 난 고구마⋯먹어도 된다 vs 버려야 한다?
고구마를 보관하다 보면 어느새 싹이 올라온 것을 발견할 수 있다. 감자는 싹이 나면 위험하다고 알려져 있어 버리는 게 일반적이다. 고구마의 싹은 어떻게 처리해야 할까? 고구마 싹, 염증 제거·식후 혈당 억제에…
“방치하면 암 키우는 꼴?”⋯스트레스 줄이는 의외의 음식 3가지
하루 동안 긴장과 피로가 이어지면 유난히 단 음식이나 자극적인 먹거리가 당긴다. 스트레스가 쌓일수록 식욕을 조절하기 어려워지고 순간적으로 기분이 전환되어서다. 하지만 당분이 많은 음식을 습관적으로 찾으면 오히려 건강에 부담이 될 수…